一直以來
我選擇食物不會一直去看他的GI值
但不是因為不重要
而是我認為每個人的生活都不同
無法完全依賴GI值去選擇食物
但若碰到高GI食物
我會有我的一些方法
讓血糖不要衝那麼快🤣🤣🤣
若是低GI
我也不會就放心的大吃
因為我知道低GI的食物吃過量
血糖一樣會高🤓🤓🤓
而不同的烹調方式
也會影響到血糖上升的速度
但是看的這篇我強者同學雅芳👍🏻
傳給我的文獻
有點讓我驚訝到
原來烤地瓜跟水煮地瓜
升糖的速度差那麼多
一般來說
地瓜是讓人覺得健康代表的食物
許多人會把地瓜當早餐
但有些糖友發現吃地瓜
飯後竟然會高血糖
我的老闆沒有DM
但他也在最近做連續血糖的檢查後
發現他吃完烤地瓜飯後血糖是偏高的
地瓜其實紮實度非常高
有點類似飯糰的概念
許多人目測飯糰一顆約等於1碗飯
殊不知因為很紮實
其實一顆飯糰平均來說都一定有六份
也就是吃一顆飯糰等於1.5碗飯‼️
這也是許多糖友吃完烤地瓜後
發現餐後兩小時的血糖飆高的主因之一
因為你也許吃了你平常兩倍飯量的地瓜
🔸
烤地瓜我承認他香甜好吃
雖然纖維也豐富
但GI值平均來說都有80-90
算是高升糖高GI的食物
🔸
水煮地瓜GI值則是40-50
算是低升糖低GI的食物
這是因為烹調的方式讓直鏈澱粉與抗性澱粉含量比例不同的關係
影響到了消化分解吸收的速度
當然還可延伸至放冷之後
或是再回溫或有無油炸影響吸收速度等等的因素
但吃香噴噴的地瓜
還要考慮到那麼深奧
大家應該會覺得有點累🤣
只是突然想起
難怪現在很紅的低GI便當
裡面的地瓜大多放的都是水煮的欸
真的差蠻多的
看完這篇
不是要叫大家不要吃烤地瓜
我也不會因為這樣而不吃它🤣
只是要讓大家明白
為什麼吃完烤地瓜有時候飯後會發現高血糖的原因
但若我要吃烤地瓜
我會先看平常一餐吃多少飯量去選擇地瓜的重量(目測會少估)
但7-11都有重量標示很方便
(55克為一份,220克為一碗飯)
再來搭配一杯豆漿及茶葉蛋🥚
一定會先吃足夠的蛋白質
或是視餐前血糖高或低
調整提前打胰島素的時間
這樣吃到營養豐富的烤地瓜
就可以不讓餐後血糖高囉😋😋😋
#覺得有趣
#我生活中的小撇步方法
#應該要找些paper來支持才對😆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅賓狗單字Bingo Bilingual,也在其Youtube影片中提到,【逐字稿】 大家好,我是金曲譯者 Bingo 歡迎回來我的頻道 耳朵比較敏銳的人 可能已經發現我的聲音變得很有磁性 可以唱黃小琥的歌了 「沒那麼簡單 就能找到聊得來的伴」 哈哈 最近更認真經營 YouTube 頻道 計畫多上傳影片 所以錄影或錄音的工作時間也增加 一不小心就把喉嚨操過頭了 我這麼...
應該要找些paper來支持才對 在 糖寶寶的甜蜜人生-王思予營養師 Facebook 的最佳解答
一直以來
我選擇食物不會一直去看他的GI值
但不是因為不重要
而是我認為每個人的生活都不同
無法完全依賴GI值去選擇食物
但若碰到高GI食物
我會有我的一些方法
讓血糖不要衝那麼快🤣🤣🤣
若是低GI
我也不會就放心的大吃
因為我知道低GI的食物吃過量
血糖一樣會高🤓🤓🤓
而不同的烹調方式
也會影響到血糖上升的速度
但是看的這篇我強者同學雅芳👍🏻
傳給我的文獻
有點讓我驚訝到
原來烤地瓜跟水煮地瓜
升糖的速度差那麼多
一般來說
地瓜是讓人覺得健康代表的食物
許多人會把地瓜當早餐
但有些糖友發現吃地瓜
飯後竟然會高血糖
我的老闆沒有DM
但他也在最近做連續血糖的檢查後
發現他吃完烤地瓜飯後血糖是偏高的
地瓜其實紮實度非常高
有點類似飯糰的概念
許多人目測飯糰一顆約等於1碗飯
殊不知因為很紮實
其實一顆飯糰平均來說都一定有六份
也就是吃一顆飯糰等於1.5碗飯‼️
這也是許多糖友吃完烤地瓜後
發現餐後兩小時的血糖飆高的主因之一
因為你也許吃了你平常兩倍飯量的地瓜
🔸
烤地瓜我承認他香甜好吃
雖然纖維也豐富
但GI值平均來說都有80-90
算是高升糖高GI的食物
🔸
水煮地瓜GI值則是40-50
算是低升糖低GI的食物
這是因為烹調的方式讓直鏈澱粉與抗性澱粉含量比例不同的關係
影響到了消化分解吸收的速度
當然還可延伸至放冷之後
或是再回溫或有無油炸影響吸收速度等等的因素
但吃香噴噴的地瓜
還要考慮到那麼深奧
大家應該會覺得有點累🤣
只是突然想起
難怪現在很紅的低GI便當
裡面的地瓜大多放的都是水煮的欸
真的差蠻多的
看完這篇
不是要叫大家不要吃烤地瓜
我也不會因為這樣而不吃它🤣
只是要讓大家明白
為什麼吃完烤地瓜有時候飯後會發現高血糖的原因
但若我要吃烤地瓜
我會先看平常一餐吃多少飯量去選擇地瓜的重量(目測會少估)
