🍊「#鬼島」這個名詞,常在親朋好友間飯後閒聊之餘被提起。不外乎抱怨台灣薪資沒成長、就業環境差、政黨惡鬥文化、能出國發展就不要留在台灣。
🗺️雖然我踏足許多國家的經驗卻告訴我,台灣沒有這麼糟,甚至仍是我心中最適合居住的國家。
✍️閱讀心得 https://readingoutpost.com/lowest-hanging-fruit/
【這本書在說什麼】
作者顏擇雅寫《最低的水果摘完之後》的初衷:「就是受不了大家在唱衰台灣。台灣問題就是最低的水果摘完了,如今應該趕緊打造工具去摘更高的水果。」作者認為台灣的許多問題,都是能夠突破以及解決的。
作者描述台灣當前困境用的譬喻「最低的水果摘完」,指的是八○年代台灣經濟起飛的時候,成為產業中的「追隨者」,只要透過代工、製造和出口,就能用較低的門檻取得大量報酬。
然而時至今日,台灣面臨中國大陸的崛起,以及世界競爭加劇,台灣已經「摘完某一高度水果」,接下來面臨的是「知識」和「取捨」問題。我們必須發揮智慧和創意去搭建更強而有力的工具,摘取果樹上更高的水果。
這本書透過分析和論述,回擊那些喜歡唱衰台灣的人。書中從年輕人開始分析,談到台灣與中國的比較,對教育制度的觀察,最後評論企業家應有的風範和態度。
【我從這本書學到什麼】
自己亦有感於「鬼島」這個名詞,常在親朋好友間飯後閒聊之餘被提起。不外乎抱怨台灣薪資沒成長、就業環境差、政黨惡鬥文化、能出國發展就不要留在台灣。
雖然我踏足許多國家的經驗卻告訴我,台灣沒有這麼糟,甚至仍是我心中最適合居住的國家。但愧於對台灣的認識和國際觀察還不夠深入,以前對這種話題較常保持緘默的態度。
閱讀《最低的水果摘完之後》彷彿開啟一扇「視野之窗」,從作者的視角切入,剖析近年來媒體如何「評論台灣」的相關話題。
我從這本書學到的,不是如何逞口舌之快去反擊爭辯,而是大幅拓展了我的認知和理解,也開啟了我對諸多議題的興趣。
自從2019年初讀完這本書之後,我延伸閱讀了許多相關議題的書目。以下是6個議題在書中的重點彙整,以及我透過延伸閱讀所學到的事情。
1.小確幸的詮釋
村上春樹在《尋找漩渦貓的方法》稱「耐著性子激烈運動後,來杯冰涼啤酒的感覺」就是所謂的「小確幸」。他天天秉持長跑、寫作、聽音樂、閱讀的規律生活。作者說這種小確幸與自律是互為表裡,藉由自律的生活達成高產出。
然而媒體扭曲了大眾最這個名詞的認知,變成「不敢奢求大夢想,只能追求小確幸。成了買不起房、工作缺乏成就感的刻意追求」。自此,無論自己是否自律,只要能追求短暫的歡樂和消遣,就成了小確幸的代名詞。
我回顧《活出意義來》學到的詮釋「追求生命意義的人,會在給予他人時享受到愉悅」。以及從《跑出全世界的人》讀到Nike創辦人堅信「跑步」這件小事會讓世界更好的念頭,持續堅持而且從不退卻,打造出世上最大的運動用品企業。
2.喝咖啡可以投資自己?
許多年輕人困於低技能、低工資、沒前景的工作,其部分肇因來自於九○年代後的服務業的大舉擴張。「投資自己」成了媒體愛用的口號,許多企業家也常以此為題發表論述。
王品董座戴勝益在2013年中興大學畢業演講,勸年輕人如果1個月薪資只有3萬元,「你要寫信或打電話回家,跟你的爸媽要2萬元」。這個主張擔心年輕人沒錢和同事喝咖啡,以至於沒辦法「投資自己」的人脈和視野。
作者提醒這種喝咖啡累積人脈存摺的方式,有三個問題要注意:
浪費時間:社群媒體發達,過度在意同儕眼光,想做到人人喜歡。
搞錯對象:對象不該是同樣缺乏經驗和視野的同梯,而是上司或者資深前輩。
閱歷不深:需分辨出對方和你喝咖啡,是看中你的能力還是你所代表的公司。
跟同事喝咖啡本身不是問題,問題是喝出什麼。是忙著抱怨老闆豬頭,還是視野上的切磋琢磨?
