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Cinderlla Shen分享的彰化素食早餐『兆秀蔬食』
粉專👉👉👉https://www.facebook.com/pages/兆秀素食/436483796435911
菜單 ▎素食海苔壽司、河粉壽司、素食炒麵、炒冬粉、炒米粉、健康養生五穀鹹粥、蔬菜藥膳湯、素食滷味，純素無奶蛋無五辛，每份只需要銅板價30元。
菜單 ▎全麥菜包、全麥素包子、全麥皮麵包，口味有紅豆、芋泥、自家炒的黑芝麻餡、堅果雜糧、竹炭、素鬆、咖哩，麵包類一律無蛋，但部分麵包含有安佳奶油，可客製做純素無奶，需前一天預定純素口味，價位約25元起。
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三個據點 ▎
彰化市民權市場的民權路144號，早上7～9：30
彰化市大埔路415號，早上6：50～8：30
彰化市工校街52號(彰化高工)，早上7～8：30
台中的朋友們也可以電話預約，每週五早上10點過後中興大學約自取。兆秀蔬食 LINE ID:0937268957，或可以電話訂購04-7268957，0937-268957
☞一生專注的蔥油餅 一做35寒暑 傳承半世紀
基隆一家早餐店
賣的蔥油餅
在過去50年來
是很多基隆人
早餐的第一選擇
到了假日更是吸引了
外地遊客大排長龍
☞父親做工程欠債千萬 兄弟倆大學競圖還債
有一對兄弟檔
一位念建築、一位念景觀設計
因為父親被人倒債
為了還清債務拚命打工
還成功擠下大公司
標下碧潭商店街的改造案
甚至開了一家話題十足的
超大份量拉麵店
☞華麗如波斯地毯 伊朗菜滋味豐富
一位伊朗的男子
來到台灣做貿易生意
沒想到因此愛上台灣
還帶著一家人定居台北
並且開了伊朗餐廳
☞溫室蜜紅小蕃茄 晚春大豐收
在彰化埔鹽鄉的溫室蕃茄農場
一對兄弟因為看到母親長年吃藥
決定把傳統栽作方式轉型做有機
兄弟倆還不惜成本
讓蕃茄喝牛奶 吃海苔
現在他們種出來的蕃茄
已經賣到精品超市跟高鐵站
☞顛覆傳統素食 滿足顧客味蕾
一對夫妻檔經營餐廳
當初妻子大病一場
做先生的為了老婆的健康開始吃素
把原本開的葷食餐廳就改為素食餐廳
而夫妻倆的好手藝
也讓不吃素的人
都愛上素菜了
■台灣1001個故事 說不完的故事
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Part1：【現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐】
https://youtu.be/EZlCFKIJBec
Part2：【總舖師鰻魚油飯 炊飯半世紀深厚功力】
https://youtu.be/PaFydpuGbro
Part3：【迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場】
https://youtu.be/c4bVI-sKv9U
Part4：【台語歌后曾心梅 轉行手作養生素包】
https://youtu.be/Lq1yG0P6RRc
Part5：【曾經年少輕狂 番茄園尋得重生力量】
https://youtu.be/SzS9zjkSVa8
Part6：【彰化傳統製香廠 盤香曬香懷舊風景】
https://youtu.be/mJDVQNjO-GM
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－－－－－－－－－－ 【今天不談車！】聊聊瘦身
很多人都在我的影片或FB中留言，問我是不是瘦了？的確，「瘦了！」，這是肯定的事實，不過另外還有很多朋友是問我：「你是怎麼瘦的？」
「瘦身」是個很有意思的話題，以瘦身之名做一個網站、粉絲頁，百分之百會比弄一個汽車網還要流行十倍！不過，我其實是不懂瘦身之道的，我也只曉得上網爬爬文，找一個最簡單、我還能接受得了的方式，就依樣畫葫蘆吧。
這次瘦身的開端，是從去年的11月23日、採訪完澳門WTCC賽車後、回到台灣的那天開始。那次採訪讓我覺得「我好累、好喘、好容易油流浹背...」(對，就是那些胖子該有的症狀)，所以回來之後，就決定減肥吧。
