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來個生態之旅，生命力的豐富超越你的想像🧚‍♂️
只要你用心觀察體會🧐，四處都充滿驚喜😙

如此豐盛的大自然，如此慶幸能與其共存💗

#豪華露營
#愛護大自然
#尊重生命
#生態之旅

其實金山郊野公園是一個很適合帶著孩子輕鬆親子遊的好地方。第一，交通十分方便，從荔枝角地鐵站旁的巴士總站乘坐 72 號巴士，約 20 分鐘便直接到達石梨貝水塘站。第二，孩子可以近距離看到猴子，很有趣，但記得不要拿食物、或膠袋包裝袋的東西出來。第三，可以於九龍副水塘水霸欣賞明媚的風景、可以下去九龍接收水塘岸邊玩、又可以在山澗玩水和於石頭間跳來跳去，沿途有很多不同的體驗。第四，這樣走一圈，很輕鬆，三歲孩子應付到又不會太疲累，全程自己走自己四處探索。

放慢腳步，讓孩子一邊走一邊玩，拖拖拉拉磨磨蹭蹭沒有所謂的，在水塘岸邊玩樹枝玩樹皮，在山澗玩水玩沙泥，花了好一大段時間，不趕路程，隨性而行，這樣子，孩子十分享受行山的樂趣。

美中不足是今天誦仔病了，沒法與我們同行，一路上，我不停想，若果誦仔來了，他會爬這個玩那個，他一定說很多話、玩得很快樂。所以呢，我決定很快又再次走這路線一趟，而這次一定要有誦仔的份兒呢。

#很喜歡Damon和Rahel與孩子的互動
#從他們身上我學了很多很多
#我們還遇到一隻咀給魚鉤勾著的龜
#最後請釣魚客幫忙解開魚鉤
#但龜龜已經救不回來
#愛護大自然尊重生命

11月一個陽光普照的早上，雖不像盛夏般炎熱，但陽光直射下，還是會汗流浹背。兩個身影就蹲在一片草地中辛勤的收割野草，普通人或許會以為他們是園丁，但其實他們是分文不收的牛義工，在為巡查大嶼南的牛群作準備。

「有嘢食放喺度，佢哋（牛隻）就會『企定定』畀我哋記錄同埋檢查。」帶着義工工作的何來解釋說。何來是大嶼山愛護水牛協會超過10年主席，她不只愛水牛，也愛黃牛，也不只關注大嶼山的牛隻，香港其他地方的也會照料，就如缺糧得可憐的塔門牛，協會也會安排義工帶草前往餵食，而較幸運的大嶼山牛，由於糧草尚算可自給自足，放草也只是為了檢查。

何來不諱言指工作最辛苦是割草和搬草，但由於希望牛隻可食回是本地的原生植物，「要保留佢哋自然嘅本性，改變咗佢哋嘅習性就唔係保育」，所以辛苦也要堅持做，然而現時大嶼南牛隻的棲息地愈來愈少，協會也要講買牧草混合使用，「天冷無鮮草就靠呢啲，起碼佢哋有back up（補給），所以熱天都要少量保持繼續有，唔好天冷無嗰陣時唔識吃。」

糧草收集得擠滿一輛七人車，何來與義工就駕車前往牛隻的棲息地。來到有牛隻出沒的地方，何來就會使出好的本領，疾聲高呼，稍候片刻，牛群就會現身，「我去到就叫，佢哋就認得我」，何來笑着說，也指自己我與牛群的關係較似朋友，見到朋友也份外高興，「最enjoy（享受）係去到牛棲息地，牛仍然好開心，同埋見到環境係因為佢哋存在而好靚。」

何來叫朋友出來也不只是見牠們一面，指做巡查要記錄到牛隻的健康狀況，若能力許可，能幫忙的就盡量幫。何來會趁牛隻進食時拍下牠們，以了解不同族群的生活情況，見到受傷的會替牠曬藥粉，有需要的會尋求獸醫協助，「有啲牛嘅角係亂生嘅，係會生到插自己個頭，呢啲牛就要通知獸醫幫佢鋸，所以唔檢查係唔得。」

在人類生活不斷擴張下，牛的棲息地愈來愈少，巡查當中也見到不少牛隻在馬路邊行走，更有些在鑽放在垃圾站邊的垃圾袋，然而置於垃圾站的大型有蓋的垃圾桶是空的，何來批評那些胡亂丟垃圾的人，「佢哋（牛隻）搵唔夠嘢食就會鑽嗰啲垃圾袋，所以令啲牛很容易吃到垃圾。」

「牛畀咗我一個好好嘅教學，令我用牛嘅眼去睇呢個世界時，就會睇到環境同人之間嘅關係係決裂到點。」她指在鄉郊生活，牛就是我們每日見到、必須要跟牠共存的一個物種，認為人類「享受」大自然、習慣被服侍的觀念是錯的，
「去到鄉郊就係去到物種屋企，我哋去到人哋屋企，就要尊重人哋居住嘅地方。」

何來呼籲市民不要觸摸及餵牛隻，所有垃圾要帶離郊區，不要用郊區的垃圾桶，避免牛隻翻垃圾吃。她同意市民近年的環保意識愈來愈高，「睇到人嘅改變，以前我去到邊都被人用粗口問候，而家好多人都會話支持我做嘅嘢，呢個改變令我覺得欣慰」，然而負責決定政策的政府依然未變。

