【四書預購禮之二_Stasher 長形矽膠密封袋】
明晚 23:59 我的四書就要預購了,我身邊已經有很多朋友明天都要手刀去搶預購,除了自己要看,也說買給新手媽媽朋友,看他們那麼認真,把我也搞得有點緊張。但不得不說,這次的預購禮實在非常有誠意,搶到真是超划算。
預購禮除了之前介紹的 OXO 好滋味快取冰格,還有另一個媽媽聽到也一定超想要的好物,就是就是 Stasher 長形矽膠密封袋 ($390) 。
這東西超萬用,我常常用它裝弟弟的手指食物或點心帶出門,如果需要加熱,只要找個烤箱或微波爐,就可以整袋放入(對,食物不用取出喔,因為是耐熱的食品級白金矽膠),出門在外能這樣使用多心安。還可以整袋放入熱水做舒肥料理或是隔水加熱,就算不拿來裝食物,也可以當成一般收納袋,我就很愛拿它裝弟弟外出的餐具。
就是一個非常實用、尺寸討喜的密封袋,我家有好幾個輪著用,多虧它我才不用一直使用塑膠密封袋,能響應環保讓我心情好啊!感謝 Stasher Taiwan 的熱情贊助,明晚 23:59 只要在博客來預購就可獲得喔!數量有限,送完為止。
再複習一下,這次預購禮有兩種,都很讚,大家可以依照自己的需求,決定要優先去哪個通路下單喔!
#Stasher長形矽膠密封袋為博客來獨家預購禮
#OXO好滋味快取冰格則是在誠品金石堂三采MOMO送
#連結都會分別放在留言處
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,水果這樣切才對!►► https://smarturl.it/9qkoc5 有些人喜歡像吃蘋果這樣吃番茄,這沒有錯! 但是還有許多其他方式可以準備或烹飪番茄。 例如,你知道你可以把番茄製成調味料嗎?還是把它們製成糊狀?你甚至可以把它們放入脫水器中,然後把它變成番茄皮革(說真的,試試看!)。 和Ami...
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和我吃過飯的人應該都知道我本身很愛吃 #蝦,
來分享一下除了出去吃外、在家平常也會吃的 #蝦料理。
由於我本身很懶惰,加上有時候一忙起來根本沒時間做菜,
所以今天特別推薦一下懶人專屬的 #加熱即食大頭蝦。
這是由 #有鉗真好 推出的 #舒肥大蝦系列,
一共有三種口味,#川式麻辣、 #經典蒜香 和 #台式沙茶,
一盒裡面約有11隻 #大頭蝦,份量其實很十足,
由於我本身蠻喜歡麻辣系列的產品,所以這次就稍微說一下 #麻辣口味 的好了,
一撕開包裝就能馬上聞到麻辣的香氣,
它的麻辣不是會嗆的那種,吃起來很順口,而且每一隻蝦都很入味,
另外除了好吃外為什麼我會想推薦的原因就是加熱後就可以馬上享用了,超級方便,
加熱的方法也有很多種,看是隔水加熱、電鍋加熱或是使用微波爐微波2-3分鐘,輕輕鬆鬆就可以上桌,
超適合忙碌又想享受美食的人或是本身不會料理的人,絕對零失敗率。
現在輸入 #優惠碼「U62」享98折!
滿3000$免運宅配到府🛻💨
#分享日 有鉗真好│舒肥大蝦系列
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分享日官網:https://www.sharingday.com.tw/
官方IG @sharingday99
官方粉絲團:https://facebook.com/mysharingday/
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電話:02-2735-8992
#分享日 #分享日生活 #有鉗真好 #大頭蝦 #舒肥大蝦 #即食鮑魚 #即食日本帆立貝 #蝦黃蝦膏 #正宗四川香料 #台灣無毒養殖泰國蝦 #蝦料理即食包
微波爐 舒肥 在 Facebook 的精選貼文
真空成癮的我已經要進階到保鮮強迫症了...
最近測了很多品牌的真空機,分享其中一款
我覺得效果很強又很耐用的真空玻璃保鮮組!
【ZWILLING 德國雙人】真空抽氣棒/保鮮盒/密封袋
我的實測心得:https://ciao.kitchen/zwilling-fresh-save/
我知道這裡有不少想買真空機卻很糾結塑膠袋用量的巧手們,這組新的FRESH & SAVE智能真空保鮮組包含:
1) 真空抽氣棒
2) 耐熱玻璃真空保鮮盒
3) 真空保鮮袋
4) 真空酒瓶塞
都是以”可重複使用“、“智能管理”、“方便”的前提下設計的。
在開心享受真空保鮮的各種優點同時盡量減塑🙂
根據不同食物、日常需求選擇不同真空方式:
• 常用會開開關關的食物 ex. 麥片、堅果、水果類 → 真空保鮮盒延長新鮮度、堅果脆度、水果不氧化,同時方便重複拿取,也沒有塑膠垃圾。
• 肉類、海鮮、蔬菜醃漬 → 真空保鮮盒,幫助醃料快速入味後,直接進烤箱或微波加熱烹調
• 低溫舒肥料理 → 使用真空袋,調味料快速入味、均勻受熱,達到最佳效果
• 中午帶便當、外出野餐、剩菜收納 → 真空保鮮盒,可直接進微波爐、烤箱再度加熱(無蓋)
• 開封後一次喝不完的酒 → 真空酒塞避免氧化,保持新鮮口感,可以重複真空(還是大家都一次乾掉一瓶?!)
