🌱 #康蔬美農夫老爸耕水農の場 🌱
位於台中西屯隱身於都會區一處的生菜栽培農場,這裡栽種多達8種新鮮生菜品種,會有這間農場的出現,也是因為「康蔬美 農夫老爸耕水農の場」團隊注重健康,讓外食族能多一點健康的選擇。
因為之前爆出食安的問題,讓人們養身的觀念漸漸提升,而且近期的新冠狀病毒肆虐,選擇待在家比較安全,所以宅配到府的服務需求量大增,而這間農場就有提供宅配到府服務,只要上網選購不用出門就能吃到新鮮無毒的生菜。
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農場裡的水耕生菜有哪些?
#羽衣甘藍
外型如羽毛狀是國外受到歡迎的超級蔬菜,可以製做生菜沙拉、蔬果汁,附含 β- 胡蘿蔔素、葉黃素的深色蔬菜,能抗氧化、抗發炎、提升身體的新陳代謝 ,能增強免疫力是現在很夯的防疫蔬菜。
最近很夯的 #綠拿鐵 就可以使用羽衣甘藍加入新鮮水果跟少許蜂蜜來製作,喝完隔天上廁所超順暢。
#綠捲鬚萵苣
#紅捲鬚萵苣
這系列的萵苣分為兩種綠捲跟紅捲,很明顯的依顏色所區別,吃起來很清脆爽口,外型呈現小捲曲狀超像一束美麗的花,屬於萵苣家族裡很常見的生菜種類。
#綠火焰萵苣
這款生菜一開始看到會跟綠捲鬚有點搞混,但是久了就分別的出來因為外型是呈現鋸齒狀,吃的口感也有一些差別,比起綠捲鬚這款綠火焰更爽脆,是餐廳常用的生菜種類。
#波士頓奶油萵苣
莖葉附含豐富的乳白色液體才稱之為奶油萵苣,吃起來口感較軟嫩,味道也較鮮甜,是小朋友會蠻喜愛的一款生菜。
#綠橡木葉萵苣
#紫橡木葉萵苣
此系列生菜富含豐富的維生素C和膳食纖維,綠橡色澤翠綠,厚實甜脆;紫橡質地柔軟,有淡淡苦味。均適合加入沙拉醬或搭配燒肉一起吃,吃紅紫色的更可以補充大量的花青素,幫助活化腦細胞跟抗老化。
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💡農場的生菜維護的很漂亮,望眼看去一片綠油油,而且因為沒有使用農藥,所以水洗後就可直接食用,非常的安全方便。
💡經過多項SGS的檢驗認證,堅持健康、無毒、安全的理念,想傳遞食安與養身兼得的現代生活給大眾。
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📍台中市西屯區福雅路685巷
☎️0958-112-800 (任小姐)
⏰8:00-17:00
🔎「康蔬美 農夫老爸耕水農の場」
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E5%BA%B7%E8%94%AC%E7%BE%8E-%E8%BE%B2%E5%A4%AB%E8%80%81%E7%88%B8%E8%80%95%E6%B0%B4%E8%BE%B2%E3%81%AE%E5%A0%B4-189778368365027/
線上訂購網址:https://forms.gle/mtksEhpqgdS7RVLY6
農場每週四出貨-每週五到貨,全程使用低溫宅配讓新鮮直送你家,也可以團體訂購會有超值優惠。
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同時也有2766部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
康蔬美 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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#炒飯
#涼拌
#雞蛋
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康蔬美 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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康蔬美 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,曾經看過一部影片,那部影片大概是說有一群人在海上作戰,他們都囤了很多的馬鈴薯,還有罐頭在船上,因為馬鈴薯吃起來有飽足感,所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生,因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
湯品料理│https://bit.ly/3Een72m
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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