這間店每道都超下酒 😍Rrrrrr
避風塘帝王蟹更是必點招牌 🤤
#TaipeiWalker吃台北
跟著Allen吃喝玩樂
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅妮什麼毛?anita&ed,也在其Youtube影片中提到,更多生活日常IG➤https://www.instagram.com/anitaed2124/?hl=zh-tw #台北燒烤 #台北餐廳 #台北美食 今天來跟大家分享 台北一間帝王蟹和牛燒烤吃到飽! 各種高級食材超過100種! ✨現在還有優惠活動喔✨ 🔽九斤二店內活動詳情🔽 領取步驟: ❤️3...
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中秋節大家是否都在煩惱要烤什麼呢? 今天為大家開箱一組來自晶華酒店 - COAST的限量豪華海鮮燒烤組,COAST以結合海鮮、西餐以及泰式料理所聞名,主廚的經歷非常豐富,不僅有在曼谷知名法式餐廳服務過,也有在新加坡米其林一星餐廳Alma接受培訓,想必這款海鮮燒烤組在食材及醬料上都非常講究,接下來讓我來一一為大家介紹這款頂級的海鮮燒烤組合吧 !
內容物
生凍帝王蟹腳1副 / 4P大型草蝦4隻 / 特選北海道干貝9-10顆 / 白燒鰻魚1片 / 冷凍帶殼生蠔10顆 / COAST經典泰醬1包
燒烤組送來時,所有食材都裝在印有COAST LOGO的深藍色保冷袋,從外觀上看非常有質感,很難想像裡面是裝著冷凍海鮮,而且可以重複利用,既環保又時尚!
COAST經典泰醬
介紹海鮮食材之前,一定要先認識燒烤組的精髓「經典泰醬」,使用蒜頭、朝天椒、番茄醬等調味料特製而成,嚐起來除了是標準泰式辣醬的酸、甜、辣口感外,最特別的是蒜與辣椒香氣非常濃郁,辣勁的部分恰到好處,讓不太吃辣的我也愛不釋手,感覺泰醬可以百搭各種食材,配搭起來不僅在味道上多了許多層次,而且完全不膩,非常厲害!
生凍帝王蟹腳
COAST號稱這個海鮮組合是零失敗烤肉組,顧名思義就是食材高級到不需專業主廚,像我們一般人也能烤出美味的海鮮!第一個開箱的項目是冷凍帝王蟹腳!總共有四大支,我們先將蟹腳從關節處剪斷,接著放到烤網上烤至蟹肉變白後就可以拿剪刀將外殼切開方便食用
越南草蝦
越南草蝦共有四隻,每一隻都採用自由生長的方式培育,因此才能養殖出肉質如此扎實有彈性且尺寸和我的手掌一樣大的頂級草蝦!烤得方式也非常簡單,只要烤至蝦殼變紅微焦即可,蝦頭的部分可能需要烤久一點才會熟
第一口吃原味的蝦肉時,那彈牙的程度真的讓人驚艷,咬一口竟然會發出像咬水果那般爽脆的聲音!鮮美多汁和富有彈性的肉質堪稱蝦界中的一絕,接著搭配經典泰醬,那酸辣風味將蝦肉完全提升到另一個層次,只能吮指回味來形容了~
冷凍帶殼生蠔
每次烤肉時總是害怕買滿是腥味、不新鮮的生蠔,而COAST的生蠔因為冷凍直送的關係,肉質非常新鮮而且顆顆飽滿多汁,生蠔殼也處理得非常乾淨,甚至還有幫我們開一點小縫,很輕易的就可以撬開外殼,接著就到了烤生蠔的階段拉,我喜歡先將一邊的殼去除後放在爐火上烤約三分鐘,此時是我最愛的熟度,能吃到滑順且爆汁的狀態,接著可以加入一些檸檬和泰醬在上方,讓口感變得非常清爽、開胃
日本北海道干貝
來自北海道超大顆的生干貝,兩面各烤1分鐘就可以吃了,外表微焦裡面軟嫩到入口即化,吃起來很鮮甜,不能烤過久不然會變硬,我也有用煎的方式,可以先用油煎到表面上色,也是各煎1分鐘就好了,然後再淋上奶油,讓干貝完全吸附,多了奶油香氣的干貝,吃起來也非常美味
白燒鰻魚
白燒指的是不帶任何沾醬進行燒烤,鰻魚送來時已經事先使用白燒法烹調過,我們只需要稍微再烤一下就可以直接食用了,鰻魚的肉質細緻帶有Q彈感,炭烤過後帶皮處與油脂釋放出濃郁的炭香,不需要任何沾醬就能吃出魚肉原味的鮮甜與表面炭香的融合,完全不輸任何餐廳的鰻魚料理
店家詳細資訊
營業時間: 17:30–23:00
聯絡方式: 02-25670237
