關於 感謝我的4位教練 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這幾張照片紀錄著我這半年來的體態，雖然真的瘦了不少，但很遺憾，我人生的第一次全馬拉松挑戰並沒有完賽，只跑了21公里就因為超出cut-off時間跟抽筋而被迫棄賽，說真的這半年的訓練下來，內心深處，我自己也覺得要完賽很難，42公里絕對不是兩個21公里這樣簡單，但我心裡是預期至少能跑30公里以上，所以這個結果確定的當下我非常的懊惱，而這次陪我訓練的其中一位教練謝佳晉Jimmy同時拿到了同一個賽事的半馬組冠軍，這其實也是他人生第一個半馬的冠軍，沒想到他竟然就當場把獎牌交給我，跟我說等我有一天馬拉松完賽後還他！

我當時腦中一片空白，原來《海賊王》中魯夫得到草帽的故事也會在我身上發生！

挑戰馬拉松這個企劃當初是我自己想的，當時我身邊的人完全沒人看好，都覺得我瘋了，經紀人還反覆問我真的要做嗎？我媽一聽到就不間斷的說「母湯啦！」但半年前的我很樂觀，覺得依照我的工作狂個性，只要成為影片主題的一部分，我一定會完成，還可以順便減肥，太賺了！也沒想到台灣Garmin竟然也同意支援我配備跟教練諮詢，當時只覺得人生一切順遂，準備前往下一個高峰，然而我開始練跑後才發現我真的把全馬想的太容易，依照我當時完全沒跑步習慣跟超重的狀況，訓練期應該至少拉到一年才比較保險，保守一點可能要到一年半，但我個性又不服輸，總覺得事在人為，於是便持續了好幾個月一週三天練跑、一天重訓的菜單，但越練越發現自己體能真的蠻爛的，雖然有變瘦，速度卻追不太上，好在Garmin Sports team的瑪莎教練跟Jimmy教練都很鼓勵我，常常找出一些根本不怎樣的點稱讚我，也因為不想辜負他們，所以最終撐到21公里處被迫棄賽時我自己才會這麼難過，這半年來我的事業、感情各方面都遇到低潮，而這次棄賽無疑又是一次打擊，但當我躺在回收車上時，我心中一直有一個聲音告訴我：「不能就這樣算了！」就算跌倒，也要在地上抓一把土！所以當我收到Jimmy的冠軍獎牌時，內心就已經決定繼續自主訓練慢跑，先全修一陣子用游泳來維持心肺，把身體顧好後，預計11月繼續訓練，今年我也已經報名了兩場半馬當作訓練，預計明年3-4月再挑戰一次全馬，我相信，我一定可以！「跑步沒有奇蹟，只有累積。」這句話聽起來很古板，但實際練過後是千真萬確。