#雙人牌的特色
1. 手持真空棒抽氣非常快,真空袋多加了氣閥、真空盒雙重密封設計,搭配起來真空的效果非常好!!
2. 大部分真空保鮮盒都是塑料,它們家是耐熱玻璃,耐用度高很多、可以進洗碗機清潔,也可直接加熱。
3. 掃QR碼用專屬APP管理,根據食物保鮮期管理先後順序。知道大家忙起來容易忘記冰箱有什麼,所以快到期還會跳出通知提醒你唷,減少食物浪費,很貼心吧!
☞ 看我的詳細使用心得&和他牌產品比較:https://ciao.kitchen/zwilling-fresh-save/
🛒 商品連結:https://momo.dm/ERrzQj
微波爐 舒肥 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
水果這樣切才對!►► https://smarturl.it/9qkoc5
有些人喜歡像吃蘋果這樣吃番茄,這沒有錯! 但是還有許多其他方式可以準備或烹飪番茄。 例如,你知道你可以把番茄製成調味料嗎?還是把它們製成糊狀?你甚至可以把它們放入脫水器中,然後把它變成番茄皮革(說真的,試試看!)。 和Amiel Stanek一起以幾乎所有可能的方式烹飪和吃番茄。
#番茄 #水果 #療癒廚房
00:00 Intro
00:50 Raw Whole 生番茄
01:16 Sliced and Salted 切片並加鹽的番茄
01:51 Pan Seared 煎番茄
02:25 Fried 炸番茄
03:10 Blanched 燙番茄
03:47 Sushi 番茄壽司
04:34 Tartare 塔塔番茄
05:11 Raw Sauce 生番茄醬
05:45 Passata 義大利番茄醬汁
06:23 Cooked Sauce 煮過的番茄醬汁
06:56 Paste 番茄膏
07:33 Leather 番茄皮革
08:08 Powder 番茄粉
08:50 Smoked 煙燻番茄
09:21 Torched 噴槍烤番茄
09:51 Laser 雷射番茄
10:50 Juice 番茄汁
11:15 Water 番茄水
11:53 Soda 番茄汽水
12:30 Campfire (2 - Ways) 營火烤番茄
12:44 Foil Wrapped 鋁箔紙包番茄
13:03 Charred 烤焦番茄
13:23 Campfire Sauce 營火番茄醬汁
13:57 On A Stick 樹枝烤番茄
15:20 Ice Pop 番茄冰棒
16:03 Granita 番茄冰沙
16:47 Ice Cream 番茄冰淇淋
17:40 Baked 烤番茄
18:13 Roasted 燒烤番茄
18:43 Broiled 用上火烤番茄
19:19 Confit 油封番茄
19:54 Grilled (3 Ways) 烤肉爐番茄
20:11 Whole Grilled 烤全番茄
20:29 Half Grilled 烤半番茄
20:29 Skewered 串烤番茄
21:12 Gazpacho 西班牙冷湯
21:41 Blender 攪拌機煮番茄
22:15 Microwave 微波爐番茄
22:49 Iron 熨斗番茄
23:19 Sous Vide 舒肥番茄
23:57 Slow Cooker 慢燉鍋番茄
24:26 Canned 番茄罐頭
25:04 Brûlée 焦糖番茄
25:42 Tarte Tatin 焦糖反烤番茄塔
26:32 Pickled 醃漬番茄
27:05 Fermented 發酵過的番茄
28:02 Caviar 番茄魚子醬
28:52 Aspic 番茄水晶凍
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微波爐 舒肥 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡(雞肉,火雞,魚,蔬菜),但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧,至少那是Amiel Stanek的想法。 他今天在這裡向大家展示各種使用牛肩胛肉製作漢堡的方法。 你可以用經典的鑄鐵鍋來煎漢堡排,但請不要忽視其他漢堡排……讓我們說一些不那麼正統的方法,例如木炭火盆燒烤或用熨斗燙。 說真的熨斗燙過的漢堡真的很不錯。但是我們不建議你將花生醬加入漢堡排中。 先不要!