訂購網站 : https://taste.mmhg.co/products/thai-sauce-seafood-set-coast%E6%B3%B0%E9%86%AC%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%87%92%E7%83%A4%E7%B5%84
網站: https://coast.tw/zh/
地址: 10491台北市中山區中山北路二段39巷3號B2 (晶華酒店)
帝王蟹燒烤台北 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
天母驚現 #超大烤魷魚!還有 #比手長帝王蟹腳 🦀
新鮮食材一口咬下彷彿到了北海道般呢 🥰
#TaipeiWalker吃台北
佩吉王生活記事
帝王蟹燒烤台北 在 妮什麼毛?anita&ed Youtube 的最佳貼文
更多生活日常IG➤https://www.instagram.com/anitaed2124/?hl=zh-tw
#台北燒烤 #台北餐廳 #台北美食
今天來跟大家分享
台北一間帝王蟹和牛燒烤吃到飽!
各種高級食材超過100種!
✨現在還有優惠活動喔✨
🔽九斤二店內活動詳情🔽
領取步驟:
❤️3/12-3/31期間,來九斤二餐廳用餐
❤️大聲向情人/朋友告白任何想說的話,就可以立刻獲得野生✨海肥蝦一尾✨
(至少要讓九斤二的帥哥美女店員聽到喔)
❤️一對情侶/朋友,限制一尾(例:同桌6人,3對參加活動,可領取3尾海肥蝦)
❤️不接受一次用餐告白對象超過一人喔,告白對象每次用餐限制一名(但是可以接受下次來時告白對象不一樣...無奈😭😭...)
❗️本店保有活動修改與解釋的權力❗️
(基本上有告白就有啦🤪)
🦀️粉絲福利🦀️
只要你是妮什麼毛的粉絲
✨跟老闆娘出示頻道影片✨
讓老闆娘知道您是看到影片來九斤二用餐的
不限任何時間
都可以再多送 🍦一隻冰淇淋🍦喔❗️
備註:每個粉絲限制多贈送一隻喔!
(九斤二餐廳還是保有活動修改與解釋的權力)
帝王蟹燒烤台北 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#台北帝王蟹吃到飽 #影片
第一次帶家人吃帝王蟹吃到飽,
雖然有點奢侈但是覺得很滿足,
這家可以一次吃到頂級海陸大餐,
不但有 #帝王蟹海鮮吃到飽,還有頂級牛肉、哈根打死冰淇淋和啤酒飲料吃到飽喝到飽,
#一次有火烤兩吃的享受,
特別適合重要的日子來聚餐喔!
蟹宴-日式頂級帝王蟹燒烤鍋物
預約電話:02-25415759
營業時間:週一至週日 11:00~15:00 /17:00~凌晨00:00
地址:台北市中山區新生北路一段90-1號(近捷運忠孝新生站、新生高架橋)
詳細圖文➡https://amy77.com/blog/post/crabfeast0225415759
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帝王蟹燒烤台北 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最佳貼文
今天介紹的是帝一帝王蟹頂級燒烤
是位在內湖的一間頂級吃到飽燒烤店
主打的是高品質的海鮮和肉類
而且這裡除了有海鮮和肉類燒烤,啤酒、飲料隨你喝,還有生魚片、大生蠔、手捲、味增湯、豬油拌飯…超多好料!!
『吃到飽』的價位為:成人 $1550/人,另加收一成服務費。用餐時間為 2 小時,2 小時內通通隨你吃~
其中我最喜歡他們的握壽司跟生蠔還有帝王蟹
帝王蟹烤完水份還是很鮮甜,生蠔也是沒有腥味!
而且又有桌邊專人服務都幫你烤好好的。完全不用自己動手!真的超貼心。
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
營業時間:11:00-3:00;17:00-00:00
電話:02-2627-2989
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