關於 意大利黑醋骨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🌟喜哥蔥油豬扒煎蛋飯🍳 $59 (包熱飲)
超巨型超厚嘅豬扒，外層煎得香脆，內裏充滿肉汁，一啲都唔鞋👍🏻加埋大量蔥油，帶點鹹香又惹味。切開流心煎蛋， 膽汁滲入白飯，配埋蔥油同豬扒，真係日日食都得😍
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🌟蟹子芥末和牛肉鬆炒飯 配意大利黑醋骨🍛 $65
佢哋嘅lunch menu 不定期更新，見到呢一個幾特別就試一試佢。芥末炒飯真係第一次食仲要配意大利黑醋骨酸酸甜甜，夠開胃，而且份量多，好抵食👍🏻
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四寶係新開張，裝修好靚，仲有花花牆俾人打卡🌸比起同區嘅茶餐廳高質好多，性價比超高，唔怪得小編都要排左陣隊先入得🥰
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四寶食堂
📍旺角豉油街23號地舖
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秋風起，又是食蟹季節，唔食只食蟹咁單調，昨晚終於有時間到古琴雅苑尋味，我點了
金秋蟹逅二人套餐：

#北京烤填鴨
即場燒好烤填鴨，每片通透烤鴨，加上煙韌卷餅、香甜哈密瓜、爽脆青瓜、香蔥、惹味烤鴨醬，每一口有金黃鴨皮油香，滋味。

記得盡快食一口酥，每隻烤填鴨只有幾小片，沾上砂糖食，油香味濃，滿口油香。

#意大利黑醋骨
肉多，拔絲黑醋汁酸酸甜甜，好開胃。

#香菜鮮魚羹
鮮肉肉幼嫩無骨，羹加入蛋白更幼滑，頂層件有香芹，增添色彩，還增添香味。

點可以無蟹，再點了 #蟹粉賽螃蟹
滑溜賽螃蟹，頂層加上厚厚蟹粉，蟹粉鹹鮮，惹味又嫩滑，食蟹季節無令我失望。

#古琴鴨肉炒飯
鴨肉肥美嫩滑，伴隨蛋絲，洋蔥粒，炒得粒粒分明。

#金腿濃湯煮津白
津白吸收晒所有高湯、金腿精華，鮮甜多汁，好飽都要一食再食。

#杞子桂花糕
清甜中帶有陣陣桂花香，清新。

茶不可不讚，瑰荔堂煌 玫瑰味突出，茶香清淡，帶有絲絲甜意。

裝修雅致，職員細心友善，小朋友還有鴨公仔送，食得開懷，下次會再來！

古琴雅苑Zither Garden
尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓

#古琴雅苑 #北京烤填鴨 #北京填鴨 #烤鴨 #食蟹 #蟹粉 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #hkfoodie #foodies #foodiesofinstagram #foodiegram #foodielife #nataliepang720

#美食推介 #免費兒童餐 #正宗北京填鴨 #傳統淮揚菜👶🏻超級Baby Friendly古琴雅苑🌟

開學已經一星期🙌🏻小兄妹都好乖乖💗今晚同佢哋出街輕鬆一下😛哥哥一直都好想食片皮鴨😍Book mark左咁耐終於有機會嚟食！我哋叫咗個二人套餐.但係其實個份量真係四個人都食唔晒😆因為餐廳會提供免費兒童餐俾6歲或嘅小朋友😍只需要參與填色遊戲🎨就可以享用免費兒童餐(原價$68)🌟兒童餐包括醬爆肉絲伴荷葉包、上湯浸小棠菜、明目杞子桂花糕同冬瓜薏米水😛份量十足絕不兒戲👍🏻菜式仲好啱小朋友添👶🏻健康又有營養💗

🎈另外我哋叫左個二人餐
🔆意大利黑醋骨
每一粒黑醋骨都沾滿醬汁！酸酸甜甜好開胃😍

🔆香菜鮮魚羹
鮮味十足！一d都唔腥！味道仲好鮮甜添👍🏻

🔆 烤北京填鴨半隻
呢度既北京鴨以傳統掛爐形式烤製！餅皮亦係自家製🌟皮薄煙韌！配料有青瓜、京蔥、哈蜜瓜、京醬、秘製蜂蜜黃梅醬、沙糖等！當然唔少得被譽為一口酥既鴨胸皮😍皮脆肉少，沾少少沙糖然後一啖擺落口😛簡直就係人間極品！

