2019.05.22《#桃園#中壢·#張記燒臘快餐》
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🔺店家環境比較傳統式的 沒什麼布置
🔺這家是朋友推薦我的 雖然我也不知道為甚麼網路上評價那麼差XD
🔺使用拋棄式餐具 吃完要記得收到一旁垃圾桶中
🔺店內有附免費的湯品可以喝 當天是紫菜湯
🔺座位大約12-18個吧~
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🌟🌟飲料搭配蛋糕 折價20元🌟🌟
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🔸種類：甜點．飲品
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➡#四寶飯 NT$.110元🔅
➡#雙拼飯 NT$.90元🔅
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店內最有名的是#五寶飯 ❗
(雞 鴨 叉燒 燒肉 香腸 滷蛋)
不過我沒有點這道XD
我是點四寶飯 菜色豐富~♥
(雞 鴨 叉燒 燒肉 滷蛋)
味道是重口味的 味道還不錯吃✨
雞肉鴨肉 肉質真的不用說!!!
很可以呀~ 👍
叉燒我覺得稍硬一點 有點難嚼
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💡【店家資訊】💡
🐾地址：桃園市中壢區中山東路二段169號
📞電話：03-437 1250
📍路線：可搭中壢客運112北.169至普仁新村 再走約2分鐘
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張記燒臘 在 [食記] 嘉義朴子．香港張記燒臘店- 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：香港張記燒臘店
詳細地址：嘉義縣朴子市南通路三段734號
電 話：05-3708526
營業時間：09:30~14:00, 16:00~19:30
消費日期：2015年/2月
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心得：
圖文版：https://blog.yam.com/larle/article/86820922
原打算趁到朴子出差的機會，拜訪南通路上的牛肉美，豈料遭逢
比公休命更慘烈的命運。
在踏入牛肉美時，只聽見老闆娘幽幽地說道：「殺牛的一家人出
去玩了，所以今天沒牛肉賣。」
原來除了公休命，還有更罕見的出遊命。
哀怨地離開牛肉美後，索性就近來到熱心板友mangowu所推薦的張
記烤鴨。不確定何為推薦品，照例要了招牌飯。店內有免費紅茶和附
湯，紅茶甜度適中，附湯放了鴨骨熬煮，清淡中帶點鮮。
張記招牌飯 80元
招牌飯有三樣配菜，沒有滷蛋或荷包蛋，這在招牌飯倒是少見。
配菜的青蔬皆炒得爽脆且調味適中。菜色在餐盤各自隔開感覺也清爽
許多。
淋飯醬汁滋味不明確，但油雞放置油蔥這點頗得己心，向來喜愛
油蔥的油鹹香，搭配油雞或白飯都是好物。
主菜共有五樣：烤鴨、油雞、叉燒、燒肉及香腸。叉燒以瘦肉為
主，但比佳香燒臘的口感軟嫩些。燒肉質感略如叉燒，不同處在於叉
燒蜜汁微甘，燒肉走的是鹹香路線，倘若能是肥瘦相兼的肉質就好。
香腸中規中矩；油雞口感滑嫩；烤鴨口感紮實，油脂含量普通。
這裡的燒臘雖未達驚豔程度，但整體燒臘滋味比佳香燒臘更貼切
己好些。孰優孰劣難以說上，還得靠您親自體會。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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