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🤤 激正! 炭烤榛子美綠多士! 餐廳詳細介紹!
🇹🇭 餐廳: #泰媽媽雞飯 #kingparrotgrouphk
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🍽菜式介紹:
❝ 榛子醬美綠多士 $25 ❞🔸4.5/5
❝ 烤雞扒早餐 $42 ❞🔸4/5
❝ 泰媽媽雞飯 $70 ❞🔸4.5/5
❝ 泰式炸雞飯 $65 ❞🔸3.5/5
❝ 泰式芒果糯米飯 $55 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#觀塘 創紀之城 HK.apm 第五期4樓2號舖
#灣仔 新鴻基中心1樓136-136A舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyan東南亞菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:

King Parrot Group 景樂集團 的泰媽媽雞飯🔸，是一間主打泰國地道美食的餐廳。店家特別邀請已有25年入廚經驗的蘭姐主理，把自家的家傳秘方帶到香港，🥺讓港人在疫情嚴重的現在，🤤不出境不旅遊也能尋回泰國味道!

‪灣仔店以自助形式經營，客人可以從電子螢幕螢幕自行落單，兼用電子支付，✌🏻方便快捷。餐廳主打外賣，但也會提供少量堂食座位。另外，📞客人可以預先撥打電話落單，然後到店取餐，更節省時間。‬

餐廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐，小食、主食、甜品匀備，選擇亦多，深受附近的打工仔歡迎，每逢食飯時間都人頭湧湧呀。

[早餐☀️介紹]: 烤雞扒早餐 ◢

早餐包括✨: 烤雞扒、炒蛋/煎蛋、焗蕃茄、牛油粟米和牛油厚多士。雞扒厚肉大件🍗，調味適中，肉汁豐富，雞肉鮮嫩。炒蛋保留蛋汁，炒得滑溜溜🍳，另附胡椒粉，非常貼心。厚多士預先抹上牛油🧈，撒上砂糖，方便進食，且香脆美味哦。每份套餐更會送免費飲料，超值呀!

[下午茶🌕介紹]: 榛子醬美綠多士 ◢

愛美綠的朋友仔，😍這份多士一定不能錯過呀! 厚多士用炭爐烤製，麵包表面酥脆可口，🥳麵包體依然鬆軟綿綿。夾層抹上濃郁的榛子醬，然後撒上大量美綠粉，超級好吃! 香甜、香脆集於一身，✌🏻獨享完也想再吃呢。

[午餐💛介紹]: 泰媽媽雞飯 & 泰式炸雞飯 ◢

不得不承認，🥰泰媽媽的包裝很可愛呢。不論是紙袋、包裝紙條、飲料包和飯盒，都很亮眼，吸引到不少途人的目光哦。

招牌的泰媽媽雞飯💘，真的很好吃呢! 雞肉充滿香氣，肉質非常嫩滑，雞肉跟雞皮之間有一層透明的膠質，一吃愛上。炸雞則為濃味🍗，雞皮香脆，炸後不太油膩，還能保持清爽口感。油飯同樣出色，預先調味，粒粒分明，🤤油香豐潤，非常美味，吃光光完全沒難道。

