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🌙夜遊耶路撒冷，細嚼千年歷史篇章
耶路撒冷老城內分為猶太區、穆斯林區、基督徒區和亞美尼亞區等四個區域。各派宗教並存，既衝突又和諧。我想這裡大概是全世界最有趣的地方了！
想了很久，該從哪裡介紹起？先請各位陪我夜遊吧！白天的老城區熱鬧有趣，但我更喜歡在晚上徒步穿梭每條巷弄。少了人潮喧囂，享受難得的靜謐片刻。
耶路撒冷不屬於任何人，卻存在於每個人想像之中。這是這座城市的悲劇，也是其魅力所在。而我在旅居期間，對夜晚的耶路撒冷又多了幾分迷戀。
絕對法式浪漫的極致 BeApe
不用說，來自法國的主廚阿勇血液裡自然就是浪漫派紅血球，從菜色到空間都是一秒讓人到南法小村莊相見，餐廳入口處的巧妙，更絕對是法式浪漫的呈現，隨著陡峭的樓梯走上二樓，迎面而來的是眾多的綠色植物及白天自然灑落的光線，牆壁上掛著許多外國景點的照片，是一個很舒適的用餐空間。傳承傳統的法式鄉村菜，完整呈現來自爺爺的家傳食譜，從麵包開始就不假他人之手，從料理、酒類的搭配，都是主廚精選。店內無論是主廚或是服務生，舉手投足都散發出法式獨有的高雅與氣質。
前菜的煙燻厚培根法式炒蛋一入口就立刻擄獲我的美食胃，將蛋細緻慢炒如奶油般的絲滑綿密，帶有濃郁的榛果香氣，也提供牛肝菌炒蛋版本供選擇。
我最愛台北少見的鄉村酒館豬蹄，豬蹄在法國稱為 Pieds de Porc，最有名的愛好者便是老饕帝王路易十六，在逃難時為了這口致命美味而停留，被革命軍抓回送上斷頭台。 來自1789大革命時期的迷人風味進化版，融合經典里昂料理風格，將豬蹄在白酒高湯中慢火煮4~5小時，再急速冰鎮，讓豬蹄外皮Q彈，肉質依然軟嫩，接著與白酒、洋蔥、巴西里、大蒜、紅酒醋大火快煎，豬蹄吸飽食材的強烈滋味；再搭配新鮮沙拉與榛果碎，整體風味輕巧酸爽！ 毫不費勁輕輕一撥即骨肉分離，濃郁膠質風味因酒醋而不顯油膩！
招牌羅西尼牛排就不贅言，反正就是絕美鴨肝和滿分牛排的完美浪漫組合，請大家務必親自來品嚐；這次的驚喜亮點是和 1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant 跨界合作的鮮莓果乳酪 6吋蛋糕，又漂亮又好吃地色藝雙全！
關於1789 café：由17歲就榮獲法國最佳學徒 Meilleur Apprenti de France 的Cyrille一手創立，Cyrille曾任職德國麗斯卡爾登酒店米其林一星、英國凱萊奇飯店、上海君悅主廚，曾幫英國皇室查爾斯王子、莎朗史東、凱莉奧斯本等人研發專屬的蛋糕。 現在到 BeApe 的朋友們只要預約，也可以享受到皇家及明星般的禮遇！
【Beape 法國傳統餐酒館】
中山北路二段72巷1號2樓
http://www.beape.com.tw
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老闆不要走這麼快🏃🏃小編騎車差點追不上老闆的走路速度!
一聽到庄美街(后庄七街-中清路二段1166巷28弄)污水下水道工程及路面刨封完成，老闆一回服務處便徒步遶后庄國宅，看看施作品質與有無改善的地方，走在剛路面刨封完的馬路上就是舒服☺️
#感謝水利局讓民眾有更好更舒適的環境
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どうもデブレイクスルーかずきです！（偏差値39の底辺高校から早大合格・現予備校経営者）
プロフィール：
中学時代、登校拒否を起こし、当時偏差値39の私立高校に入学。高校1年時に「偏差値29」から早稲田に合格！その経験をもとに、偏差値30-40の学力の生徒を偏差値60以上の大学合格に導く。累計合格率９割を実現。これまで約3,000名の指導実績を誇る。7万部ベストセラー9割受かる勉強法（ダイヤモンド社）著者。
今回なんですけども！
「偏差値70も夢じゃない！青チャート1A2B3 最強の完全攻略マニュアル」について解説してみたいと思いまーす！
青チャートは長年愛されている数学参考書ですね！
僕の受験生時代に偏差値29から96まで伸ばし早稲田に合格するまでのプロセスの中で青チャートが果たしてくれた役割は実際大変大きいです。
青チャート様様、神様です！
巷でも"青チャートが最高"とか"2か月で完璧に出来る"という声も結構よく聞かれますが、、でもそうした声を鵜呑みにするのはやや危険です！
実は青チャートを使った勉強法には注意点があります！
今日は青チャートを使って、偏差値・成績を大幅にアップさせる勉強法を具体的に教えていきながら、
注意すべき３つのポイントについて解説し行きたいと思いまーす
今回の動画は
①青チャがどんな学力層に一番マッチングしてるのか
②青チャの特徴
③青チャの最適な勉強法
の順番で解説していきますね！＾＾！
では早速やっていきましょう！
①青チャがどんな学力層に一番マッチングしてるのか
実はここが何よりも重要で、
