【品嚐藝術•ATUM】
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K11近年都幾支持本地品牌跟舉辦了各大小同藝術有關項目，估唔到走進去商場都發現一間與別不同兼位置隱蔽嘅餐廳
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裝潢時尚簡約但有藝術格調🕋連菜式擺盤都精緻如藝術品，今個聖誕節仲未諗到食咩嘅朋友仔🎄🎅我都幾推介去呢到👍完全相機食先、好味、格局一流
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<紅酒 > 🍷$75 /Glass
環境咁正緊係叫杯紅酒嘆下，仲有佢個餐前麵包都好正
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<前菜> 🐟$96
係用吞拿魚、脆米、青瓜切成粒狀，加埋個開胃汁配多士去喚醒個胃
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<海鮮拼盤> 🐚$598/兩位用
呢個拼盤我影咗好耐相😅因為長長的擺盤勁難影哂咁多，入面有大大舊鮮甜肥美海膽😍三文魚切成長長的一塊，仲經紅菜頭醃過，味到清甜獨特😋仲有海蝦、鵝肝凍批、象拔蚌、帶子、蟹肉，食完係滿足到一個幸福點
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<火灸帶子> 🍛$168
其實係一個墨魚汁飯，面上有輕微火灸過嘅鮮甜帶子，伴邊仲有椰菜花跟紫薑去平衡減低個飯膩度同邪惡感
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<海膽飯> 🍱$258
要數全晚極邪惡一定係呢個海膽飯😈用咗意大利飯煮法，飯粒被海膽醬汁重重包圍😍食落香味濃郁，黏稠滑順得嚟唔會太漿口😋而且仲加入青芥末去提升層次，面頭仲有一大舊超肥美海膽
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<鹹蛋黃雪糕> 🍨$78 <竹炭朱古力> 🍫$82
用鹹蛋黃去做雪糕夠哂驚喜，鹹香味濃😌仲有西米跟糯米去中和，而長盤另一旁係竹炭朱古力伴酸酸的紅桑子雪葩跟蛋糕😋我喜愛嘅酸味耶，加上師傅擺位出色🎑好似成幅藝術畫咁
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🚪餐廳： ATUM Restaurant K11
💰500 (人均)
🏡尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖
☎3586 1959
📆星期一至日
⏰12:00-23:00
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