美食圈的熱話「梳打埠」由👨🏻🍳廚魔Alvin Leung同佢嘅愛將Jeronimo所帶領的菜色甚有fusion 及cross-over特色✨ 當中亦找到不少🇲🇴澳門菜的影子 驚喜連連 餐廳室內裝修優雅 中間有個酒吧枱 配上輕音樂和服務員殷切的接待 感覺優雅高貴卻不拘謹🍴
分別點了cocktail 有侍應推薦給女士的🍸「bubblepolitan」擺盤漂亮 連製作過程也賞心悅目 打卡程度10粒🌟 還有「See through colada」望落清澈見底 其實入邊有🍍菠蘿汁和🥥椰奶 非常易入口及令人開胃 正好用來迎接以下的美食😋
胃大打開 不如試試融合中西風情的🌶「川式花椒蝸牛伴牛骨髓」微辣四川花椒醬汁伴隨着牛骨髓的油潤甘香 🐌蝸牛肉質彈牙軟嫩 和法式小多士一齊入口無得輸👏🏻「摩羅三文魚」個特調醬汁竟然喺奶白色 認真聯想唔到平時日食嘅摩羅雞有咩關聯 入口一刻三文魚喺唔需要用力咬都已經化開😳 奶白色的醬汁又真喺摩羅汁嘅味 好驚喜呀 最後以封面華麗登場的拿破崙蛋糕劃上超完美句號🍰
梳打埠SODA PORT
營業時間
18:00-24:00 (週日至週四)
18:00-02:00 (週五及週六)
地址：勵宮酒店地面層
電話：8801 8181
Legend Palace 勵宮酒店
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