【天竺鼠撞車紅豆湯圓】
#元宵節 必吃 #紅豆湯圓
#影片看到最後有小故事喔
元宵節快到！湯圓搭配紅豆湯真的是絕配！自己做的紅豆湯比外面好喝一百倍，做出來也滿有成就感的，甜度可以自己調整，做起來又很簡單，有機會你可以試試看！
這次做了個車車小動畫，真的是有夠難的😭發現造型湯圓完全是另外一個世界，我完全做不出來...原本預想好的劇情完全沒辦法拍出來啊!能拍成現在這樣已經是我的極限了哈哈哈哈🤣🤣
#影片看到最後有天竺鼠撞車的故事
🪧食譜看這裡
🏷紅豆200g
🏷水 600g
🏷砂糖 80g
🏷黑糖 50g
🏷熱水500ml
🏷糯米粉 150g
🏷熱水 100ml
🏷砂糖 1T
🏷食用色素
👨🍳【做法很簡單】👨🍳
紅豆湯
1.紅豆洗淨後放入日本朝日零秒壓力鍋中
2.加入原料三倍重量的水約600g
3.大水煮到上面的砝碼開始搖晃時關小火讓他晃10分鐘後關火
4.開蓋後加入熱水煮滾加入糖就可以了
造型湯圓
1.糯米粉加入糖粉攪拌均勻
2.加入熱水揉捏
3.分團後加入食用色素，中間可以加一點水調整
4.捏成你想要的形狀就可以了，這就是看個人天份了
煮湯圓只要將湯圓滾水下鍋，煮到浮起來就可以囉！
#土曜日廚房
