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誤打誤撞有驚喜的台灣菜
我喺google 快速鍵按餐廳
見到呢間台灣菜
因為呢度好似好少台灣餐廳
又突然好想食(੭ ◕㉨◕)੭
。
揸車經過門口時見到隔離印度餐廳爆晒場
呢間一個人都無其實有點想轉食鼎泰豐(；・∀・)
不過都嚟到門口就試試佢啦
。
點了小籠包
Size 好小巧 用嚟攝下牙罅先
再嚟店員推介鹽酥雞
果然無介紹錯係幾好食嘅
出面薄薄的炸粉
外酥內軟 好有台灣風味
。
醬燒豬肋骨上場
我地叫咗唔辣所以個味有點淡
豬肉有點乾同細細條
覺得用佢嚟送酒是不錯嘅選擇
。
蝦炒飯
飯粒分明 乾身有咬口
肥熊話好食過鼎泰豐
差不多成碟佢食晒(@_@
。
最後的干扁四季豆是驚喜
四季豆好清脆鮮甜
爽爽脆脆的口感令我不停狂食
仲有呢度店員係識講廣東話同國語
。
而家喺CBD食飯有政府資助
滿$50-$500就可以claim返20%
。
#唔係扮Q #無化妝遮下個樣咋
#台北美食 #客家菜
【張媽媽客家菜】
份量與美味都兼具的家常菜料理😊
🔸蒜泥白肉 $200元
肥瘦相間的五花肉簡單地汆燙水煮，
沾點蒜香濃郁不搶戲、襯托肉香撲鼻的蒜蓉醬，
就是一片接一片的涮嘴滋味。
🔸糖醋排骨 $200元
喜歡店家的糖醬醬汁酸與甜互不搶鋒頭的各司其職，
一入口不會有過酸的皺眉，再來就是感受糖醋醬香與炸的外酥內嫩的排骨美味。
（排骨骨頭偏多，不過是好咬好分離的口感）
🔸鹹蛋苦瓜 $160元
每一塊苦瓜上都扒好扒滿了金沙之稱的鹹蛋
沙礫般的沙質感與脆中帶軟口感的苦瓜是永遠的絕配XDD
整體吃起來偏小辣，下飯程度再加一。
🔸干扁四季豆 $200元
吃起來飽滿清甜的四季豆與豆酥下去拌炒；
這道是應該是我們下次不會再點的吧，覺得...普通偏貴（顆顆...它跟蒜泥白肉和糖醋排骨同樣200元，就會覺得吃肉比較划算><）
整體吃起來非常地家常味，
雖沒有大菜的華麗，卻有著讓人一吃再吃的魔力
是已經回訪多次的尬意❤️
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405321361
📍張媽媽客家菜
🏠地址：台北市信義區松仁路269號
🚉交通：捷運淡水信義線【象山】站
☎️電話：02 2758 0045
🕘營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
#結婚10週年
昨天是老婆生日兼結婚週年紀念日
#這天絕對是安太座的好日子
由於時間有限，都已經12:30
由老婆決定吃沒去過的 #紅陶湯包🥠🥠
（聽某嘴，大富貴）
進去紅陶湯包的座位區
很喜歡他們寬敞不擁擠的環境~
適合好好進來專心吃飯、聊天
隨手翻開菜單，我們挑選了：
蟹黃湯包、蝦仁蒸餃、四季豆、酸辣湯與蝦仁炒飯。
也是平常我們會去X泰豐會點的招牌菜色！
蟹黃湯包的麵皮比巨蛋小籠包還要厚一些🦀🦀
我個人比較喜歡薄嫩一點的麵皮！
蝦仁蒸餃是我們當天的最愛，
吃起來飽滿多汁🦐🦐
酸辣湯建議要DIY加些辣油、胡椒才香辣夠味。
不過裡面多了肉絲，
用料比巨蛋小籠包更豐富。
蝦仁炒飯的米少了該有的香甜味，
這道還是巨蛋小籠包更勝一籌！
開心挾著干扁四季豆的老婆
下一秒迎接的是
細絲沒撕乾淨的四季豆等著她！
連吃了好幾根都一樣~~
（圖片我附在後面）
用冬菜、肉末炒出的四季豆
對我們而言有點太鹹
細節上還有進步的空間😏😏😏
但這邊還是適合全家上門的好地方，
帶爸媽來吃飯，份量剛好，
用餐度舒適⭐⭐⭐⭐⭐
服務貼心到位，
飯店的員工的訓練真的還是非常有水準。
想吃經典好菜與熱炒，
享受到位的服務
適合來漢來飯店走一遭。
其他漢來美食：
https://reurl.cc/KxvvXM
