#感動萬分萬用油醋彩椒醬
妳絕對不相信居然有ㄧ道"油醋彩椒醬"可以搭出這麼多道料理,酸、甜、鮮滋味,絕對讓妳感動萬分!!!因爲我們挑嘴的闆娘被這個彩椒油醋感動了,驚為天人,都可以吃下ㄧ大盤,而且都不會胖胖!!!
這幾天的有機店品油料理展演活動,都是用這道當前菜立馬打動vip們的心的!因爲真材實料,真心好油,好醋多!
材料:
紅椒切小丁:半顆
黃椒切小丁:半顆
澳洲樂霸Frantoio輕味橄欖油(或家裡有的特級初榨橄欖油):100cc
澳洲樂霸杏桃香醋(或任何水果醋):100cc
鹽:1/4茶匙
義大利香料:1/2茶匙
砂糖:1茶匙
做法:
混合以上切丁的彩椒與所有的調味料,充份混合均勻,靜置冷藏ㄧ晚,風味最佳喔!
當然也可以跟小編ㄧ樣做好馬上吃啦,因爲太好ㄘˉ惹!
無論蔬菜、海鮮、白肉類、藜麥穀類,通通淋上去就對了啦!
食譜來源:食在呼代言主廚-馬可老師
澳洲樂霸Frantion橄欖油底加➡️ https://goo.gl/4Sh6sZ
澳洲樂霸杏桃醋底加➡️ https://goo.gl/wgY9Bj
Search