關於 戈 登 餐廳 台灣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#早安關鍵 與你回顧上週大小事：點名台積電幫忙，德國經濟部長罕見致函台灣政府】https://bit.ly/2M28AAr

不只德國，美、日汽車產業也紛紛找上台灣高層，期盼協助直接採購 #台積電車用晶片。為何目前全球車用晶片深陷嚴重的缺貨危機，甚至讓德國經濟部長罕見致函台灣政府？https://bit.ly/2M28AAr

------#更多上週焦點------

#世衛獨立調查小組報告出爐
報告指出，中國握有基因序列證據顯示一種新型冠狀病毒2019年12月在武漢散播，當地衛生官員本可更快有所作為卻錯失良機，然後一國接著一國不斷重蹈覆轍：https://bit.ly/2XW3yYp

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#富商死亡筆記本爆司法界史上最大醜聞
從筆記本中發現司法檢調體系中，不少高層長年和翁茂鐘吃高檔餐廳、接受翁㽪禮、招待打球、報明牌買股票......如同現代版的「百官行述」：https://bit.ly/2LRb3Oc

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#拜登上任隨即簽署17道命令
就職總統首日拜登隨即連簽17項行政命令逆轉川普政策，包含停止退出WHO、重返《巴黎氣候協定》等，並啟動「100天戴口罩挑戰」：https://bit.ly/3p7MFWE

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#行政院拍板暫緩換發數位身分證
行政院決定暫緩換發數位身分證，秘書長李孟諺表示是因籌備過程仍收到各界團體認為要加強法源、資訊界對資安的疑慮：https://bit.ly/2NlYudR

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#俄羅斯超過三千名示威者被捕
俄羅斯示威者的年齡從青少年、學生到老人都有，反對派領袖納瓦尼也在22日時於推特發部影片發表「不自殺聲明」：「為了以防萬一，我我會非常小心的使用樓梯……」https://bit.ly/36aALDY

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#司法院修法保障跨國同婚
《748施行法》雖使得同性婚姻在台灣法制化，但若台灣同志與外國人相愛，伴侶的「國籍」竟然成為能否結婚的關鍵，產生了「一國四制」的法律與制度困境：https://bit.ly/3sTPA7V

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#越共下任總書記是誰
十三大將於1月25日在首都河內召開，將會影響下一任黨政府重要官員的誕生，而現任總理阮春福和越共中央書記陳國旺都是下一屆總書記可能人選：https://bit.ly/3a0uVq4

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#學測數學近5年最難國寫作文談冰箱
去年數學科高達1.4萬人滿級分，今年學測數學科難度則出現明顯「鐘擺效應」，包括多個解題團隊和老師，都評估難度較去年高出許多，甚至是99課綱命題史上最難的一次：https://bit.ly/2M3560p

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#傳奇主持人賴瑞金逝世
以吊帶褲為招牌的主持人賴瑞金，在25年間曾進行過約5萬次採訪。節目座上賓包括達賴喇嘛、戈巴契夫、歐巴馬、比爾蓋茲、女神卡卡等政治、商界及娛樂圈名流：https://bit.ly/366VWHb

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Photo Credit：Reuters

#新文章 #料理台灣專欄

一直忘記跟大家分享我在《料理．台灣》雜誌Ryori.Taiwan 的專欄。《料理台灣》是雙月刊，2020年的三四月、五六月、七八月這三期，我都在談 #在地，也因為二月時開始寫第一篇在地的連載文章，才起心動念做了Taster 美食加 的「在地進行式」專題。

半年的時間拖了很長，現在一次把三篇文章貼給大家看，會比較連貫，也希望大家會喜歡。

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以下三篇原文刊載於《料理台灣》第50期、第51期、第52期

/回溯「在地」興起的推理過程/

日本和牛的沙朗肉片，捲起生蠔醬與酸黃瓜，上頭一撮黑光燦爛的小山，是魚子醬。儼然奢華感的經典符號，任何餐廳的任何料理，需要爭取客人多一點點的認同與滿足時，就會放上這一粒粒烏亮晶瑩的珍饈。

