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福報「藍山炊煙」專欄第9篇：雪點檸檬乳酪旦糕
這一款很好吃，很好吃，也很好做。無蛋很輕鬆，如果想要加蛋就直接此配方加一顆雞蛋，多一點蛋香，隨人喜好。
這個配方和之前的無蛋布朗尼起司蛋糕，兩者就令人有史以來快速用完一條奶油乳酪，因為我不太喜歡起司蛋糕類，因此買了奶油乳酪都要用很久，這兩個配方真耐吃，而且作法無腦，請一定要試試看。剛好這兩配方一是有糖一是無糖版本，可以互為參考。
按底下照片是部落格則有更多照片解說
福報電子版連結：https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=645731
【禮盒開箱】TriBake樂芽《手作精緻禮盒》療癒人心的手作甜點禮盒~送禮送心意也送愛心，身心障礙者手工餅乾，好吃同時做公益!!
這陣子中秋應該都收到了不少月餅禮盒，
但中秋過後~過年的這段期間也是結婚、婚宴的時節，禮盒百百種好難挑
介紹《TriBake樂芽手作精緻禮盒》- 是來自樂芽的手工餅乾，主要的培力對象目前為精神康復者，
經過樂芽的幫助能提升夥伴的工作職能，也讓消費者送禮送出愛心，溫度與祝福
《TriBake樂芽手作精緻禮盒》可愛又好吃~每一款都有彌月喜餅試吃優惠價
三款禮盒-春暖花開(粉色)、夏日南風(九宮格餅乾)、秋日物語(黃色長禮盒)
春暖花開禮盒$850 彌月喜餅試吃價 $680
豐富的綜合禮盒，裡面有八款口味的手工點心:
巧克力杏仁、伯爵紅茶、覆盆莓果、海苔起司、杏仁瓦片、全麥芝麻、蔓越莓雪Q餅、巧克力雪Q餅
每款餅乾的香味都很濃、脆~伯爵紅茶的拿起來就聞的到茶香
夏日南風禮盒$680 彌月喜餅試吃價 545
裡面有很多可愛造型的餅乾，是鹹甜參半的餅乾禮盒!
9款餅乾為-巧克力杏仁、伯爵紅茶、清香檸檬、海苔起司、鹹香青蔥、奶香曲奇、蜂蜜玉米片、全麥芝麻、辣味起司球
秋日物語禮盒$390 彌月喜餅試吃價 $310
內有4款小蛋糕*2，小巧可愛又美味滿分~
4種口味為-法式奶油酥餅、堅果布朗尼、低麩質豆漿瑪德蓮、檸檬磅蛋糕
很適合下午茶的一款禮盒!
樂芽手作餅乾因為是手工餅乾，存放期限較短，都得盡快食用!
期待每一口的品嘗都是真心喜歡、認同而購買，創造永續消費的正向循環；
送禮好看好吃又能送出愛心，你花的每一分錢都在為你想要的世界投票!
樂芽手作精緻禮盒-樂芽官網： https://tribake.shoplineapp.com/
樂芽Facebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/TriBakeTryBest/
樂芽IG：https://www.instagram.com/tribake_trythebest/
#TriBake樂芽 #樂芽禮盒 #友善包容職場 #身心障礙者就業 #客製化禮盒 #你花的每一分錢都在為你想要的世界投票 #好吃同時做公益 #彌月喜餅試吃價 #樂芽 #甜點 #快樂的播種者 #三方共好 #創造共贏 #企業禮盒 #中秋節禮盒 #春節禮盒 #客製化蛋糕 #彌月喜餅 #彌月禮盒 #彌月試吃
那天搶先幫妳們試吃星巴克新推出的植物基餐點！
這次主要想跟大家傳達TOGETHER FOR BETTER 在一起會更好的理念！我覺得也是疫情會更好的意思呢！
新餐點看外表是不是看不出來全部都是植物成份做的！
口感完全不輸給真的肉！
妳們一定要去星巴克嚐嚐新推出的植物基餐點！
好吃到不行😍
妳們有聽過 #植物基產品 嗎？
依星巴克規範為成份上不含動物來源肉品、奶、蛋及蜂蜜。並非純素食！只能以食材上無肉類做溝通唷！
🥖蔬食黑胡椒肉排三明治 $150
推薦給喜歡重口味的寶寶！
使用在地植物豬肉搭配濃郁黑胡椒醬汁做成蔬食肉排，搭配內層的番茄、花椰菜、切片香菇
吃起來清爽不膩口！（五辛素）
🧆蔬食辣肉丸米型麵 $200
推薦給喜歡吃微辣的寶寶！
也是使用在地植物豬肉搭配匈牙利辣粉&義式香料！加上各式蔬菜做成的蔬食肉丸～最後再加上繽紛的蔬菜點綴！我最喜歡其中清炒的義式米型麵！口感好獨特！也是大推👍🏻
🍞葡萄乾杏仁奶生吐司 $60
使用有機葡萄乾配上杏仁奶製成的麵團！
口感吃起來柔軟又Q彈濕潤的生吐司！
🥯藍莓果粒貝果 $60
吃得到藍莓果粒！！咬一口非常紮實～散發淡淡的莓果香氣！
🍰新古典巧克力蛋糕 $100
法國進口不含奶蛋和麵粉的巧克力蛋糕！
上層鋪滿可可脆塊！內層還有驚喜的蔓越莓果乾～
口感吃起來介於巧克力及布朗尼之間！
以上打的這麼的詳細就是迫不及待一定要給大家參考！等妳們去品嚐❤️
疫情期間外出用餐也要多注意安全做好防疫唷！
（本文受星巴克邀請）
#淳淳穿搭
🖤碎花洋+西外 Chunico
星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
#客製化 #杏仁奶 #植物奶 #Postivelyplantbased
哈囉哈囉～
做 Chipa 那天其實我們也一起做了學生 Sonia 推薦的布朗尼，過程很艱辛因為沒有廚房！哈哈哈哈 不過結果是怎樣呢？一起來看看吧！😉
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拍攝相機 : iPhone 12 mini
剪輯軟體 : Davinci Resolve
8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天：西瓜！西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛，且你是蛋糕的忠實粉絲，你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷，味道也非常的新鮮和充滿果味：https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
所需食材：
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法：
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空，放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中，攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後，利用篩子將其過濾，並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出，徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋，並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上，就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡：https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔：https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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總是敵不過甜點的誘惑，卻又想要減肥………
想無負擔大口吃甜點，輕鬆變瘦又變美嗎？快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙，一次搞懂減醣烘焙10大取代食材，學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。
00:00 甜點中隱藏的減重地雷
02:44 常用精製糖升糖指數比一比
04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
蜂蜜、椰糖、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖
08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
全麥麵粉、燕麥片、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、
13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
減醣甜點輕鬆動手做：布朗尼
香蕉蛋糕
花生高纖燕麥餅乾+ 義式奶酪
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