關於 幼兒飲食教育 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

日本重視食育（飲食教育），將所有跟食物相關知識，透過各種體驗傳達給孩子們。因為孩子們如果能充分了解食物從哪裡來、吃的文化、餐桌禮儀，以及各種料理、營養的知識，相信不只對食物更有興趣，也能養成均衡飲食的習慣。因此，我的一坪菜園裡養的不只是蔬菜，也種下了寶寶能更親近蔬菜的期盼。

小吃貨當然也沒讓我失望，自從我教他認識蕃茄後，他很快就能理解樹上綠色的蕃茄，和平常餐桌上吃的紅色的蕃茄是一樣的。每次回家，走到家門口時，都會很有興趣地仔細觀察蕃茄，還忍不住用手摸一摸....捏一捏。(擦汗)

我想接下來除了得教他認識蔬菜外，可能還要盯著他別拔菜，不然可能永遠等不到收成...。

岩佐祐子是非常擅長以植物為題材的日本繪本作家，作品中不僅插畫鮮明、生動，用字也很活潑。我上次特別從圖書館挑了«まっかっか トマト»，寶寶每次讀都興致勃勃，不斷比出蕃茄的baby sign。書中不僅用非常簡單的方式介紹蕃茄的生長過程，也有從大到小、從扁到圓，再從黑色到紅色各種品種的插圖，特別適合爸媽用來帶領孩子認識蔬果。

書名：まっかっか トマト
作者：いわさ ゆうこ（岩佐祐子）
出版社：童心社
ISBN： 9784494001651
適讀年齡：1+

＃幼兒飲食教育 ＃家庭菜園 ＃日文繪本 ＃認識蔬菜

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國內新冠肺炎疫情，今天新增23例本土病例以及2例死亡個案；由於疫情穩定，指揮中心指揮官陳時中宣布，從下週27日起到8月9日，調降疫情警戒標準到第二級，除了飲食外，外出仍須全程戴口罩、落實實聯制、保持社交距離，室內集會活動人數上限為50人，室外則是100人，另外婚宴、公祭可開放，但婚宴需遵守防疫人數規定，且不得逐桌敬酒。另外，配合防疫管理，可以開放的場所有幼兒園、課照中心、補習班、托嬰中心以及失智據點，另外包括美容美體、按摩業，以及宗教場所和酬神演出，也都有條件開放。

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