感謝台灣Garmin，感謝我的教練瑪莎跟Jimmy，感謝每一位陪我跑過的朋友，我們下次馬場見！

| 2019年世界盃拉花大賽台灣區代表冠軍陳顥元專訪 |
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1. 恭喜你這次拿下世界盃拉花大賽台灣區代表冠軍，是否能跟大家介紹你的背景和這次比賽準備的過程？
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我大學及研究所都是輔仁大學餐旅管理學系畢業，因為大三需要到校外找實習機構，因緣際會之下找到了一間連鎖咖啡店，當時對拉花產生了很大的興趣，在2013年看到系上公告有校園組拉花比賽，因為覺得好玩而參加了第一次的校園拉花比賽，也開啟了我拉花比賽的路，在研究所就讀期間（2014、2015）除了寫論文之外也會參與一些拉花賽事，在碩二就學期間參與了第一次TBC與TLAC兩大賽事，畢業後在服兵役的時間思考了自己未來的規劃，決定給自己兩年的時間挑戰拉花賽事，希望可以拿到台灣冠軍(去年2017年參加TLAC拿到了第三名，今年是給自己的最後一年)抱著破釜沉舟的心情去準備，因此在去年拿到第三名之後，開始檢討哪個地方不足，並且開始準備著手今年的比賽，從今年二月就開始練習基本功以及想圖案，與教練討論並且不斷地將圖案優化，光是一個圖可能就要改上好幾個版本（以熱氣球的圖案舉例就改了四種不同的版本），或者是有一些圖案是被教練駁回的。
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2. 能否分享一些平常在關注的網路上拉花高手的 Instagram 帳號 ?
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通常各個國家的地區賽如果有圖案釋出我都會追蹤或是將圖案記錄下來，世界賽的各個好手也會追蹤，像是去年及今年的世界冠軍@irvineinatic_@ristr8to　還有一些中國的選手像是 @barista_fan，會觀看他們的影片研究他們製作的線條，以他們為目標
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3. 這次決賽比賽圖形跟現在流行的動物圖形很不一樣，想請問這次比賽圖形靈感的來源？能不能分享比賽過程的打奶泡技巧、溫度、分奶的技巧？為什麼這次選擇使用的BaristaGear系列鋼杯 ？
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我覺得參加拉花賽吸引我的地方是可以運用自己的想像力創造出新的圖案，所以參加比賽就會希望自己可以創造出一些別人沒有看過的圖案，也因為這樣所以當初就盡量不以動物的圖案為發想，（像是去年就是以咖啡器具為發想，今年則是以遠中近畫面感的風景為主）靈感來自於平常的生活，寺廟是因為這幾年有去寺廟法會幫忙泡咖啡得來的靈感，熱氣球則是今年去台東熱氣球嘉年華節所帶來的靈感，這次牛奶打得比較低溫（約45～50度），因為線條較不易暈開也可以縮短打發牛奶的時間避免超時。這次準備的圖案都會使用剩餘的奶泡來作圖，因此鋼杯內的奶量變得非常的重要，為了增加奶量的精準度，這次分奶採用磅秤來協助我進行秤量拉花鋼杯內的牛奶來代替以往用目測或是憑感覺的方式來分奶，除了可以增加穩定度還可以減少殘奶的量。Barista gear的鋼杯我使用的是一公升的，雖然剛開始使用會比較重，不過因為傾斜角度可以做的更大，降低牛奶的衝力，比較像是把奶泡放上去的感覺，對於一些圖案成型的穩定度我覺得是有幫助的。
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4. 這次比賽看你的家人、女友，和教練在身邊支持，有沒有什麼話想跟他們說？還有沒有其他想感謝的人？
感謝台灣咖啡協會、評審以及工作人員舉辦這場賽事，提供這個舞台，然後感謝我的兩位教練賴威宏以及廖紘陞，分別以選手及評審的角度不管是圖案上還是技術上給我建議，然後女友也很辛苦，這次器具保養、器具清單的整理以及比賽這幾天大大小小瑣碎的事情都是她協助我處理的，另外也要謝謝來看我練習的輔大餐旅系學弟妹們以及一些咖啡朋友們像是祥安、慈緯、紹興、英仁、偉倫等等沒有他們的協助，不會有這樣的成績。
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5. 有沒有什麼建議給希望參加拉花比賽的咖啡師們？
1. 可以先了解拉花賽事的比賽內容以及評分表的評分項目，擬定策略拿分
2. 練習基本功，多觀看其他人的拉花影片，可以從模仿別人的圖案的過程中了解到自己哪一方面較為不足，再從中改善
3. 培養美感（攝影、繪畫、旅遊等等）再從中找尋圖案靈感
4. 堅持再堅持

