【台灣小吃秘笈書,出版寄送!】
🍚古早味懷舊美食,47道經典美味完整收錄!
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除了原本預計40道台灣小吃,更直接加碼收錄至47道!藥燉排骨、筒仔米糕、擔仔麵、鹹粥、鹽水雞、蔥油餅、滷肉飯等,台灣小吃食譜&實驗拆解美味技巧。
分成3大單元,#路邊攤小吃,#懷舊米食和麵餅 及 #古早味點心,詳盡步驟搭配料理圖片,跟著做,保證不失敗。書中特別標示出季節食材盛產時間、美味小撇步,讓您可以跟著對的季節吃對的食物。
還有最熱門的 #實驗拆解單元!
以實驗拆解美味小吃,滷味、鹹酥雞、鹽水雞、滷肉飯、蔥油餅等,好吃的關鍵因素,只要掌握食材、技巧,在家也能做出熟悉的懷舊美味。
我們相信,經得起時間考驗的好食譜內容,不只是好用,更需將在地飲食文化配合不同時代需求美感,持續創新。希望您能因酸女孩創新食譜,找回在地飲食的熱情!
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