【湜澄小煮意 - 免治牛肉蕃茄杯🍅】
懶媽媽唔想煮幾個餸，但又要澄兄均衡飲食，呢個「免治牛肉番茄杯」 (原名：免治牛肉粟米薯仔焗番茄配黑醋汁 😂) 就最好不過，用埋新入手嘅 #CGS無油空氣炸鍋 ，得心應手😏😏😏。
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❣想要文字分享？唔洗留名，直接送上。因為我係抄考 CROWN CGS Facebook 嘅食譜，再自行測試，好彩2次就試到溫度同時間😌 ❣
（ 如果你鍾意我嘅分享，請你留句支持，或者，俾個靈感我下次氣炸乜嘢好😳 #皮面很厚 ）
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🐮 #免治牛肉番茄杯 🍅
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📍材料（2人分量）
免治牛肉100克，番茄4個，馬鈴薯半個，粟米粒3湯匙
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📍牛肉醃料：
老抽1湯匙，胡椒粉少許
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📍醋汁：
意大利黑醋2湯匙，橄欖油半茶匙，蒜蓉1湯匙，櫻花蝦少許，蔥花少許，黑胡椒碎少許
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📍做法：
1. 薯仔去皮，洗淨，加入滾水中灼至軟身，切粒，瀝乾，放涼備用。
2. 免治牛肉加入醃料拌匀，與薯粒及粟米粒混合均匀。
3. 番茄洗淨，切去頂部及薄薄切走底部，挖籽，釀入牛肉料
4. 放入空氣炸鍋，以160℃焗20分鐘，取出，淋上已拌匀嘅醋汁，即成😉。
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⛑煮食時間因份量人數而定🕐
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