居家期間自『煮』防疫,人人都變小當家,但像我一樣外宿套房不方便烹煮怎辦呢?
此時就交給 源鮮智慧農場 YesHealth,就能快速輕鬆吃健康好料
應用iFarming 農業科技,打造純淨安全最適合菜菜們的生長環境,特別是出貨時,每株生菜保留根鬚再用海綿包覆著,讓菜菜們不因運送途中奔波,仍能保有強健生命力及完整養分
收到他們家蔬菜箱時,盒內蔬菜款款飽滿翠綠,充滿生命力,吃起來格外爽脆清甜,更無惱人的菜澀味,因在全面管控下栽種,無農藥 重金屬 蟲卵,料理前只需微洗,即能安心食用~
像我搭配著一同訂購的舒肥雞肉、栗子地瓜、玉米筍、水果小黃瓜,再加點堅果及巴薩米克醬及胡椒,就是份健康好吃的沙拉
每款蔬菜盒品項搭配略有不同,可依自己喜好選擇,就算天天吃也不顯膩!
可直接生吃、加在泡麵裡、拿芝麻葉灑在pizza上,還能打成綠拿鐵,不開伙也有多種變化,每天盡情補充需要蔬菜量,重點都還很好吃RR~
最開心是,首次挑戰綠拿鐵成功!原擔心有可怕的菜味,嘗鮮發現也太滑順好喝,讓我整個愛上
📌附上不專業食譜
義大利綠精靈、羽衣甘藍、紫鑽羽衣甘藍、水果小黃瓜、蘋果、豆漿和蜂蜜
我打了好幾次都沒有固定比例,份量如圖,希望米納桑一起變健康XD
▶哪裏買:https://www.yeshealth.com.tw
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【明天早上你要吃什麼?】 這是我今天的早餐盤,麵包是海鹽麵包。我將生菜洗乾淨後放上起司球,淋上里歐哈娜橄欖油與巴薩米克醋,加上水煮蛋與紅茶,這樣看起來就像外面咖啡店的早午餐。橄欖油與巴薩米克醋都淋上去就能做為生菜沙拉的調味淋醬,健康又簡單。請一定要試試看喔!巴薩米克醋噴霧瓶超方便的~大推:) 🥘...
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巴薩米克醬 在 高雄美食May May Food Facebook 的最讚貼文
[泊 Atelier Gourmand]
#高雄美食 #高雄鳳山 #高雄外帶餐盒
🔻手工漢堡排佐紅酒櫻桃醬 $130元
🔻水牛城風味微辣烤雞腿 $130元
🔻義式烤蔬菜盒與巴薩米克醬 $120元
🔻衫林溪冷泡紅烏龍 $60元
🔻衫林溪冷泡青烏龍 $60元
這次來介紹鳳山好吃的外帶 #西式餐盒 🥡
#泊 ✨是一間很特別的料理工作室
因為主廚擁有特別的西餐背景的文化
去搭配特製成每日餐盒
食材既有趣用料豐富不僅美味又健康!
#手工漢堡排佐紅酒櫻桃醬 ✨
漢堡排真的驚艷的好吃!
精選的豬肉打成絞肉肥瘦剛剛好
搭配特製紅酒櫻桃醬酸甜而不膩
很特別是會讓人記得的味道~
餐盒裡滿滿的蔬菜又健康又美味
#水牛城風味微辣烤雞腿 ✨
厚實的雞腿肉搭配特製的微辣的醬汁
吃起來很入味醬汁的份量也恰到好處
一樣搭配滿滿的蔬菜吃起來超級滿足
#義式烤蔬菜盒與巴薩米克醬 ✨
精緻地烤蔬菜盒裡面有
白花椰菜、綠花椰菜、番茄、山藥
杏鮑菇、紫薯、南瓜、秋葵和大黃瓜~
直接不足平時很少吃蔬菜的我!
淋上巴薩米克醬吃起來淡淡的酸甜
襯托了烤蔬菜的味道很喜歡
#衫林溪冷泡紅烏龍 ✨
罐裝的冷泡茶搭配餐盒很剛剛好
飲品很大一罐清爽順口可以喝一整天
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整體餐盒真的感受到主廚滿滿的用心
超級喜歡手工漢堡排有機會想再吃一次!
不僅美味健康口味上也有別於一般的餐盒
老闆分享自己的品牌故事為什麼是"泊"
"泊"有漂泊的意思
主廚一直以來都沒有在同一個地方停留很久
出國追尋內心的料理夢漂泊了很久
忙碌中卻忽略了自己身邊人事物
突然有一個念頭想要回家 想珍惜每一刻
家是讓人感到溫暖且吃飽又能安心的地方
希望用美味的料理去溫暖我們的胃👍
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🔹預約方式
1.最晚前一天晚上19:00前收單
2.IG首頁連結官方Line訂餐or私訊訂餐
3.也可以打電話預定呦
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🏷 泊 @stay.forfood
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 0906-521-074
⏰ 11:30-13:00/17:00-18:30
📍 高雄市鳳山區五甲三路295巷59號
🚇 捷運前鎮高中站 步行5分鐘
(營業時間、公休日詳見店家IG)
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更多高雄鳳山美食詳見👇
#maymayfood高雄鳳山美食 ✔️
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#高雄食記may
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巴薩米克醬 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的最佳貼文
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📍TAMED FOX
TAMED FOX在信義安和站走路即可到~想吃很久了啊!平日假日來都一位難求得先訂位,現場候位等了好久QQ店門口庭院超好拍裝潢很小清新,裏頭座位有吧檯也有2-4人座,聽說老闆是營養師哦所以餐點都是以營養均衡為主,尤其是酪梨控絕對要來朝聖!餐點內的酪梨新鮮又份量好多呀~
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👉燻鮭魚酪梨開放三明治$290
自己超喜歡這道的!菜單上都會寫上所有材料~酪梨超新鮮給的很多!酸種麵包紮實美味搭配蒜味希臘優格健康又美味調味很不錯,還有炒嫩蛋跟巴薩米克醬調味的生菜沙拉~吃完也是很有飽足感!