現時在台灣的餐廳吃飯，你嚐到的魚子醬有高概率產自台灣本土。

訝異嗎？吃貨早就見怪不怪。畢竟，台灣已有義式手工乳酪坊，用台灣牧場的優質生乳新鮮製作莫札瑞拉起司（Mozarella）或布拉塔起司（Burrata）；台灣也有歐式風乾熟肉工坊，用台灣豬進行義式培根（Pancetta）、義式沙拉米香腸（Salami）、西班牙煙燻紅椒臘腸（Chorizo）等等加工。台灣是新興葡萄酒產區，台灣產葡萄酒近年來屢屢在國際競賽脫穎而出；台灣產可可製作的精品巧克力逐漸打開知名度，台灣的咖啡業界人才濟濟，更不用提台灣的茶，向來享譽世界。

米其林星級餐廳擁抱本土食材，台灣的蔬菜、水果、肉類、海鮮太好發揮了。攤開台灣幾間指標性西餐廳的菜單， 主菜不想出牛排要出什麼？台灣的品牌雞、品牌豬本來就好用，想獵奇一點，屏東乳鴿一度曝光率極高，胭脂鴨近來竄起，鵝有之、羊有之，甚至連鴕鳥都登場。過貓、山蘇不唯山產店愛用，皇宮菜、龍鬚菜被換上新風貌，以前看著稀奇的晚香玉筍、火龍果花，在季節允許時也能變身固定班底。主廚去崁仔頂挑魚買魚，台灣好的漁獲做成生魚片毫不遜色，日本料理店還用台灣產柴魚來做高湯呢。

如此洶湧翻騰的在地風潮，除了選用台灣產食材，還表現在文化認同上。皮蛋豆腐可以拿來拆解再重組，錦上添花一匙魚子醬（台灣產的，當然），就是星級餐廳的開胃菜；牛排主菜做膩了，結合上沙茶醬，就產生沙茶牛肉的趣味；麻辣鍋繁複沉鬱的辛香，也能被鎖進醬汁裡，優雅襯托鴨肉。台灣的飲食文化，成為主廚揮灑創作的靈感資料庫。

上述種種顯得理所當然，或有讀者閱讀至此，以為我在說廢話。其實我正在採取一種倒敘法。沒有錯，「在地」很夯，「在地」政治正確，大前提已經被建立起來了，而我們要問，它是怎麼被建立起來的？

回溯這個過程，有點像瞎子摸象。「在地」起一個頭，拉起來才知關鍵詞是一整串，慢食（slow food）、本土飲食主義者（locavore）、從產地到餐桌（from farm to table）；牽涉的議題一個扣一個，糧食生產、環境保護、全球化與反全球化，分析的角度有如萬花筒，折射出農牧業、生態學、貿易、經濟學、社會學等等領域。

可不可以單純從「愛吃」出發？

尤其，當你明白，「吃在地」的一位代表性人物，美國的慢食教母愛莉絲．華特斯（Alice Waters），開設加州柏克萊傳奇餐廳「帕妮絲之家」（Chez Panisse）的緣由，只是因為她很喜歡在家做菜招待親朋好友……

/在地、反文化運動與美國慢食教母/

說起美國慢食教母愛莉絲．華特斯（Alice Waters）開設加州柏克萊傳奇餐廳「帕妮絲之家」（Chez Panisse）的故事，必須回到1960年代反文化運動盛行的美國。彼時的柏克萊校園充斥著搖滾樂、性解放與學生抗爭，大四生愛莉絲．華特斯與她的「言論自由運動」男友大衛．戈因斯（David Goines）住在一起。那是1966年。

華特斯與戈因斯的公寓成了某種知識份子沙龍。言論自由運動的老鳥們會聚集在這裡，享用華特斯精心烹調的蝸牛或巧克力慕絲，這類當時頗不尋常的法國食物。華特絲非常受不了她的革命同志老是啃白麵包與工業火腿做的三明治，「單單政治上的解放、性事上的解放是不夠的，你必須解放所有感官。」