[甜品💛介紹]: 泰式芒果糯米飯 ◢

吃完午餐，✌🏻我獨享一份芒果糯米飯。打開包裝盒，即刻傳來芒果的鮮甜香氣，令我口水直流啦。

採用台灣芒果🥭，大個、新鮮、多汁、超甜，🥳質素很高哦。糯米飯煙靭度剛剛好，香軟微暖，加上椰漿和綠豆脆，一口接一口，不知不覺就吃完啦。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan泰媽媽雞飯 #foodieyanyankingparrotgroup
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#秀丽厨房 #秀丽随笔 #florencekitchen
今天12分钟料理三道电锅美食和煎豆腐
1）当归鸡 2）丝瓜蒸蛋 3）蒸青菜蘑菇玉米
4）煎豆腐 煎出来变锅贴豆腐 不要笑太大声
1）当归鸡材料：鸡一只 绍兴酒五汤匙 盐一茶匙 耗油半汤匙 胡椒粉 红枣十粒 枸杞30粒 姜两个拇指
隔水炖40分钟
2）丝瓜：三个鸡蛋打散加水 盐半茶匙 胡椒粉 丝瓜 隔水炖15分钟
3）青菜 蘑菇 小玉米 盐 油 蒜末五粒切 干虾米十只 隔水炖10分钟 上桌搅拌一下
电锅里我放了五杯水 需要电锅自动顿40分钟
菜肴成品照片我放在留言区 欢迎来眼评
9 minutes electric cooker 3 dishes, 3 minutes deep fry bean curd video. Enjoy fast and easy cooking!
Dishes photos in comments column.
#高蛋白减脂餐 #电锅三道菜 #快捷餐

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📍食在觀塘 - 泰媽媽雞飯
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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泰媽媽午市menu 好簡潔，有三款主食揀，唔洗選擇困難上身🤣，方便快捷。餐廳面積唔算大，但勝在夠開揚，感覺都幾舒適。
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1⃣ 泰式鹵水豬手飯💰55（👅: 7.8/10）
豬手鹵得好入味，肉質軟腍。如果唔怕肥，其實個豬皮實得黎好滑嫩爽口🤤。另配有會配埋蓮藕，鹵蛋同芥蘭；蓮藕爽脆，芥蘭新鮮。
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2⃣ 泰媽媽雞飯 💰65（👅: 7.8/10）
海南雞每件都有厚度，雞皮軟滑，而肉質爽嫩，雞味都幾夠。欣賞有成碗蔬菜和醃製過嘅青瓜蘿蔔，令午飯不致單調。油飯方面就偏硬口。
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3⃣ 泰式芒果糯米飯 💰50（👅: 7.5/10）
使用泰國芒果🇹🇭 ，易切，入口鮮甜。糯米飯香軟微暖，加上椰漿和綠豆脆，香甜有層次~
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4⃣青檸梳打 +💰10（👅: 7/10）
味道十分酸，但我個人都接受到佢個種新鮮青檸汁味，好醒胃！
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5⃣ 泰式凍奶茶 ＋💰10（👅: 8/10）
有一種好特別既炭香奶茶感，味道唔錯，甜度適中。
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $50-60
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 80%
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📍泰媽媽雞飯 Cow Man Kai
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓2號舖
🚇港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 22:00
📞25199733
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🔎✨ #hkfs觀塘 @ 泰媽媽雞飯

#CLAR瞬時調溫淨水器 #淨水器 #一日三餐
03:12 滑蛋酪梨吐司
05:15 手沖咖啡
06:29 冰花脆皮煎鍋貼
07:57 CLAR 連接手機網路設定
08:45 金桔檸檬茶
12:27 明太子烏龍麵
14:38 泡麵
在還沒搬家之前就選定了台灣製造的 CLAR瞬時調溫淨水器
我個人非常喜歡 CLAR的
✅ 28天提醒自主清洗功能
(經過 CLAR的工作人員跟我分享才注意到不管是放置在何處的水，經過一陣子為飲用完畢都是會有細菌孳生的)
所以定時的高溫熱殺菌可以保持像新機一樣乾淨是很重要的
✅水質口感清甜
我們將就家煮好的開水與 CLAR的水一起飲用比較，都一致認同 CLAR過濾後的水非常清甜可口
✅定溫定量出水設定
沖咖啡、料理都很需要定溫定量，如果你們家需要沖泡夜奶更是可以設定泡奶的快捷鍵非常方便

以上是我實際使用將近兩個月的心得
也分享一天中我與 CLAR淨水器的日常給你們囉!
**本集與CLAR合作**

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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤

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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

Tel:98604002/62765214『話伍仔介紹有著數』
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