全くの数学初心者だとこの教材をうまく使いこなせないです。
青チャート数学１Aを例に・・・偏差値で言えば 高1で数１Aの偏差値60、高２で偏差値55、高3浪人生で偏差値50以上は必要です。それ以下の偏差値の受験生は先に基礎を固める必要があります！
具体的には
・基礎問題精講
・元気数学
・黄色チャート
あたりを先に習得していく必要があります！
青チャートは解説が不十分なときがあるためですね！
青チャートは早慶上智や東大一橋東工大を除く旧帝大までは対応可能です！
次に
②青チャの特徴
について解説します！
基本事項
基本例題（練習）
重要例題（練習）
Exercises
総合演習
という構成になっています！
勉強するうえであまり良くない青チャートの特徴は３つあります！
１．解法がパターン化されている
⇒解法暗記に走りすぎないことが大切！
２．解説が不十分なときがある
⇒類書を辞書的に使うことが大切！
３．作図が少ない
⇒作図から解法を深く理解することが大切！
そのうえで、
僕が考える青チャートで最も大事な例題は
"重要例題"だと考えています。
かなりボリュームがある参考書でもあるため
基本例題の解説が理解できない場合は時間を無駄に喰うので
いったん青チャートは止めて
基本教材で学びなおした方がいいです。
苦手な分野だけ青チャートで重要例題の解法を覚え、その分野を"抑え"にするのはありです！
特に数列などは効果的です！
Exercisesや総合演習は余力がある人はやってもいいですが、
重要例題が終わったら過去問演習するのが良いかなと思います。
なお、東大一橋東工大を目指す方はExercisesや総合演習をしっかりやり込み、その後に ﾌﾟﾗﾁｶや やさ理 などを取り組み過去問演習するのがいいですね！
次に
③青チャの最適な勉強法
ですが！
今回の勉強法のポイントは主に３つです！
① 「基本例題」を覚える
覚えるといっても丸暗記ではない
まず指針やCHARTを確認し解説を理解する
※いきなり解かないほうが効率的
そして次に何も見ないで解いてみる
詰まったら解説を見て確認し最後まで解き切る
最後にスラスラ何も見ないで解けるまで繰り返す
→翌日と１週間後に復習すると最適です！
なお基本例題の練習問題は時間がない場合は飛ばしていいです！
② 「重要例題」 を解き切る
まずいきなり自力で解く
正確な作図をしながら解くこと！
重要例題の解説は決して見ないことが最重要です。
ここでどれだけ泥臭くもがけるか？で数学の偏差値の伸びが変わってきます。
ここの取り組み方が弱いと、偏差値は５５ぐらいしか上がりません。ここの取り組みが強く実施されると、偏差値７０にまで上げることが可能で、
早慶上智、旧帝大の過去問を取り組める状態になります。
泥臭くやるというのは基本例題の解説を見ながら、"この解法使えないか？"を考えるのを含みます
ただし 繰り返しになりますがこの時点で 重要例題 の解説はまだ決して見ないこと
だいたい１題ごとに１５分程度考え尽くした後は
解説を見て"あぁあああ！こうやって解くのかぁああああ"
"なんだーーーあれとこれとそれの基本例題を組み合わせたらとけるじゃぁあああん"
と感じられたら成功です。あなたは確実に進化しました。（ドラクエのレベルアップのような効果音入れたいです）
あと、１題あたり１５分以上は考えてもあまり意味がないので
時間を１５分で区切ってアラームをかけてやると効果的です。
余力がある人は重要例題と同じ方法でExercisesや総合演習に取り組むとよいでしょう！
チャートの解説は分かりにくい場合があるので
その際は
・黄チャート
・数学I・A基礎問題精講
・初めから始める
・元気数学
あたりを辞書のように使いながら勉強すると疑問が解決できることが多いです。
「偏差値70も夢じゃない！青チャート1A2B3 最強の完全攻略マニュアル」、いかがでしたか？
この動画が良かったよという人は高評価・コメント・チャンネル登録をお待ちしてます！
はい！ご視聴ありがとうございました！
大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化；这次分享的属于最基础的干拌，其中香辣红油、花椒面、芝麻酱、香油、蒜泥、花生碎、葱花、芽菜末和炒香的猪肉末都是构成其味型的重要配料，缺一不可，最后再添加适量的盐、糖来提味。当然也可以根据个人喜好添加少许味精、酱油、醋来调味。
本期菜品【担担面】
【主料】
面条（适量）
【辅料】
去皮五花肉（约150克）
植物油（适量）
宜宾芽菜（适量）
炒肉猪油（适量）
香辣红油（适量）
芝麻酱（约3克）
花椒面（少许）
大蒜（适量）
花生碎（适量）
葱花（适量）
香油（适量）
【调味料】
食用盐（少许）
白糖（适量）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
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