之前我失敗過幾次，撐一個月就放棄了，所以這次的開始，我也實在不曉得會持續多久？不過，目前還在進行中，推測應該不會輕易就停下來了。
我不是一生下來就很有肉感的人，反而，我從小就是個瘦子。記得到發育階段停止時，我是173公分、62~65公斤左右；雖然不高、但看起來還算標準身材。直到結婚後開始發福、生小孩後加速發福、生第二隻之後嚴重發福；而我的健檢報告中，也開始出現紅字(對，就是那些胖子該有的紅字)。
我記得認識我老婆時，我是68公斤，一直到這次開始減肥時、我是97.7公斤；事實上，我應該有破百過，因為有次我在磅秤上看到自己已經是99點幾公斤後，我有好長一段時間都不去量體重了！(對，就是那些胖子該有的舉動)。
總而言之，回歸正傳，我就是開始運動了。
參考之前幾次失敗的案例，我曉得「出門運動」的方式，總會被雨天打斷，然後就自然而然地、無限期自行被打斷下去，所以我這次採取的是室內運動的方式 - 騎健身車。
就是這台：
tokuyo 歐風方程式立式健身車 TB-719BP
https://goo.gl/9EZzq4
這台車之前已經在我家已經默默存在一年多了，不過我騎不到幾次，只是一直丟在客廳安慰自己「我要開始減肥了！」，但其實從來沒有過！
而我給自己設定的騎法就是：一天只騎40分鐘，不管騎多少難度、不管騎多少距離、不管騎多少熱量(對，機器會顯示推估消耗的熱量)。
當然啦，隨著一天天的日子下來，我是越騎越快、越騎越難、越騎越遠...而體重也是在頭兩個月中，大幅下降！一降就是6~7公斤吧。但、它就這麼地卡在91~92公斤之間，再也動彈不得；這一卡就是三、四個月吧！
後來我上網爬文，發現有人說：「別在意體重計的數字，看看褲頭有沒有鬆動、身形有沒有變化比較實際」。我發現，的確，我從36腰的褲子、換成34腰了，皮帶的格數也有進展；所以心情也就略為好過一些。直到我發現有個健身媽媽在網路上說：「維持心跳大約130下/分鐘，這樣比較容易減肥」。我心想，這樣更好啊！因為我之前的心跳可以跳到165下/分鐘，那真的很累耶～～XD。這樣比較輕鬆，我當然表示認同～
結果，我就將步調放輕鬆了一些，居然體重就突破了！繼續瘦了下來。這次來到大概85公斤上下吧。
有在follow我臉書的朋友應該都曉得，我小孩今年暑假去學游泳了，我也跟去攪和一下；因為我最喜歡的運動，就是游泳。想想，上一次去游泳的日子大概相隔十年之久，我還以為我再也不會去游泳了～
總之，這一游、就游出了我年輕時不曾有的進階興趣～我現在變成：每天早上晨泳40分鐘～1小時，每天晚上踩健身車40分鐘＋手臂的重量訓練(為了更有肌力的划水需要)。
手臂重量訓練其實超單純的，就是：舉2.5公斤的啞鈴片(對，就是散裝的一片)。做些簡單的抬臂動作，一次一手40下，做八回。這個部分大概不用十分鐘就搞定，還不算費時。
整體來說，晚上運動的出汗量不多，也不太喘～我也不想把自己逼到一個累人的程度，畢竟我也會懶（外加哪來那麼多力氣嘛？）～
游泳的部分，我一向喜歡游蝶式、自由式，所以就專攻這兩式。有同學問我：「你好像不喜歡游仰式、蛙式？」
是的，仰式我會游歪、蛙式我嫌太慢，所以...不太去游。只有游累的時候，我會游游抬頭蛙來休息休息。後來我發現更好的休息方式，就是停在池邊泡著就好...這休息方式更有效！XD
至於我一天游多遠？我是時間制的！就是游40分鐘～1小時、游到該上班了，就換裝去公司。我不計較游多遠，而我也「不」來來回回游不停！我就是想游的時候，就游個幾趟，想休息時、就靠在池邊。有時來幾趟衝刺～如此而已。
我花更多的時間，來揣摩自由式＋蝶式的技巧。
在晚上騎健身車時，我會打開手機YouTube來研究這兩個泳姿的教學影片，一下子40分鐘就過去了～還常常意猶未盡。很多奧運選手、國內外游泳教練，都有指導教學影片；真的很容易就學到一些眉眉角角。
終於有天，我覺得我這輩子應該就是此時此刻、right here right now，是游得最好的階段了！我想要報名今年10月中下旬在彰化的全國分齡盃游泳錦標賽，參考報名資訊，我可以參加45~49歲的這個組別。
看了看前兩年這個組別的成績：50蝶式、50自由式大概分別都游在33秒、28秒左右，就可以拿到獎牌了吧...所以我對照我17歲時的成績，心想，「哎呦，有機會喔！」。於是，上個月的某天，我請同學幫我測一下50自由式的成績，也好心裡先有個譜...