她指牛不是有吃的就安全，「政府將動物當環境問題管理，唔當佢哋係生命，或者係環境保育議題。」牠舉例指水牛是「濕地天使」，因為牠可締造漂亮的沼澤環境，而沼澤有很多微生物、小蟲繁殖，從而令雀鳥可以覓食，是保育上很重要的東西，但仍不斷有很多圍欄、堆填或是違法的商業行為一直在侵蝕牛的棲息地，「呢個係規劃同地政嘅範疇。」

何來認為要保護牛物種，政府要有新的主導方法去保護牠們在大自然的存活的可持續性，「我最大嘅心願係牛物種會成為香港正式保護環境政策嘅開始，呢個政策可以令香港人同香港將來可以有牛物種嘅永續。」

本集主題：「這就是法國人：從食衣住行育樂了解法式生活」新書介紹
　　　　　
訪問作者： 陳麗伶
　　
內容簡介：
★一本帶你了解法國人認真享受人生的生活工具書★
　　
　　法國人熱愛美食、珍惜古物、講究專業技能、鼓勵小孩親近自然並多方學習，他們是一個開心享受生命，也認真地看待生活的民族。
　　
以食衣住行育樂六大單元，多元角度切入法國人的生活與文化，展現真實的法國人樣貌！
　　
[食] Alimentation
　　認識法國人享受「吃」的起源，並帶你了解正式餐館的用餐規矩。法國人開店講究證照與專業，廚師、服務生、選酒師都是成就一家好店的要素。想要像老饕一樣品嘗法國菜的精華？那就得先認識地方菜色有哪些。還有法國人喝咖啡、吃乳酪、選擇有機食品的想法，讓你看了長知識！
　　
[衣] Habillement
　　法國製造的服飾、精品世界聞名，但法國人日常穿衣講究的是要合「個性」也要合「場合」，只因這是教養，也是尊重人的表現。某些念舊的法國人，會因特別喜愛某個年代的服裝而到處尋覓，造就「Vintage」舊服飾店與舊貨市場深受各年齡歡迎的社會現象。想要打扮得更像法國人？香水、帽子與飾品的選擇與配搭，也一定要知道。
　　
[住] Habitat
　　巴黎美麗市景的幕後功臣首推國王亨利四世，但也多虧歷代市民願意保持市容、愛護房子，以及熱愛種植花草的習性，才得以造就這座令世人稱頌的城市。而法國人善用小空間的設計巧思，也令人驚豔。1970年代起，都市人興起到鄉間、古城買下廢棄房舍的風潮，不只整修成為度假屋、藝品店，也會地方經濟帶來新活力。羨慕法國人住百年老宅，擁有可愛的居家環境？那你得先了解他們進行老屋整修的手法，還有退休族「退而不休」熱愛動手創作的活力。
　　
[行] Transports
　　法國大都市公共交通發達，然而城市人也大多有愛走路、儘量在社區附近購物的習慣。法國人對火車有一股念舊的情感，也對TGV抱著無限的驕傲。在都市開車？他們會告訴你，不只停車一位難求，最好也要學會撞開前、後車的基本停車法。既想省錢又要方便？許多法國人會說：「那就租車吧！」
　　
[育] Education
　　法國擁有制度健全的公立托兒所，另外也有「家長組織化托兒所」這種小規模場地，供家長們共同照顧幼兒。在小學，指導老師擁有自主決定教材與進度的權利，從博物館教學、兩地學校交換學習、到鄉間學習大自然生活，樣樣都帶著小朋友學習與體驗。而「訓練專才、不成就通才」的教育制度，不僅讓中學生對於未來有選擇，也是奠定法國職人的基礎。
　　
[樂] Loisirs
　　法國人擁有一年5周的有薪價，每年過了暑假，沒曬黑的人會被同事視為沒去度假的怪胎。不僅度假方式多樣化，他們還有邀朋友一起租屋度假，或是合買遊艇的習慣。這個愛歡樂的民族，在生日與結婚外，還有一堆可以拿來慶祝的奇怪名堂，例如退休宴、種樹宴，採橄欖宴等等。
　　
作者簡介：陳麗伶
　　駐法旅遊美食達人，持法國文化部觀光局國家導遊執照，經歷27年法國國家美術博物館專業講解。
　　
　　著作：《台灣食客法國戀曲》(麥田)、《普羅旺斯味蕾地圖》(麥田)、《開始遊法國喝葡萄酒》(太雅)

「在香港長大」

主持：猶利亞
嘉賓：李以強 (Charles Lee)(旅行家創辦人）

題目：《香港生態文化研究、旅遊及教育推廣》

逢星期三 8:00 ~ 9:00 pm

Facebook:
https://facebook.com/Grow.up.in.Hong.Kong
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嘉賓李以強為十大健康網站「旅行家」創辦人，生態旅遊市場領導者，曾在不同報章及雜誌撰寫文章，致力推廣親子遠足、生態旅遊和愛護大自然。而旅行家於2000年成立，以「推廣及實踐生態旅遊概念」為工作宗旨，讓大眾對自然界的欣賞，轉化為對廣大生命的尊重與熱愛。