經常吃微波爐加熱的食品,好不好?我有以下幾個建議:
1、買現成的微波爐加熱的食品,幾乎含鈉量較高,而且如果搭配蔬菜少,長期下去對大腸、心血管的健康是不好的。所以在超商吃微波食品的時候,搭配香蕉、芭樂、地瓜、生菜沙拉等等都可以增加纖維的攝取。

2、微波食品外頭的塑膠包材,大多數是聚丙烯PP,因為耐熱可以到90到140 ℃,相對是安全,如果不小心使用到聚氯乙烯PVC,加熱就會溶出塑化劑,建議微波食品盡量將塑膠拆封之後放在玻璃或瓷碗當中去微波,長久下去比較安全。

3、微波是屬於一種電磁波,雖然不具放射性,但在微波食品的時候,人不要靠微波爐太近,因為有少數人是對電磁波敏感的。
早安好朋友。
#微波食品
#塑化劑
#多吃蔬菜
剪報來源:人間福報
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微波食品塑化劑 在 iYA運動營養 Youtube 的最佳解答
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每次去便利商店,看到大家都在吃微波食物
很想問,這些用塑膠容器微波出來的東西
不曉得有沒有"塑化劑"
塑膠耐熱,可是不一定不會溶出塑化劑
那陣子塑化劑很紅的時候,報紙有人討論過這個問題
那超商的便當每天都在微波
微波的原理
傳統的烹飪方式是利用熱的傳導、輻射等原理來加熱,所以必需先將容器、介質加熱後,
才可使食物加熱。微波加熱的方式和傳統由外而內的方式不同,微波是每秒數一次的電磁
波震盪,形成一電磁場。因此將具極性物質(如食品中之水、脂肪、蛋白質)置於磁場中
,分子會隨著磁場的振盪而來回碰撞,互相摩擦而產生熱。
https://www.jtis.org/project1/ch32.htm
我們的容器和我們的食物都變熱了,那塑膠會不會溶出?
大家在吃的時候會不會擔心....
而且
每次看到超商店員在他們的背後操作微波盧
我就很擔心他們的身體
以前在家微波的時候
媽媽都要我們遠離微波盧
有時候電視機離微波盧太近
螢幕都會受到干擾
所以,大家會擔心微波食品的安全嗎?
還有店員會擔心每天長時間和微波爐相處下的健康問題嗎?
只是一點擔心,提供大家討論~~
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