華特斯對於食物滋味的追求，源自1965年的一趟法國行。1950年代起，美國餐桌已被冷凍食品霸佔，華特斯震驚於法國人是如何在乎食物，在乎地買、在乎地烹、在乎地上館子，她對食物的感官幡然覺醒。在一間布列塔尼的鄉村石屋裡，她親眼看到餐廳的男主人抓了一隻活跳跳的鱒魚，送到她面前，趕回廚房，不消多久，就與庭院裡現摘的蔬菜一起作為主菜正式登場。這簡直是一種天啓：當季在地食材在最新鮮的狀態下被調理，有多麽美味。

「帕妮絲之家」真正誕生，必須等到1971年。華特斯已經與戈因斯分手，改和另一位柏克萊校友湯姆．勒迪（Tom Luddy）同居，他們主持的晚餐派對更加盛大了。勒迪經營一藝術電影院，在藝文圈、電影圈人脈甚廣，華特斯因此認識了她的餐廳投資人、勒迪的好友與柏克萊的年輕教授保羅．阿朗托（Paul Aratow）。阿朗托為華特斯注入現金與信心，整修了一棟老屋，雇用了一位主廚，華特斯辭去蒙特梭利老師的工作，擔任外場經理。1971年8月28日，帕妮絲之家開門大吉，端上法式肉派、鴨肉與橄欖及沙拉、杏仁塔，三道菜的套餐售價三塊九毛五美元。

帕妮絲之家很快就大獲成功。文人雅士都來了，還有客人專程從舊金山出城來吃飯，前所未見。這種簡單直接、用心烹調、注重食材品質的料理，當時令人耳目一新，和東岸的高級法餐或家庭裡的電視餐完全不同。華特斯也很快就理解到，她不能用美國工業化農業生產出來的食材，滋味差太多了，她必須仰賴在地小農，唯有他們才在乎風味。

華特斯與帕妮絲之家觸發了80年代「加州料理」（California Cuisine）的興起以及「從產地到餐桌」的運動。在風味大旗的號召下，許多美國人意識到，原來自己可以吃得更好、過上更好的生活。60年代以降的反文化運動，至此也與傳統上美食（gourmet）的追求合流，個人消費選擇服膺於風味的統治。「好吃」也添上了更複雜的意涵，「在地」則是其一。（未完待續）

/美味是在地的終極目標？/

上一回說到，美國慢食教母愛莉絲．華特斯（Alice Waters）開設加州柏克萊傳奇餐廳「帕妮絲之家」（Chez Panisse），觸發了80年代「加州料理」（California Cuisine）的興起以及「從產地到餐桌」的運動。「在地」成為美國飲食文化的重要價值，四十年來躍為主流，強調在地當季食材並融入美國多元文化的「新美式料理」（New American Cuisine） 也堂堂誕生，開枝散葉。

閱讀這段歷史，我不免想到台灣飲食圈近幾年火紅的「台灣味」。二相對照，確有相似脈絡，尤其目前台灣味的論述是以西餐作為火車頭，江振誠主廚與「RAW」餐廳的聲量最大，與RAW性質相近的餐廳大多是以法式烹飪技法詮釋在地食材，這與帕妮絲之家的基本設定並無二致。這當然是簡化後的陳述，台灣過去幾年的在地風潮不能只歸咎於一人一事，物產、職人、工藝的互相串連都造就了台灣味的暢旺，吃在地、烹在地也不是新時代的發明，然而若要謂喚起問題意識、梳理身份認同，以西餐作為主軸的台灣味探討確實構成在地風潮的重要論述。

同樣作為多元文化融合的移民國家，如果說美國透過飲食發掘自我的過程走在台灣前面，其有關在地飲食運動的討論值得台灣借鏡。首先，帕妮絲之家的成功，代表二種價值觀的匯流：傳統美食家崇尚法餐的美學賞析，以及60年代以降反文化運動對於工業化食品的厭惡。足以統合二種平行觀點的堅強理由，正是美味。換言之，不論是偏好高級法餐的上流階級，或是左派理想的革命份子，都認同「運用在地當季食材用心烹調的料理比較好吃」。這就是主流形成的起點。再者，「好吃」的內涵也變得更複雜了，從此以後，選擇食物的價值判斷多了某些政治意味，當你站在超市貨架前，你會拾起恆春洋蔥、放下美國洋蔥；當你閱覽餐廳菜單時，你會注視彰化胭脂鴨、忽略澳洲牛小排。如此選擇的原因，除了味道，可能還有以下考量：減少溫室氣體排放、縮短食物哩程、支持在地小農、更營養更健康。