但7-11都有重量標示很方便
(55克為一份,220克為一碗飯)
再來搭配一杯豆漿及茶葉蛋🥚
一定會先吃足夠的蛋白質
或是視餐前血糖高或低
調整提前打胰島素的時間
這樣吃到營養豐富的烤地瓜
就可以不讓餐後血糖高囉😋😋😋
#覺得有趣
#我生活中的小撇步方法
#應該要找些paper來支持才對😆
應該要找些paper來支持才對 在 賓狗單字Bingo Bilingual Youtube 的最佳貼文
【逐字稿】
大家好,我是金曲譯者 Bingo
歡迎回來我的頻道
耳朵比較敏銳的人
可能已經發現我的聲音變得很有磁性
可以唱黃小琥的歌了
「沒那麼簡單 就能找到聊得來的伴」
哈哈
最近更認真經營 YouTube 頻道
計畫多上傳影片
所以錄影或錄音的工作時間也增加
一不小心就把喉嚨操過頭了
我這麼用心努力
希望大家可以多多支持
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我們才有動力繼續奮鬥下去!!
現在進入今天的正題
今天要輕鬆聊的單字是 It can wait 跟 code-switching
第一個要學習的是「這不急 It can wait」
唸唸看喔 「這不急 It can wait」
Wait 這個單字很簡單 就是「等待」的意思
跟家裡的狗狗可以說 “Wait”,要它稍安勿躁
不要急著搶食物
而 It can wait 「它可以等」則是 wait 延伸出來
很好用的句子喔
什麼時候可以用呢?
比如說手上有很多工作或作業的時候,
就要排優先次序嘛
如果發現某件事情不急
就可以用這個句子
例如:
This paper can wait.
這份報告不用急著寫。
This paper can wait.
或是你想要勸開車的人不要急著接電話或是回 Line 訊息
也可以說 It can wait. Stay focused.
It can wait. Stay focused.
第二個是「晶晶體」的英文~
先解釋晶晶體
晶晶體是中英夾雜的說話方式
之所以叫做晶晶體
是因為名媛李晶晶在國外長大
英文比中文好,
所以講話的時候會一直中英夾雜
大概是這樣的:
我從小就有一個 dream
它 always 在我腦裡 you know
我一定會 go for it
這樣中英夾雜的說話方式
就被戲稱為「晶晶體」了
既然晶晶體就是中英夾雜的意思,我們可以把它翻譯成:
~~~~~
Code-switching
Code-switching
也就是兩個語言夾雜著說話
也可以轉成動詞使用
Switch codes
Switch codes
來造個句子
There’re many reasons we switch codes.
講話中英夾雜的原因有很多
Sometimes, code-switching helps us better communicate a thought.
中英夾雜有時候是種溝通技巧,可以讓我們更清楚表達某些概念
我聽過蠻多人說 討厭聽到中英夾雜的說話方式
覺得那種人很刻意在炫耀自己的英文阿
或是很假掰
或許有些人真的是為了炫耀
或是以為這樣中英夾雜比較厲害
所以才這樣說話
不過對有些人來說
中英夾雜只是一種輕鬆的說話方式罷了
無關炫耀
拿中文跟台語來解釋應該就能懂了
從小
我媽媽主要對我講中文
我爸爸有時候跟我講台語
所以我台語雖然不輪轉
但也算是我的母語
因此有時候我中文說著說著
就會想要用台語來傳達特定概念
比如說像「軟土深掘」、「溫豆油」、「毋湯」、「嗯受教」
這些台語說法都是我跟 Leo 聊天的時候會冒出來的表達方式
而我會說這些台語 純粹只是因為我想到這些概念的時候
第一個想到的是台語字 然後就不假思索說出口了
老實說 你要我用中文講這些概念 我還覺得不太到位呢
沒有徹底傳達我心裡的想法
我想說的是
有的中英夾雜或許不是在炫耀
只是講起來很方便~
而且我常常覺得 每種語言各有不同的優勢
能捕捉到不同畫面、情境的精神
所以雙語人士難免會想要中英夾雜嘛
這樣說話比較輕鬆XDD
不過呢
對我們從事語言翻譯的人來說,中英夾雜算是個壞習慣
或是偷懶吧
因為當我們提供翻譯服務的時候
無論是口譯或是筆譯
通常是要用一種語言 完整傳達訊息
總不能翻譯成中文時,還一直夾雜英文單字吧
所以對翻譯來說 中英夾雜是要盡量避免的
你討厭中英夾雜的人嗎?為什麼討厭呢?
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下週見~~掰掰
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