#魚寶貝團購 已經處理好的冷凍海鮮
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只有五天，快速上桌交給它！
（此為預購團喔🙏🏻）
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妳家也有愛吃海鮮的小朋友嗎？我們家有2隻🤣 還沒懷老三前，我還努力在力行一週下廚一回的目標，上菜的料理一定會有一道魚料理。但處理海鮮實在不容易，尤其雙手會沾滿味道就讓許多媽媽卻步了‼️
魚寶貝的魚片都是經過處理的，已經先切好適當大小，並挑掉骨頭了～所以不用自己殺魚清理，直接解凍後就能直接料理，非常方便～
如果真的不知道該怎麼料理，就是用電鍋蒸熟後，再弄碎給孩子吃喔！副食品階段的寶貝也很方便用，可以事先再切小塊放保鮮盒中，要煮的時候就拿需要的量就好，直接煮完就開動！真的鮮味就是不一樣啦👏🏻
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☑️寒鯛無刺清肉
澎湖寒鯛魚是一種膠質十分豐富的魚種，而且其食用牡蠣做為磨胃功能跟一般食用沙土的魚，少了重重的土味多了鮮鮮的美味，肉質屬於柔軟！
我加洋蔥🧅一起用電鍋清蒸，整個肉質入口即化，和白米一起煮粥也非常適合。
適合年齡：建議六個月以上
產地：台灣澎湖
☑️土魠無刺清肉
肉質偏中，使用澎湖野生土魠製成，乾煎、紅燒、薑蒸都是不錯的選擇！我是調了一點粉漿下鍋油炸，吃起來很有鹹酥雞的感覺。
本地土魠肥美肉色接近乳白，相較於進口國外土魠偏瘦肉色偏紅，肉質上有明顯差異。
適合年齡：建議一歲以上
產地：台灣澎湖
☑️特級扁鱈(大比目)無刺清肉
一般我們超市看到都是一整片的，除了中心的大骨頭，周遭還佈滿許多小刺，要處理就很不簡單！
肉質細緻柔軟很適合小朋友食用，我加了一點海帶、豆腐一起煮成湯，加了魚🐟後，也讓裡頭增添不少口感。
適合年齡：建議六個月以上
產地：格陵蘭
☑️南方澳大白帶魚無刺清肉 （📣限量50包）
難得看到這麼大片的白帶魚片，整體肉肉很厚實，油脂豐富，我用烤盤直接乾煎就非常好吃
適合年齡：建議六個月以上
產地：台灣南方澳
☑️日本青甘無刺清肉
從日本空運來台生魚片級數青甘清肉，這個我在外面超市幾乎沒看過說！吃起來味道、油度，皆比傳統紅甘提升多個檔次，口感柔嫩細緻非常適合各種烹調方式。
特別適合紅燒乾煎，香氣倍增·魚寶貝採用生魚片式做法，去刺之外再加上去皮，整塊用魚柳下去霸氣裁切，口口都是新鮮。
適合年齡：建議六個月以上
產地：日本
☑️北海道干貝(級數:2S)
是日本生食級干貝，選用大尺寸2S等級，捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍，鎖住最新鮮最天然的大海滋味。
用最嚴格等級安全標章的日本北海道干貝，解凍後即可生食，生食級干貝中，以日本北海道風味最佳。烹調建議：解凍後可生食、微煎、微烤，也美味 。
沒想到我們姊姊非常識貨😂 煎過後外酥內軟的感覺！恩尚一直說好好吃～
※因日本空運來台的包裝為袋裝一公斤，為符合一般家庭用量與保鮮，貼心的分裝真空處理為200g與300g真空包裝。
適合年齡：建議六個月以上
產地：日本北海道
溫馨提醒：本產品為海鮮貝類，食物過敏者請留意
1.商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同）
2.我們魚片皆為人工去刺切塊，已儘量把魚刺挑乾淨，但無法保證完全無刺，建議煮食給寶寶食用時還是再做檢查
雖然都是魚肉，但每種魚的營養價值還是都不一樣的啦！可以挑選喜歡的魚種來料理看看！
有任何問題可以私訊艾比，加賴搜尋🔍 @ibmm 或點 https://lin.ee/z3lOzV 歡迎加艾比媽LINE團購社群，相關訊息會立即通知喔 🔗 https://line.me/ti/g2/tIndPIyc5nS6NhW7O1yIHQ
後湖鹹酥雞 在 [食記] 後湖鹹酥雞- 精華區Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
名 稱：後湖鹹酥雞
詳細地址：嘉義市保健街跟義教街交叉口，後湖消防局斜對面
營業時間：莫約下午16:00~2200 禮拜一、四休息 (休息時間是老闆說的，但是好像也會
不定時又沒開)
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心得：https://andrea413.pixnet.net/blog/post/31349319
久聞後湖鹹酥雞的美味，而且他很大牌的只有在冬天才出現
剛好最近都會從那條路經過，看到他開了就停車來嘗試一下了
超誇張，這才下午四點多欸，就一堆人圍著要買，他們的籃子還不夠用
上面一個一個籃子都是人家點好的，沒有價目表，但是都是一般鹹酥雞的價錢。
不知道的就問老闆吧~ 鹹酥雞30 魷魚50
老闆說回饋顧客所以不會漲價
就只有一個傳統的油鍋，一次只能處理一份
一包，魷魚跟鹹酥雞，看起來份量很夠
鹹酥雞蠻好吃的，肉也很嫩
魷魚，很大塊，而且有用到他身體的區塊，所以不是只有絲，會有整塊的魷魚片
但是太大塊很難咬(我牙齒真的很差...)
整體來說我覺得不錯，但是我還是深愛江媽媽的口味。
後湖鹹酥雞的調味粉就是一般外面常見的味道，很容易灑太多就很鹹...
我那天看到，老闆會邊吃檳榔邊算帳講話...orz 這我不能接受...想像那些渣可能會噴到
我的食物上
然後因為鍋子一次只能處理一單的炸物，就算他們已經有先行炸過一次了，動作還是很緩
慢...
我那天下午四點多去了，等了40分鐘，我都要傻了
後湖鹹酥雞有他的獨特之處，老闆看起來也蠻豪爽的，但是我還是喜愛江媽媽的味道，所
以
就應該只會嘗鮮一次吧，當然要等很久也是個原因XD
阿，好懷念大塊雞排!
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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◆ From: 114.39.40.11
nikon p300
噢因為這是消夜文阿XD
我上禮拜六經過他也沒開，可能還會不定期休息吧
※ 編輯: andrea413 來自: 114.39.40.249 (11/07 23:53)
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