然而，對於吃貨（foodie）而言，支持在地的壓倒性理由仍然是味道：在地食材最新鮮、最有風味，因此具有美學上的巨大優勢。如果美味才是終極目標，小心，美味也會回過頭來推翻在地存在的意義。這樣的矛盾，在異國食材上最明顯，好比為了追求西西里菜的正統滋味，不得不使用產自當地的橄欖油與鹽漬酸豆；台灣的日本料理餐廳，仍然崇尚築地市場直送的魚鮮。台灣產的葡萄酒、魚子醬，如果最佳品質仍無法比擬國際水準，就會被自家人嗤之以鼻：不應該為用而用。

面對「美味」，環境保護、永續發展、身體健康未必不可拋。兼顧是理想，不能兼顧的時候呢？雖然沒有必要一刀二斷，複雜的價值判斷，我仍在內心辯論。

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同場加映：
Taster 美食加 #在地進行式 專題：
https://taster.life/20200630-3/

我站在破碎乾枯的黃土上，低著頭按壓著極度不舒服的雙腿。那緊繃的肌肉，仿佛就像隨時要炸開的氣球，無法再承受更多的乳酸堆積。這裡是敦煌超馬115公里第二天的賽道，四周是看不見盡頭的地平線，眼裡的畫面只有沙、黃土、枯木、駱駝刺(沙漠植物)，還有我自己一個人…
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「欸，要不要去敦煌跑超馬」朋友說著
「超馬?我連全馬都沒跑過，誰跟你去跑超馬呀…」
說真的，有些朋友真的不能交，因為他會保護你，希望你就待在舒適圈裡，好好地吹個冷氣，看個影集，享受美好的假期；另一種朋友就是會逼著你，持續地超越自己，擴大自己的舒適圈，把美好假期變成痛苦假期，把一切的可能，變成真實發生……
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【9月6日/敦煌超馬第一天/45公里。】
地型：濕地、雅丹、甘草、戈壁、鹽鹼地
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早晨，在餐廳用餐時，所有的選手狀況看起來都是非常好。但實際上，在出發前，互相詢問之下才知道，原來身邊的朋友都跟我一樣，表面上看起來雖然興奮，但實際上，昨晚因為內心深處的緊張而輾轉難眠，半睡半醒度過賽前的第一個夜。
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3、2、1，當倒數聲結束時，35名選手展現了強大的企圖心，快步衝出起跑線，誓言把今天最大的反派大魔王45公里戈壁沙漠拿下。可是殊不知，在這條千年古道上，真正的反派是一個又一個因為極地氣候，而引爆的身體狀況反應，變得每一步都踩在痛苦上，不得不喊停的可怕。只要自己能繼續走下去，不在沙漠中倒下，都是種奢侈的期望。
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很快地在第30公里處的補給區，開始有一位選手因為沙漠氣溫過高，臉色發白中暑倒下。Ray，是來自馬來西亞越野跑好手，也曾參與多場超馬賽事，甚至在去年內蒙古的超馬賽擠進前幾名，光榮帶著獎牌回去。而這一次，戈壁沙漠的烈陽，比內蒙古更加惡毒，超過38度的高溫加上毫無遮蔽物，甚至把體感溫度提升到40度的發爐高溫，硬生生地把他擊落，在踏進補給區的同時，碰的一聲，他瞬間倒下，逼得他不得不棄賽。
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面對眼前這樣的狀況，我心裡很清楚，接下來的路程，不會變得更輕鬆，只會有更多的狀況發生。從那個時候開始，我與伙伴們孟迅、浩哲、昱楷組成的「JR電車配速團」立刻調降速度。從原本的跑走模式，直接轉換成快走模式，為的就是可以即時審視自己的身體狀況，並在需要時，可以立即協助。幾個大男人在報名時都是以個人名義來挑戰，因為配速相近，很快地自成一個互相支持與協助的伙伴，沒有競爭的肅殺氣氛，只有一個共同的目標，無傷完賽!
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在第一天結束的同時，主辦單位即宣告已有5名選手高舉白旗，成為此戰役中反派的俘虜。而剩下的30名選手，將繼續面對第二天更殘暴的地形與氣候。
