又到了長媳上菜時間，除了黃金蛋餃鍋以外都是需要現做現吃的菜色，所以忙到大家都吃飽才有空坐下來發文。
早上起床後先把蛋餃煎好，這種事果然是一回生二回熟，很快就搞定了。我用 #李文清師傅 親授的神仙鴨腿湯搭配手工蛋餃做了黃金蛋餃鍋，再加幾顆阿清師傅親手做的「舒芙蕾魚丸」——這魚丸極其輕柔細緻，像雲朵一樣，口感超夢幻。
蛋餃鍋搞定以後就要忙今天的重頭戲了，早上自己拌餡自己包的鍋貼加麵粉水煎出冰花，酥酥脆脆的口感公婆都很喜歡；餃子則用 #雙耳烹飪神器 蒸來吃，清爽美味頗得貓爸的心。
午餐的另一個亮點則是 #郭郭好魚店 的廣島牡蠣，退冰後過三關（麵粉、蛋液、麵包粉）酥炸，端上桌時全家都「哇～」了好大一聲，然後就靜悄悄地埋頭猛吃了😆
煮婦本人今天斷食，看了這些照片突然覺得好餓，是不是應該去睡個午覺別繼續挑戰自己的意志力呢？
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廣島牡蠣退冰 在 Costco好市多商品經驗老實說| 炸廣島牡蠣 的推薦與評價
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