💜💜 #百搭炒薯仔絲 💜💜
介紹返💁🏻♀️
又一個配什麼材料都好味的 #炒薯仔絲
買一個大少少薯仔就可以炒到一大碟🍽，唔食飯🍚都夠飽，比粉絲爸唔食白飯就🉐掂呀，我 #慳錢之選🤞🏻😎
🌱素食加西芹、雲耳、芽菜炒又得。吃肉的，加豬肉絲、雞肉絲、煙肉炒就更
#底醣 #飽住瘦 #家常餸菜 #快靚正餸菜
快靚正餸菜 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，?豬(系列)播放清單 [豬肉 排骨 豬扒]等 https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S0KOC1au-mCXjIazxfBmqq ?這系列全部影片已有中英文翻譯 自製蒜蓉醬/自製海鮮豉油https:/...
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快靚正餸菜 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最佳解答
💜💜 #韓式炆牛仔骨💜💜
✅ #零難道
✅ #入廚新手都冇問題
✅ #快靚正餸菜
呢個係👉🏻最簡單👉🏻又易煮👉🏻又好味嘅炆 #牛仔骨，一煲有菜有肉，簡單烚一個菜就可以開飯，粉絲仔食到舔舔脷👅👦🏻
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
材料～
牛仔骨 10片
洋蔥1-2個
紅蘿蔔 1-2個 *亦可用甘筍
醃料～
韓國牛肉醬汁 3湯匙
汁料
濃湯寶 一粒 *牛肉味
水 一碗
做法～
1.牛仔骨解凍洗乾淨
2.切件用廚子抹乾
3.用醃料醃10分鐘
4.先煎香牛仔骨兩面盛起
5.鍋洗乾淨下油炒香洋蔥
6.軟身後加入紅蘿蔔炒勻
7.加入牛仔骨及汁料拌勻
8.細火煮18分鐘完成 *中途攪拌一下
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
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💜💜 #炆清湯牛肋條 💜💜
當個個買蘿蔔整蘿蔔糕，而我就用蘿蔔整...
冬天經常一鍋上，用鑄鐵鍋除咗keep到溫又冇咁快凍，最最最重要係洗少啲。所以好多時都係一煲上，快。靚。正。✅
雖然我有洗碗碟機代勞，因土地問題⛔️只能放小S，洗一個湯煲加碗碟已經爆機，有位當然入手坐地式大機喇😍，對我嚟講一餐飯除咗可以入機洗碗碗碟碟外，洗到湯煲同隻煎pan就完美💯💯💯
#花椒八角月桂葉
#炆好後剩起蘿蔔牛肋條
#用清湯煮菜墊底
#連菜都吸晒清湯味
#宜家啲蘿蔔一定靚
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快靚正餸菜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
?豬(系列)播放清單
[豬肉 排骨 豬扒]等
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S0KOC1au-mCXjIazxfBmqq
?這系列全部影片已有中英文翻譯
自製蒜蓉醬/自製海鮮豉油https://youtu.be/9Pv2hgXHf1M
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹹魚仔蒸豬肉
材料：
豬冧肉12兩
薑1舊
鹹魚仔1碗
處理：
1. 鹹魚仔，清水浸2～3分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 豬冧肉，洗淨，切薄片，放碗內。
3. 薑，去皮，切絲，放豬肉內，加入調味料：
a. 生粉2茶匙
b. 油2茶匙
c. 蠔油1茶匙
d. 生抽1茶匙
e. 糖1茶匙
加入鹹魚仔，撈勻，鋪平在碟上。
烹調：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸豬肉20分鐘或以上。
3. 蒸好，完成，可享用。
Steam pork meat with dried salted baby fish
Ingredients:
Pork rum meat 12 taels
Ginger 1 No.
Dried salted baby fish 1 bowl
Preparation:
1. Dried salted baby fish, soak in tap water for 2～3 minutes. Rinse thoroughly. Drain.
2. The pork, get it rinsed. Thinly slice. Put in a bowl.
3. Ginger, get it peeled and shredded. Mix with pork meat. Add seasoning.
a. Tapioca starch 2 tsp
b. Oil 2 tsp
c. Oyster sauce 1 tsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Sugar 1 tsp
Add in dried baby salted fish. Mix well. Flatten it on plate.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the pork at high flame 20 minutes or more.
3. Steam well. Complete. Serve
Steamed Pork with Dried Whitebait? A Great Homey Dish for Simple Dinners?
咸魚仔蒸豬肉
簡單好味家庭餸
Steamed Pork with Dried Whitebait
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