| 2019年世界盃拉花大賽台灣區代表冠軍陳顥元專訪 |
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1. 恭喜你這次拿下世界盃拉花大賽台灣區代表冠軍，是否能跟大家介紹你的背景和這次比賽準備的過程？
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我大學及研究所都是輔仁大學餐旅管理學系畢業，因為大三需要到校外找實習機構，因緣際會之下找到了一間連鎖咖啡店，當時對拉花產生了很大的興趣，在2013年看到系上公告有校園組拉花比賽，因為覺得好玩而參加了第一次的校園拉花比賽，也開啟了我拉花比賽的路，在研究所就讀期間（2014、2015）除了寫論文之外也會參與一些拉花賽事，在碩二就學期間參與了第一次TBC與TLAC兩大賽事，畢業後在服兵役的時間思考了自己未來的規劃，決定給自己兩年的時間挑戰拉花賽事，希望可以拿到台灣冠軍(去年2017年參加TLAC拿到了第三名，今年是給自己的最後一年)抱著破釜沉舟的心情去準備，因此在去年拿到第三名之後，開始檢討哪個地方不足，並且開始準備著手今年的比賽，從今年二月就開始練習基本功以及想圖案，與教練討論並且不斷地將圖案優化，光是一個圖可能就要改上好幾個版本（以熱氣球的圖案舉例就改了四種不同的版本），或者是有一些圖案是被教練駁回的。
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2. 能否分享一些平常在關注的網路上拉花高手的 Instagram 帳號 ?
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通常各個國家的地區賽如果有圖案釋出我都會追蹤或是將圖案記錄下來，世界賽的各個好手也會追蹤，像是去年及今年的世界冠軍@irvineinatic_@ristr8to　還有一些中國的選手像是 @barista_fan，會觀看他們的影片研究他們製作的線條，以他們為目標
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3. 這次決賽比賽圖形跟現在流行的動物圖形很不一樣，想請問這次比賽圖形靈感的來源？能不能分享比賽過程的打奶泡技巧、溫度、分奶的技巧？為什麼這次選擇使用的BaristaGear系列鋼杯 ？
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我覺得參加拉花賽吸引我的地方是可以運用自己的想像力創造出新的圖案，所以參加比賽就會希望自己可以創造出一些別人沒有看過的圖案，也因為這樣所以當初就盡量不以動物的圖案為發想，（像是去年就是以咖啡器具為發想，今年則是以遠中近畫面感的風景為主）靈感來自於平常的生活，寺廟是因為這幾年有去寺廟法會幫忙泡咖啡得來的靈感，熱氣球則是今年去台東熱氣球嘉年華節所帶來的靈感，這次牛奶打得比較低溫（約45～50度），因為線條較不易暈開也可以縮短打發牛奶的時間避免超時。這次準備的圖案都會使用剩餘的奶泡來作圖，因此鋼杯內的奶量變得非常的重要，為了增加奶量的精準度，這次分奶採用磅秤來協助我進行秤量拉花鋼杯內的牛奶來代替以往用目測或是憑感覺的方式來分奶，除了可以增加穩定度還可以減少殘奶的量。Barista gear的鋼杯我使用的是一公升的，雖然剛開始使用會比較重，不過因為傾斜角度可以做的更大，降低牛奶的衝力，比較像是把奶泡放上去的感覺，對於一些圖案成型的穩定度我覺得是有幫助的。
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4. 這次比賽看你的家人、女友，和教練在身邊支持，有沒有什麼話想跟他們說？還有沒有其他想感謝的人？
感謝台灣咖啡協會、評審以及工作人員舉辦這場賽事，提供這個舞台，然後感謝我的兩位教練賴威宏以及廖紘陞，分別以選手及評審的角度不管是圖案上還是技術上給我建議，然後女友也很辛苦，這次器具保養、器具清單的整理以及比賽這幾天大大小小瑣碎的事情都是她協助我處理的，另外也要謝謝來看我練習的輔大餐旅系學弟妹們以及一些咖啡朋友們像是祥安、慈緯、紹興、英仁、偉倫等等沒有他們的協助，不會有這樣的成績。
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5. 有沒有什麼建議給希望參加拉花比賽的咖啡師們？
1. 可以先了解拉花賽事的比賽內容以及評分表的評分項目，擬定策略拿分
2. 練習基本功，多觀看其他人的拉花影片，可以從模仿別人的圖案的過程中了解到自己哪一方面較為不足，再從中改善
3. 培養美感（攝影、繪畫、旅遊等等）再從中找尋圖案靈感
4. 堅持再堅持