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快速出菜 在 CNEWS 匯流新聞網 Facebook 的最佳解答
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！ 「 脆瓜還可以怎麼料理？」 「求快速出菜的新菜色！」 今天這道菜你們看了 一定跟簡單哥喊巴豆夭啊 超級超級下飯！ 這道「辣炒瓜仔肉」 辣、鹹、香 保證你扒飯動作捨不得停下啊！ 而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理 今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來...
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快速出菜 在 簡單哥 Facebook 的最讚貼文
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「 脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
-
🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！
以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
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#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#家常料理
#簡單料理
快速出菜 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的精選貼文
📌宅配美食
📍鄭家肉棧
🔗@vivi681002
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廚房救星又來了拉！
這家「鄭家肉棧」真的太好吃了
開火乾煎，毫無任何廚藝技巧！
十分鐘立馬完成美味的一道菜
醃過的肉片不僅入味還很軟嫩，絲毫不乾柴
超下飯，白飯直接再扒三口
百年老店絕對不是浪得虛名啊
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◽️#原味肉片 $170 /一份
最經典的原味，最單純的味道
醬油香帶點甘甜味
可以好好感受豬肉的原味～
切片單吃就很讚了！
◽️#黑胡椒肉片 $170 /一份
黑胡椒醃製過後超級香，卻一點也不辛辣
影片中我包在吐司裡面，再加點自己喜歡的醬
順間變成早餐店的肉蛋土司！
超有飽足感
◽️#蒜香肉片 $170 /一份
照片中的蛋包飯就是配蒜香肉片
肉片的份量都滿大片的！
蒜香味恰到好處
香氣十足，吃完嘴巴也不會臭臭的
最喜歡這款～
◽️#紅麴叉燒 $180 /一份
相信大家都知道紅麴對人身體的益處
紅麴拿來醃肉也是超對味啊～
特殊的味道讓人回味無窮
包在饅頭裡，在夾一顆蛋又是一個完美早餐
◽️#高粱酒香腸 $210 /一份
高粱的味道超濃厚
與香腸的肉香融合卻一點也不違和
簡單用平底鍋乾煎後立馬香氣撲鼻
配上生蒜頭…完美啊！！
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位在台南東菜市場的鄭家肉棧已經營百年
攤位除了可以買到新鮮豬肉，近幾年也可以宅配了！
光是肉類宅配產品就多達20種
真的讓人一吃就愛上
懶得下廚的各位，真的要囤
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【購買資訊】
◾️私訊👉🏻@vivi681002
◾️臉書粉專🔎東菜市場鄭家肉棧
◾️照片呈現的是半斤裝的唷，宅配的量每包是一斤喔！
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
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#鄭家肉棧 #美食 #宅配美食 #家庭聚餐 #年夜飯 #年節禮盒 #傳統料理 #市場美食 #台南美食 #東菜市場 #月子中心指定 #一吃就愛上 #家庭料理 #媽媽好料理 #媳婦好料理 #快速出菜 #特色菜 #宅配
快速出菜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「 脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
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以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#家常料理
#簡單料理
快速出菜 在 不得不哥 Youtube 的最佳解答
最近進入非常時期，大家要更注意安全
今天主要是想分享可以輕鬆上菜的料理
這道料理10分鐘絕對可以上桌
而且把芥蘭換掉還可以百搭其他蔬菜
提供給大家參考
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#不得不哥 #宵夜時間 #蠔油芥蘭
快速出菜 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的最佳解答
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快速出菜 在 快速出菜懶人家電選擇 - Mobile01 的推薦與評價
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快速出菜 在 [問題] 如何快速簡單上菜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是可憐的蠟燭兩頭燒的職業婦女+媽媽+偽單親，下班回家都六點了，希望能夠在半個鐘
頭內可以開飯，目前想到的方法有：
1。假日做好冷凍料理包，例如燉肉，咖哩
Q1: 吃隔夜的菜是否不健康？
Q2:我能否只做肉類的冷凍料理，要吃時再加入新鮮的根莖類或菜類，例如咖喱雞冷凍，
要吃時再現切紅蘿蔔一起加熱
2。把要做的料理都先切好分裝，要吃時再現炒
Q1: 青菜類如果先切了是不是養分就流失了？
3。我讀過一篇文章，說食物冷凍更能保存營養，尤其是蔬菜類，所以建議把食材都先切
好再加入調味凍起來，要吃時不用解凍直接煮
4。請問肉類可以先川燙去血水後冷凍嗎？
想請問跟我一樣狀況的媽媽們，你們都是怎麼做菜，既快又能夠兼顧營養呢？
因為我平常的工作其實壓力很大，下班之後只想好好休息， 可是又想給孩子吃的健康，
真是兩難呀！
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