3.創業腦的好處
作者提到我們必須具備「創業腦」,隨時保有危機意識:「當所有雇主看不到你的價值時,你有辦法為自己創造價值嗎?」此外也要學會謙虛:「到底是你需要公司,還是公司需要你?」創業腦額外的好處還有擴大視野以及正向思考。
工作心態上的轉換,可以從「假如我來當老闆」的思考模式出發。如果我是老闆,我會怎麼做決定?如果我是老闆,就可以防範未然嗎?
我對此題的延伸閱讀是《獲利時代》和《一個人的獲利模式》兩本書,進一步理解如何拆解商業模式,以及如何創造自己和團隊的價值。我從這兩本書裡也學到一個重要觀念「夢幻工作是創造出來、而不是找到的。要有這樣的創造,需要很深入的自我認識」。詳細心得寫在另一篇〈商業模式圖:用一張圖「翻轉」人生和職場的標準答案〉。
4.公投、國族、民粹
書中引述柴契爾夫人「公投是煽動家與獨裁者的工具」,以及美國第四任總統麥迪遜「直接名主一定會戕害少數權益,造成社會撕裂」,對應到台灣2018公民投票的結果,真是讓人心有戚戚焉。作者提倡代議制度,好處還能節省時間和金錢,值得深思。
作者也提到人民選擇認同國族的原因,是因為自由、平等、民主這些普世價值,無法憑個人實現,只能加入集體追求。但國族主義訴求的血統論述很難追本溯源,因此往往需要神話來撐腰,中國清末突然冒出「炎黃子孫」就是一例。
身邊亦有長輩對於炎黃子孫抱持強烈的認同情感。從延伸閱讀《人類大歷史》和《槍炮、病菌與鋼鐵》看來,這恰好是對於「神話故事」和「真實現況」理解的差異,也讓我認識到,為何人們有自我認知是「中國人」和「台灣人」兩種傾向的差異存在。
對於民粹,作者給出一個有趣的定義:「有什麼老百姓支持的政策,是菁英不喜歡的,菁英就說是民粹」。批評者往往不解是對方到底是哪裡不理性。人民應該要求這種批評者講出理由,否則就只是「我是菁英,我不喜歡」而已。
作者評論政治的這篇文章〈質疑韓粉的素質,其實忽略了民主真諦〉,讓我反省自己對於時事的評判態度,這篇文也值得不同陣營支持者細細閱讀。
延伸閱讀了《康乃爾最經典的思考邏輯課》,理解為何「比起灰色地帶,人們傾向非黑即白,總是用過度自信去支持過度簡化的信念」,並學習運用邏輯去濾除雜訊和避開偏誤陷阱。
5.談教育與線上課程
作者批評教育部長吳思華的謬論「再怎麼先進,也只能六成人口唸大學」,這種對教育的說法不是指辦學水準,而是用人類平均智力水平來定義。這完全是搞錯教育水平的因果關係,一國所需的教育水平並不是看人民會念書的程度,而是經濟複雜程度。
另外對於教育資源分配不均的現象,批評矛頭指向台大寡佔太多資源。作者提到教育券的想法:學生人人一張,選哪個校系,經費就去哪裡。刺激院校無論公私立,都更重視學生權利。
課程線上化帶來的好處是,讓高等教育突破生產力瓶頸,解除時間、地點、服務人次的限制。大學很難靠「教學品質」招徠學生,最大原因是教學品質很難評比,但線上課程會改變這一切。
舉桑德爾在哈佛大學開設的〈正義〉線上課程為例,課程跟哈佛簽約,保證給的成績經得起檢核。此課程熱門的程度,也奠定了哈佛大學在線上課程的權威地位。目前台灣主事者大多煩惱少子化的招生危機,壓縮教育大海嘯(線上課程)來襲的黃金應變期。
我延伸閱讀《正義:一場思辨之旅》,學習如何將正義與平等的議題,回歸到自我的道德省思。我也理解到從「福祉、自由、美德」不同角度出發,對於同一個政策或議題會得到不同的結論,也因此接受「正義不是絕對」的多元概念。
6.為什麼要學歷史?
