#香蒜帕瑪森麵包
熱量高但又無敵好吃的麵包!😆
中午出爐已經12點多了,沒吃中飯,直接吃了一條麵包,真的太讚了!(一條就有150g麵團!)😆😆😆
昨天看了辣媽分享的影片,覺得非常好吃,就到全聯備料,今天完成!兒子跟女兒都說好好吃!😋😋😋👍
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帕瑪森麵包熱量 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
#一週一煮 自製無油凱薩沙拉醬(一般版&純素版)
完全沒有用一滴油,用充滿好的脂肪跟維他命B1的“腰果”取代,在保留其他關鍵風味跟濃郁口感的前提下,做出無油健康版的凱薩沙拉醬。這個五分鐘即可完成的自製健康低卡凱薩沙拉醬熱量少了,仍保留了凱薩沙拉醬特有的酸味、奶味跟起士的鹹香味!
完整食譜:https://ciao.kitchen/oil-free-caesar-dressing/
[食材]
無油凱薩沙拉醬(Oil-Free Caesar Salad Dressing)
120 g 腰果 / cashew 事先泡水至少一小時,讓腰果變軟
100 cc. 蒸餾水 / water
1.5 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1 大匙 法式芥末醬 / Dijon mustard
1 瓣 大蒜 / garlic
2 小匙 酸豆 / capers
1/2 大匙 伍斯特醬 / worcestershire sauce 我喜歡的牌子是日本的鬥牛犬Bull-dog出的,純素版本改用素食伍斯特醬(點此買)
40 ml 帕瑪森起士粉 / grated parmesan cheese 純素的版本改成2大匙的營養酵母(nutritional yeast)
1 條 鯷魚 / anchovy 純素版本省略
1/2 小匙 鹽、黑胡椒 / salt and pepper
[自製非油炸麵包塊] (Baked Crouton)
1 條 巧巴達麵包 / ciabatta bread
1 大匙 橄欖油 / olive oil
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【商品名稱/價格】:帕瑪森起司麵包/28元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:263大卡
【評分】:80
【心得】:看著一堆麵包,就看到這個,它有三種口味,我就選名稱看起來跟我一樣很有
氣質的帕瑪森起司(喂~),一開包裝濃濃起司味撲鼻,很讚,口感也算綿密,雖然外觀
看起來普普,可是整體而言是很不錯的麵包~
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