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🍘奈良︳志津香釜飯
這家釜飯，在網上有很多人都說好吃，所以有次帶兩老去奈良的時候，我們便去吃午餐，12點在門外也要等20分鐘才可以進內。後來才知道，除了公園店，他們還有大宮店，不過距離奈良公園比較遠。【加入沙米新Page: https://qrgo.page.link/6oCVu 】
志津香釜飯創業已有60年歷史，兩老問我這是什麼飯，我說是日本的「煲仔飯」，這樣他們比較易明白，但卻又有點落差，因為香港的 「煲仔飯」，大多都是味道比較濃郁，而且還會配一份甜醬油。
我們點了兩種，一種是「奈良七種釜めし」，這個比較像季節性的，我看到網上有些人會有牡蠣（蠔），我這次來到是沒有，只有鰻魚、蝦和螃蟹。另一種是「かに釜めし」，那就是螃蟹釜飯。
你問我味道如何，真的沒有很大驚喜，不過材料新鮮是真的，蝦子是脆脆的，不過我建議喜歡吃蝦子和螃蟹的，直接就點那種，不用點七種釜めし，價格會便宜一點吧﹗
地址：奈良市登大路町59-11
時間：AM11-PM8（週二公休）
官網：http://www.kamameshi-shizuka.jp/
＃日本 ＃美食 ＃奈良 ＃釜飯 ＃志津香
之前介紹 #奈良MiNARA百貨 裡面最好玩的就是這個啦！
「NINJA TOWN」超好玩的 #忍者體驗 親子遊適合
隔壁的「金魚博物館」則是超適合打卡拍照的好地方
之前讀者說奈良公園附近的志津香釜飯人太多太難排了
有人推薦到大宮店比較不用浪費時間等喔^^
✅奈良MiNARA百貨就在近鉄新大宮站
http://bit.ly/362AC3t
✅奈良交通景點全攻略
http://bit.ly/2FTYNph
奈良排隊人氣美食～#志津香釜飯
公園店真的是要排隊排許久.....
中午11點開始營業，我10:30AM就去排隊了
不然後面人潮來了，越等越久，會壓縮到旅遊的時間呀~~
另外在近鉄新大宮駅也有一間大宮店!!
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新大宮站MiNARA百貨 http://bit.ly/362AC3t
第0027篇志津香釜飯大宮店上網睇人分享話志津香釜飯好食, 噤啱去開奈良, 就去試下。 ======... ... 志津香釜飯大宮店 • 地址: 〒630-8115 奈良県奈良市大宮町4−249-4 ... <看更多>
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志津香釜飯大宮店 在 [食記] 奈良｜志津香釜飯，飄香50年製作繁複- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：志津香釜飯
地 址：〒630-8213 奈良県奈良市登大路町59-11
營業時間：11:00–20:00
休 日：週二
推薦食物：奈良七種釜めし
最低消費：無
官 網：https://kamameshi-shizuka.jp/index.html
多圖好讀網誌版：
https://zoeychen815.blogspot.com/2019/08/50.html
從近鐵奈良站往東大寺步行時，
會發現一間店門外排滿滿的人。
這間就是奈良超夯的「志津香釜飯」
志津香釜飯最知名的便是「奈良七種釜めし」
他使用七種奈良特色食材，
經過11道複雜的步驟，
才能做出這一鍋清爽入味的釜飯。
我們一早抵達近鐵奈良站後，
便直奔「志津香釜飯 公園店」。
這時大約是AM 10:30， 距離開店還有半小時。
前前後後大約排了1個小時，
對於假日來説， 這樣的排隊時間還可以接受。
如果不想排隊可以考慮去 「志津香釜飯 大宮店」
因為比較遠，
所以排隊人潮也會少一些。
入座後，服務人員送上茶並給你菜單，
菜單非常貼心語言很豐富呀～
等了一陣子終於上菜了，
我點的是「奈良七種釜めし」Ｂset
根據吃法推薦， 先吃釜中間濕軟的飯。
裝好後， 要記得將蓋子蓋上，
吃後再吃釜邊的鍋巴飯， 最後吃釜底最焦的鍋巴。
釜飯口味整體非常清爽， 搭配的煮菜也意外的不會過於死鹹。
最讓人驚豔的是那兩片醃漬蘿蔔！！！
醃的超級脆，而且不死鹹。
我還跑去問櫃檯有沒有單獨販售？
居然沒有嗚嗚嗚嗚嗚嗚
真的好想念他的醃漬蘿蔔呀～～
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