👉你是我的完美早午餐$330
美味與營養兼具~很大份很香耶!自製的肉排有厚度且調味不會很鹹蠻juicy很好吃,裏頭的地瓜塊調味很好吃蠻令人驚豔,整份份量也很多滿滿的酪梨真的很有誠意
👉酪梨毛豆泥開放三明治$270
素食者也有可以點的餐點唷~以全麥麵包為底,上頭厚厚的毛豆泥跟酪梨
搭配起來不突兀整體吃起來很清爽!
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內用低消餐點或飲品/人,不收取服務費
餐點都健康吃完整個無負擔,很適合想減肥或是夏天沒什麼胃口想吃點輕食的~吃太多大魚大肉偶爾就來點養生的均衡一下吧!
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📍地點:台北市大安區仁愛路四段122巷56號
📍營業時間:平日08:30–17:00假日10:00–18:00(週三公休)
📍電話:02 2755 7758
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巴薩米克醬 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【明天早上你要吃什麼?】
這是我今天的早餐盤,麵包是海鹽麵包。我將生菜洗乾淨後放上起司球,淋上里歐哈娜橄欖油與巴薩米克醋,加上水煮蛋與紅茶,這樣看起來就像外面咖啡店的早午餐。橄欖油與巴薩米克醋都淋上去就能做為生菜沙拉的調味淋醬,健康又簡單。請一定要試試看喔!巴薩米克醋噴霧瓶超方便的~大推:)
🥘里歐哈娜Riojana特級初榨橄欖油與巴薩米克醋團購
☞團購連結:https://bit.ly/3l49cTK
☞團購時間:2021/09/13-2021/09/19
☞團購聯絡客服:里歐哈娜臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/riojana.tw
☞里歐哈娜橄欖油、巴薩米克醋詳細圖文介紹請看我的網頁 https://reurl.cc/0xOoRY
巴薩米克醬 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了!
墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃
各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以
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▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存
#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒
巴薩米克醬 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
疫情趨緩,大家的生活感覺都忙爆了!這禮拜就廢一點,來做不太花時間但超級撫慰身心的料理,無論工作後來一盤,或是追劇時都非常適合的水牛城辣雞翅!
說了這麼多,其實一開始只是因為我跟工作夥伴想吃而已,原因就這麼簡單,因為真的讚爆好吃丫!這道菜的作法簡單,材料也好取得
講到口水都要流出來了,勁辣酸香的調味,搭配熱騰騰酥脆的雞翅,讓你舔得手指頭不要不要的,再搭配清爽卻奶香濃郁的 Ranch sauce 配上西洋芹,包準你吃到停不下來!
食譜 2人份(但我其實自己一個人就吃這樣^^
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雞翅、棒棒腿 300g
鹽 約1/3小匙
胡椒 適量
蒜粉 1小匙,可改成蒜泥或蒜碎
甜椒粉 1/2小匙
黑糖 1小匙
烏醋、白酒醋或巴薩米克醋 2小匙
中筋麵粉 1大匙
蜂蜜辣醬
奶油 40g
蜂蜜 40g
辣醬 60g,我是用是拉差,你也可以找franks,或任何你喜歡的西式辣醬
Ranch sauce
酸奶或原味優格 60g
美乃滋 20g
白醋 1小匙
蜂蜜 1-2小匙
蒜碎 1-2顆
蔥碎 1/2根
鹽、胡椒 少許
西洋芹 切段
做法
1.雞肉加入調味料,混合鹽巴、胡椒、蒜粉、甜椒粉、黑糖和醋
#蒜粉可以用新鮮的切碎或磨泥
2.按摩均勻,靜置1小時或隔夜入味
3.輕輕拍上一層少量的麵粉(攪拌到看不到白粉)
放入氣炸鍋內,用攝氏180度,氣炸14分鐘,中途翻面
#也可改用烤箱攝氏200度約20分鐘
4.製作蜂蜜辣醬,混合奶油、辣醬、蜂蜜入鍋,加熱至煮滾、融化即可
5.準備Ranch sauce,混合酸奶、美乃滋、白醋、蒜碎、蔥碎,試試看味道,最後加入少許鹽、胡椒拌勻
#可加BlueCheese喔
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00:00 開始
01:47 雞翅
04:19 配菜
06:26 組裝
06:50 試吃
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廚房廢寶索艾克
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