尼瑪，不測還好、一測大失所望！比以前慢了快10秒、花了40秒完成。後來我在短池(25m)自己測了多次，真的！每次25m都要20秒...真的快把哥給氣死了XD。
但終究，哥還是有天份的，最近奮力一測，短池出現16.8秒的成績～推測，我游不快的原因有二，其一：我現在81公斤、還是跟當年62公斤相差太多；其二：30年前年輕力壯，我這回真的老了（然後還會繼續老下去）...
最後，我打消今年報名分齡盃泳賽的念頭，畢竟我完全不想去彰化陪公子練劍。我想...也許是不服老，但我還是想再去拿個獎牌回來吧（不知此生是否還有無機會^^）。
嗯～差點忘了，是關於飲食的部分。
我完全沒有吃什麼瘦身餐，早餐隨我老婆弄、跟小孩一起吃，中餐吃自助餐(這半年來是素食)，晚餐一樣隨我老婆弄～只是在晚餐的部分，我會吃少一點，少一點點的食量、大約是以前的六成。
而鍛鍊的部分，也並不是日日週而復始，一週總有一天、兩天完全沒健身，就這麼擱著～我的重點是：別讓自己感到很負擔，那樣太累人了～畢竟我是挺懶的。
好啦～這篇落落長的分享，完全跟車子無關，希望大家看完不要想幹樵我，只是我也想鼓勵一下自己罷了。(都寫成這樣，不見到70公斤大關怎麼行呢？)
ps.其實有在游泳的朋友，有機會真的可以請人錄下你游泳的模樣，因為那樣才會發現自己的動作，還有哪些地方可以改進！挺好的。（下次，我可能會用Gopro錄一下水底的畫面）
◉ 訂購 剛剛好水餃：https://shopee.tw/privatetalk
網站：http://www.autoprivatetalk.com
FB：https://www.facebook.com/harry.liaokang
社團：https://www.facebook.com/groups/autoprivatetalk
主講人/剪輯後製/企劃：廖剛
註：不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人～
#游泳 #瘦身 #減肥
健康、純素、手工、養生早餐50049 彰化縣彰化市南瑤路175號. ... 早餐與早午餐餐廳 ... 早安素食. $$. ·. 餐廳. 目前非營業時間. ·. 上午5:30 - 上午11:00. ... <看更多>
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確切詳細的地址我沒有記得很清楚了，不過大概都有記下來在幾號附近
自在素食：彰化縣伸港鄉新興路113號
https://tinyurl.com/7x96j98
就在合作金庫伸港分行附近而已。我是去那裡買早餐
自在素食的隔壁也是素食，兩家素食一起賣
兩家的早餐有很多種選擇，飯團煎包，三明治漢堡等
便宜又大碗(15~40元)
另外在他們的市場裡頭也有看到素食麵線羹，不過沒有吃，所以不知道味道如何
另外一定要特別介紹一家新開不久賣素肉圓的店
好善緣素食：彰化縣伸港鄉新港路203號
店內有賣麵還有＂素肉圓＂一顆25元
(就在鴻雲素食館的斜對面而已)
上回回彰化時，看到他們有賣肉圓便打包帶回台北吃
買了也沒拍照，結果在車上吃了一口，才發現他們的肉圓真是＂驚為天人＂
肉圓皮不像一般吃起來爛爛的，而是很Q，超有彈性，但也不致於讓人咬不爛
內餡也包得很實在，除了一些豆類製品外，竟然還包了蓮子！！！！
除了他們肉圓本身好吃外，他們的醬汁也非常可口
那天還問了老闆，怎麼會賣素的，結果老闆才說，原來他們家之前是做葷的，
還好有改賣素的，因為這一波牛肉、豬肉有問題，多少都會影響生意。
沒有想到這間新開的素食店，做得肉圓這麼好吃！！
大家有機會一定要去嘗嘗看！
我還很想問老闆可不可以宅配送台北呢！
台北要買到好吃又大又便宜的肉圓，根本不可能！
本來這次回彰化想認真拍照，結果因為清明節沒有開店〒△〒
另外也去了隔壁和美吃東西，和美市場內的素食很多
真的隨便晃晃都有很多家
在和美市場附近也有七元的水煎包，
還有一家小阿姨素食
不過他們家素食假日有時候沒開，星期天要去要碰運氣>.<
詳細的地址，我都沒有記到
但也有一家雷店
就在彰美路六段往伸港方向，有一個小小的交叉口，非常明顯的素食店
這家的東西就不好吃了
肉圓軟爛，內餡沒有什麼東西
還有米糕也是，一點都不像米糕，也沒有料，完全只是油飯加醬而已（米粒還偏硬）
店名就不說啦！
就推荐這幾家店給大家^^
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◆ From: 60.250.143.104
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