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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#台北米其林 #慕舍酒店 看到這支影片準備上線的時候,心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了?」的錯覺,明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理,現在只能被關在家無法出門...不過也好,長久的閉關只是為了讓下次的外出美食經驗變得難以想像的暢快!各位加油,一起撐過...
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這間酒店低調又高質感!住過一次超愛~
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2021年米其林名單,沒意外的再度掀起一番不公平的唇槍舌戰自也是難免,因為不可能有那個比賽,那份名單可以說服每張挑剔的嘴。
談談台北目前為止,我最愛的米其林餐廳,也是我吃過最多次的米其林(星級),那是開慕才一年九個月,卻連續兩年得到一星殊榮的「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」,它開啟了我現代西班牙料理的靈魂,即便只是皮毛,都讓我雀躍不已。
九月新菜單:
餐前麵包
焦糖臘腸捲
Molino 後院
綠野
尋味
松露蝦
滾石
石階(新菜)
海竹
是美鴨(新菜)
雙味鯖魚
金磚乳豬
春泥
落葉(我自己取的,隱藏甜點)
咖啡、四樣小甜點
慕舍酒店 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#台北米其林 #慕舍酒店
看到這支影片準備上線的時候,心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了?」的錯覺,明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理,現在只能被關在家無法出門...不過也好,長久的閉關只是為了讓下次的外出美食經驗變得難以想像的暢快!各位加油,一起撐過這段日子,讓我們乖乖待在家拯救台灣。
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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慕舍酒店 在 [心得] 台北慕舍酒店Hotel MVSA - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
台北慕舍酒店Hotel MVSA
住宿時間:2021年12月
地址:台北市中山區建國北路一段61號
電話:02-25006770
官網:https://hotelmvsa.com/
完整網誌版 https://tim1027.pixnet.net/blog/post/33550420
鄰近捷運松江南京站的慕舍酒店Hotel MVSA,是以米其林星級餐廳、美酒與世界七大酒莊
合作的精品酒店。
搭乘捷運從松江南京站5號出口大約走個5-6分鐘就可抵達,如果開車也可以停車附設的停
車場。淺黃色歐風外觀8層樓的建築,大門前可看到米其林一星獎牌跟與慕舍聯名的酒莊
。
辦理checkin手續很快就辦理完成,大廳不大但可感受充滿西班牙文藝風情的設計,一旁
看到像藤蔓造型藝術燈具的地方,就是通往地下室米其林星級餐廳的樓梯,Molino de
Urdániz渥達尼斯磨坊連續15年獲得西班牙米其林殊榮,唯一海外分店就在台北慕舍酒店
喔,而且也獲得臺北臺中米其林指南2020及2021一星肯定。
另外還有個免費零食飲料BAR,提供懷舊點心、蘆筍汁、麥仔茶、彈珠汽水、菊花茶等等
,住宿房客都可免費取用。
慕舍每一個樓層與一個酒莊聯名,並以酒莊名字命名,分別是一樓美國Kanpai酒莊、二樓
德國S.A. Prüm百大佳釀的酒莊、三樓義大利Manfredi酒莊、五樓智利Garcés Silva酒
莊、六樓日本君萬代、七樓德國Peter Mertes酒莊、八樓西班牙Gramona酒莊。住進不同
樓層的房客,在傍晚5~6點的Wine o'clock,就能享用到該樓層聯名的酒,但無法跨樓層
跑。
這次我們住的是在2樓的酒莊客房,走出電梯就看到有24小時開放的Super Bar,提供各類
零食、飲料、茶包跟礦泉水,都可隨時享用,此外也放了電腦提供使用喔。
這次入住的酒莊客房,32平方米實際感覺起來不算大間,不過空間設計配置還算不錯,放
置行李後行走空間都算充裕,使用的是席夢思床墊
浴室內的淋浴間跟廁所是單獨隔間,酒莊客房有多了英國Adamsez浴缸、另外使用的是美
國KOHLER免治馬桶,搖控器是全液晶面板可以直接拿取下來,還有香氛沐浴備品是義大利
Allegrini
房內MINI BAR包含台啤、ASAHI、海尼根共三瓶啤酒、可樂、雪碧、礦泉水喝不夠都可以
再去Super Bar拿,櫃子內乖乖也是免費的,還有日本BALMUDA The Pot手沖壺。
辦理入住手續,有給了早餐的點餐卡,可選擇自己喜歡想吃的餐點,要在隔天早上五點前
,掛到房門外的門把上
每天下午5~6點Wine o'clock,該樓層Super Bar就會聯名酒莊的特色選酒讓房客享用,一
次先開一瓶,喝完會撥打電話通知櫃台,很快就把酒補上,時段內都可以喝好喝滿。
8樓的聯名空中酒廊Lounge Vino,不過當晚下著小雨就沒到戶外空間了
隔天的米其林早餐是最讓我期待了,搭乘電梯直接到地下室的Molino de Urdániz 渥達
尼斯磨坊內用餐,餐廳陳設充滿西班牙文藝風情。
引導入座會先再點飲料跟蛋料理,然後就是依照早餐卡先勾選好的陸續送上來,不過倒是
沒有之前看到別人分享的自助吧,服務生送餐上來都會簡單介紹說明。
麝香葡萄氣泡酒
優格和早餐穀片、歐式精選麵包、歐式精選麵包、熱飲、鮮榨果汁
新鮮現做蛋料理和主餐,這天主餐有鮮魚、豬頰肉和烤時蔬可以選擇,我們選了有鮮魚跟
豬頰肉,口感軟嫩挺好吃的。
Hotel Mvsa慕舍酒店結合了美酒及美食,低調奢華又有24小時飲料零食BAR可享用,尤其
是米其林餐廳與七大聯名酒莊的住宿體驗更是值得來入住,飯店規模不大,不過服務設備
都很不錯,不用擔心房客太多反而有吵雜的問題。
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