學歷史目的無非是希望能「鑑往知來」,知名創投家彼得·提爾說:「我最愛讀古人寫的有關歷史的書」。他尤其喜歡古人預測錯誤的歷史書籍,藉由如何預測錯誤,精進自己預測的能力。做出準確的創投判斷需要歷史知識,複雜思考,不停發問。
書中提到很有趣的一點,英文「History」語源「historein」在希臘文的本意就是發問。西方歷史之父希羅多德將作品取為《發問》,此字才轉借為歷史之義。歷史的原意是一門探問推理之學。
歷史之於投資理財的應用,我很喜歡《投資人宣言》這句「唯有了解過去,才能坦然面對市場中令人難受的低靡熊市,以及在萬里無雲的高漲牛市中還能保持冷靜」。
歷史雖然不見得可以預測未來,但是它所訓練的複雜思考,卻有助於想像未來的各種可能變局。只要有興趣探索未來,歷史就是一門值得終身學習的學問。
延伸閱讀彼得·提爾的《從0到1》學到「失敗的公司是因為無法跳脫競爭:沒做出差異化」。也從《未來地圖》體認到「不懂歷史的人,無法解析現況,更無法預測未來」。
【後記:關於作者】
稍微研究作者 顏擇雅,她創立雅言文化這間一人出版公司,每年只出版一本她精挑細選的英文讀物。我印象深刻的《世界是平的》這本書竟是她出版的,以前倒沒特別注意過。
我折服於她流暢的文字、引經據典且論述有條,加上她對於時事的洞察有自己的一套見解,因此也追蹤了她的Facebook頁面,從此被圈粉。
她不時會在頁面上評論時事,以及推薦經典讀物,更有趣的是她會張貼「異溫層」的資訊來源,推薦讀者主動去閱讀並接受刺激。這就是《知識的假象》中提到「 懂得剖析不同觀點之後,挑出不同立場的解析和評論來避免身陷同溫層的狀況」的實際典範。
彼得好咖啡創辦人 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
#冷回顧
今天9月9日正好是肯德基創辦人桑德斯(Sanders)上校生日。
雖然現在肯德基的總部的確在美國東邊的肯德基州,不過其實第一家販售肯德基炸雞的店卻位在西部的猶他州喔!
桑德斯早年在肯德基州的一間加油站餐廳工作,當時炸雞普遍採用平底鍋半煎炸的方式製作,非常耗時;如果改採深油鍋炸雞,雖能大幅減少製作時間,卻會讓雞肉產生外皮太乾、肉未全熟的問題。桑德斯發現利用壓力鍋加壓可以減少烹調時間、又能保留雞肉口感,加上他自己特殊的調味方式,於是他將這個食譜命名為原型食譜(Original Recipe)。後來,他所發明的炸雞為他帶來了豐沛的收入以及名望,還有——肯德基州長所頒發的榮譽上校( Kentucky Colonel)職位,雖然桑德斯本人只當過小兵。
儘管生意很好,但是因為 75 號公路維修,導致他任職的餐廳關門大吉,於是中年失業的他只好到處拜訪餐廳尋找伯樂,販售他的食譜,並收取權利金。某次路經猶他州時,他拜訪了老友彼得,他將製作方法交給老友,彼得一看驚為天人,大力讚許,於是在自己的咖啡廳裡供應這種炸雞,才一推出就大受好評。由於桑德斯來自肯德基州,於是這炸雞就被命名肯德基炸雞(Kentucky’s Fried Chicken),彼得的咖啡廳也成為了歷史上第一家肯德基炸雞專賣店。
直到今天,儘管全球有這麼多家肯德基,但是猶他州的肯德基都還是由彼得家族經營的,這也彰顯了桑德斯與彼得的友好。
說到肯德基爺爺本人,不免要說地球另一端日本的都市傳說——桑德斯上校的詛咒。
如果是有在關心日本職棒的讀者們,一定都知道大阪的阪神虎隊吧?阪神虎隊在1985年時,他們打敗了西武獅隊,拿到阪神虎隊創隊以來的第一座也是唯一一座日本一獎盃。
得到總冠軍獎盃的當天,阪神迷在當地有名的運河,道頓堀兩旁的商店街大肆的慶祝,凡是喊到哪個球員,就會有一個打扮類似該球員的人跳入運河裡。但是,在慶祝的隊伍中卻沒有球迷長得像當年的美籍野手蘭迪巴斯(Randy Bass),沒辦法的球迷異想天開地把附近一間肯德基外的桑德斯雕像狠狠的丟入運河裡面。
(畢竟某種意義上這是長最像的...)