🔆金腿濃湯津白
雲腿濃湯香滑鮮甜！津白煨得軟淋入味😍

🔆上海炒年糕
年糕切成薄片！煙韌軟糯口感，嚼勁十足👍🏻 配埋大白菜、豬肉絲等相當惹味！

🔆最後就係小兄妹最愛既杞子桂花糕
淡淡桂花清香味道！口感水嫩幼滑，杞子仲可以明目養肝添😍

💁🏻‍♀️精明眼提提大家
訂座嘅時候話俾餐廳知有小朋友👶🏻就會送古琴雅苑鴨仔喇🐤😍

古琴雅苑Zither Garden
#古琴雅苑 #ZitherGarden #北京烤鴨 #免費 #兒童餐

食譜： https://bit.ly/3aRj7a1

材料：
丹麥急凍豬肋骨2條
洋葱、蒜頭各1個
茄膏1碗
意大利陳醋1碗
糖1碗
喼汁、Tabasco、黑胡椒適量

做法：
1.豬肋骨徹底解凍索乾水
2.把所有調味料放入攪拌機攪勻成醃料
3.肋骨最好可以醃過夜
4.放入預熱180℃焗爐，焗大概45分鐘，喜歡肉fall off the bone的話，可以先調低火力焗更長時間，然後最後15分鐘調高火力
5.取出攤涼切件

Ingredients:
Denmark Frozen Spare Ribs 2 pcs
Onion 1 pc
Garlic 1 head
Tomato paste 1 bowl
Balsamic vinegar 1 bowl
Sugar 1 bowl
Worcestershire sauce Some
Tabasco Some
Black pepper Some

Steps:
1. Defrost spare ribs and pat dry.
2. Blend and mix all ingredients together as marinade.
3. Marinate the spare ribs overnight.
4. Preheat oven to 180°C, bake spare ribs for 45 minutes. If you prefer fall-off-the-bone ribs, you can first bake the ribs at a lower temperature for 15 minutes, then increase to 180°C.
5. Remove from oven, let the ribs rest, and then cut into pieces to serve.

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00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。

材料：
急凍排骨 2磅
薑醋 2湯匙
鎮江醋 2湯匙
蘋果醋 2湯匙
意大利醋 2湯匙
（可以自由配搭增加減少份量）
黃冰糖或黃糖、黑糖 1小碗
薑 適量
蒜頭 幾粒

做法：
1.急凍排骨徹底解凍後，冷水落鑊加入薑片黃酒汆水
2.洗乾淨之後瀝乾水分
3.少許油爆香薑片，加入排骨爆炒
4.加入醋及糖，再加水剛蓋過排骨表面
5.加入連皮蒜頭
6.中慢火炆半小時，再焗1小時

Sweet and Sour Spareribs

Ingredients:
Frozen Spareribs 2 lbs
Ginger and Sweetened Vinegar 2 tbsp
Zhen Jiang vinegar 2 tbsp
Apple cider vinegar 2 tbsp
Balsamic vinegar 2 tbsp
Brown Sugar / Rock Sugar / Dark Brown Sugar 1 little bowl
Ginger few
Garlic a few cloves
Shao Xing wine few
Star anise few
Cinnamon 1 pc
Bay leaf few
Salt little

Steps:
1. Thaw the frozen spareribs. Put cold water in a pan. Add a few of ginger and Shao Xing wine. Blanch spareribs.
2. Wash spareribs, drain to dry well.
3. Heat a little oil. Saute ginger, star anise and cinnamon . Put in sweetened vinegar, Zhen Jiang vinegar, apple cider vinegar and Balsamic vinegar.
4. Put in spareribs, Shao Xing wine. Add water to cover all the ingredient. Then put bay leaf in the pot. Cover the lid and cook for a while.
5. Put in garlic. Then add a few of rock sugar.
6. Cover the lid and cook in mid-low heat for 20 minutes. Season with salt.
7. Cover the lid and cook about for 10 minutes. Off heat, then wait it for 30 minutes.

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