#漢堡 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:06 Cast Iron 鑄鐵鍋煎漢堡排
01:52 Grill Pan 煎烤鍋漢堡排
02:30 Pre-Seasoned 預先調味的漢堡排
03:20 Frozen Burger 冷凍漢堡排
04:02 Gas Grill (3 Ways) 瓦斯烤肉爐漢堡排 三吃
04:29 Gas Grilled Burger 瓦斯烤肉爐漢堡排
04:53 Gas Grilled Frozen Burger 瓦斯烤肉爐製冷凍漢堡排
05:18 Ice Chip 冰塊漢堡排
05:40 Charcoal Grilled 碳烤漢堡排
06:29 Hibachi/Indoor Grill 日式炭烤漢堡排
07:10 Butter Seared 奶油煎漢堡排
07:43 Steamed 蒸漢堡排
08:26 Toaster 烤麵包機漢堡排
09:29 Iron 熨斗漢堡排
10:15 Deep Fried 油炸漢堡排
10:53 Waffle Burger 鬆餅機漢堡排
11:28 Rotisserie 旋轉烤肉架漢堡排
12:11 Smash Burger 壓扁漢堡排
13:03 Frozen Smash Burger 冷凍的壓扁漢堡排
13:37 Onion Smashed Burger 壓扁漢堡排加洋蔥
14:20 Grilled Smash Burger 炙烤壓扁漢堡排
14:52 Smoker 煙燻漢堡肉
15:28 Searzall 噴槍漢堡排
16:09 Sous Vide 舒肥漢堡排
17:03 Microwave 微波爐漢堡排
17:44 Dehydrator 乾燥漢堡排
18:28 Tar Tare 生漢堡排
19:15 Hand Chopped 手切漢堡排
20:09 Mix-Ins (3 Ways) 特製漢堡排 三吃
20:37 Butter Burger 奶油漢堡排
21:03 Mayonaise 美乃滋漢堡排
21:31 Peanut Butter 花生醬漢堡排
22:03 Juicy Lucy 多汁露西漢堡
22:50 Baked 烤漢堡排
23:24 Roasted 燒烤漢堡排
23:58 Broiled 用上火烤漢堡排
24:39 Easy Bake Oven 兒童烤箱漢堡排
25:29 Pan To Oven 先煎後烤漢堡排
26:07 Reverse Sear 先烤後煎漢堡排
27:00 Firepit (3 Ways) 火坑烤漢堡排 三吃
27:21 Lava Stone 火山石烤漢堡排
27:48 Wood Grilled 木頭炭烤漢堡排
28:16 Foil Packet 鋁箔紙包漢堡排
28:45 George Foreman 智烤爐漢堡排
29:23 Air Fryer 氣炸漢堡排
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微波爐 舒肥 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人,我們告訴你好消息!
實際上,還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法!你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎? 或者,甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣,請觀看這支影片,Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞!
#雞肉 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
00:40 Poached 水煮全雞
01:20 Stock 雞高湯
02:10 Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29 Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33 Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34 Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21 Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24 Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23 Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20 Oven Bag 袋烤雞
11:21 Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31 Smoked 煙燻雞
13:10 On a String 吊烤全雞
13:59 Deep Fried 炸全雞
15:01 Braised 燉雞
15:52 Rotisserie 旋轉烤雞
16:49 Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41 Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34 Microwave 微波爐烤雞
19:27 Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22 Air Fryer 氣炸全雞
21:10 Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞
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微波爐 舒肥 在 微波爐是否能取代烤箱呢? (第3頁) - Mobile01 的推薦與評價
tteffuB 特肥吧wrote:微波是整體水分子震盪. ... 微波爐是否能取代烤箱呢? ... 舒肥還是最穩定且最能保留水分的作法,不過需要設備與較多的準備 ... ... <看更多>
微波爐 舒肥 在 [問題] 舒肥雞胸肉的加熱方法? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題 最近入手舒肥機後
開始瘋狂嘗試各種調味比例和溫度時間的不同組合
由於每次雞胸肉都是舒肥完馬上吃 所以都覺得口感極嫩
直到終於試出自己心目中的完美比例後
一口氣弄了3.4天的份量冰起來
結果直到隔天一早起床才驚覺 不對啊我要怎麼加熱 囧
最多人推薦的方法都是直接大火煎兩面就上桌
但我是要一早簡單迅速弄一弄就出門 不太有時間在那邊煎和洗鍋子
用舒肥機重新再加熱到60度左右的方法也是一樣沒這麼多時間
原本是想說用電鍋簡單加熱就好 反正剛好還要順便蒸饅頭
蒸一下肉不冰了之後就馬上拿出來 但一切開就知道完蛋了
肉已經整個熟透 吃下去的口感也柴爆 舒肥的過程根本白做了
想想也是啦 水蒸氣沸點的加熱溫度已經遠高於舒肥溫度很多了
另外有想到的是微波爐不知可不可行?
因為以前也常買7-11即食品的舒肥雞胸肉 微波加熱後還是超級嫩
所以微波的加熱方法不會讓肉類的熟度再提升嗎?
由於家中尚未添購微波爐所以不知道這方法是否可行
而且也沒有非要吃到燙口的程度 食物只要不是冰的 常溫以上的溫度都可以接受
請問該怎麼簡單迅速的加熱舒肥雞胸肉呢? 謝謝
--
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※ 編輯: ELO3000 (59.125.137.104 臺灣), 07/09/2019 12:57:06
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