沒想到,這漫不經心的一丟,卻是詛咒的開始。
在那之後開始,阪神虎就不曾再封王,甚至也常常拿到吊車尾的成績。球迷們想盡辦法打撈運河裡面的雕像,也跑到肯德基公司跟經理道歉,但是都無法停止阪神虎連敗的命運。在2005年對上羅德的日本大賽,阪神甚至被4-0橫掃,而且四戰得分比是4:33。肯德基爺爺的詛咒持續發威。
在 2009 年的時候,打撈人員終於發現雕像的蹤跡,原本以為詛咒會因為找回雕像而中止,可惜並沒有,而且打撈到的雕像,還是缺少了眼鏡和左手。球迷認為,看來詛咒得等到找回眼鏡和左手才能解除。
雖然自1985年以後,阪神虎曾經三度殺入總冠軍決賽,不過都鎩羽而歸,至今都還沒有再度拿下日本一的頭銜。
揪~竟,這樣的詛咒會到何時才結束呢?我們一起繼續看下去。
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今天9月9日正好是肯德基創辦人桑德斯(Sanders)上校生日。
雖然現在肯德基的總部的確在美國東邊的肯德基州,不過其實第一家販售肯德基炸雞的店卻位在西部的猶他州喔!
桑德斯早年在肯德基州的一間加油站餐廳工作,當時炸雞普遍採用平底鍋半煎炸的方式製作,非常耗時;如果改採深油鍋炸雞,雖能大幅減少製作時間,卻會讓雞肉產生外皮太乾、肉未全熟的問題。桑德斯發現利用壓力鍋加壓可以減少烹調時間、又能保留雞肉口感,加上他自己特殊的調味方式,於是他將這個食譜命名為原型食譜(Original Recipe)。後來,他所發明的炸雞為他帶來了豐沛的收入以及名望,還有——肯德基州長所頒發的榮譽上校( Kentucky Colonel)職位,雖然桑德斯本人只當過小兵。
儘管生意很好,但是因為 75 號公路維修,導致他任職的餐廳關門大吉,於是中年失業的他只好到處拜訪餐廳尋找伯樂,販售他的食譜,並收取權利金。某次路經猶他州時,他拜訪了老友彼得,他將製作方法交給老友,彼得一看驚為天人,大力讚許,於是在自己的咖啡廳裡供應這種炸雞,才一推出就大受好評。由於桑德斯來自肯德基州,於是這炸雞就被命名肯德基炸雞(Kentucky’s Fried Chicken),彼得的咖啡廳也成為了歷史上第一家肯德基炸雞專賣店。
直到今天,儘管全球有這麼多家肯德基,但是猶他州的肯德基都還是由彼得家族經營的,這也彰顯了桑德斯與彼得的友好。
說到肯德基爺爺本人,不免要說地球另一端日本的都市傳說——桑德斯上校的詛咒。
如果是有在關心日本職棒的讀者們,一定都知道大阪的阪神虎隊吧?阪神虎隊在1985年時,他們打敗了西武獅隊,拿到阪神虎隊創隊以來的第一座也是唯一一座日本一獎盃。
得到總冠軍獎盃的當天,阪神迷在當地有名的運河,道頓堀兩旁的商店街大肆的慶祝,凡是喊到哪個球員,就會有一個打扮類似該球員的人跳入運河裡。但是,在慶祝的隊伍中卻沒有球迷長得像當年的美籍野手蘭迪巴斯(Randy Bass),沒辦法的球迷異想天開地把附近一間肯德基外的桑德斯雕像狠狠的丟入運河裡面。
(畢竟某種意義上這是長最像的...)
沒想到,這漫不經心的一丟,卻是詛咒的開始。
在那之後開始,阪神虎就不曾再封王,甚至也常常拿到吊車尾的成績。球迷們想盡辦法打撈運河裡面的雕像,也跑到肯德基公司跟經理道歉,但是都無法停止阪神虎連敗的命運。在2005年對上羅德的日本大賽,阪神甚至被4-0橫掃,而且四戰得分比是4:33。肯德基爺爺的詛咒持續發威。
在 2009 年的時候,打撈人員終於發現雕像的蹤跡,原本以為詛咒會因為找回雕像而中止,可惜並沒有,而且打撈到的雕像,還是缺少了眼鏡和左手。球迷認為,看來詛咒得等到找回眼鏡和左手才能解除。
雖然自1985年以後,阪神虎曾經三度殺入總冠軍決賽,不過都鎩羽而歸,至今都還沒有再度拿下日本一的頭銜。
揪~竟,這樣的詛咒會到何時才結束呢?我們一起繼續看下去。