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如果你是倒下的參賽者，你還願意在第二天繼續挑戰嗎?(註1)
如果你是剩下的30名選手，你會如何調整自己狀態，面對隔天更長距離的挑戰?
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夜裡，群星鋪滿了暗黑的天幕，待在帳篷內的伙伴，不是拉筋就是在按摩肌群，舒緩長途在沙漠中造成的全身不適。面對首日45公里的長征，不論是棄賽的選手，或是明天繼續在賽道上對抗的選手，身體多處肌肉已發出抗議的訊息。因為長途負重三天食材與個人用品，導致肩頸酸痛，因為長時間在不平整的戈壁、沙漠賽道上奔跑，除了腳底磨擦起了水泡之外，對於腳踝的受力不均，所造成的疲勞發炎，導至走路都只能一跛一跛，更別說隔天還要再跑50公里。就這樣帶著過疲的酸痛感與不安，再次地失眠到天亮…
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【9月7日/敦煌超馬第二天/50公里。】
地型：戈壁、戈壁、戈壁、沙漠、沙漠、沙漠
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淩晨五點，大部份的選手已起床整裝，我也不例外。身體的狀況經過一夜休息，明顯好上許多。雖然還是處於高度不舒服的狀態，但我相信，在這裡，沒有任何一位選手，甘願成為沙漠下敗囚，即便只剩一點氣力，也要用力地擠出來。
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我想，超馬之所以迷人，好像也正在反應人生的每個歷程，挫敗、倒下肯定會發生，更糟的情況永遠在路上，只是你願不願重新配速，讓自己可以優雅一點走過那充滿沙礫的道路。即便失速了，墜落了，你也會在下一個明天，用力擠一擠那個堅毅的本能，幫助自己爬起來，繼續往前。
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抵達40公里的補給站時，沒有人有餘力說話，只想要早點完成這個像惡夢般的賽道，回到營地裡，好好地躺下來休息。因為這一路走來，眼前的風景只有一個樣貌，戈壁、戈壁、戈壁、沙漠、沙漠、沙漠，加上炙熱的烈陽狂襲，說是無止盡地走在地獄的道路上，一點也不為過。
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此時的我，也面臨了最大的撞牆期，撇除了腳底因每一步踩踏，而感受到水泡隨著重心漂移的不適之外，我腳踝的疼痛似乎到了臨界點，多走一步，都是痛苦的累加！我可以就這樣放棄嗎？我甘心嗎？我的體力還可以，我意志力還可以，但身體卻大聲抗議，告訴我不可以!
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真的痛到受不了了，我停下腳步⋯
低著頭，放下登山杖，枯黃的沙土應聲揚起了沙塵，看著荒沙快速地被強風帶離腳下，我還能走下去嗎？我開始懷疑自己。
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我把更多的重心放在登山杖上，希望減少我腳踝的不適，我把每一步距離縮的更小，並謹慎地讓腳可以更平整踩在前方的每一步，不會因為受力不均，加重腳踝負擔。這個時候，其他三位伙伴已遠到只剩米粒般的背影，緩緩地在遠方地平線上移動，我，只剩自己可以跟自己對話了。
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啊啊啊!! 我可是比過超級鐵人三項226公里的選手，這點痛苦，還不及超鐵痛苦，剩下幾公里而已，這比我平常的訓練量還少，我可以的，我可以的…
有些事情就是這樣，就算明知道自我激勵是假的，可能沒有多大的實質幫助，但你的每一步前進都是真的，即便緩慢，至少你還沒有放棄!
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抵達終點時，伙伴的歡呼聲、掌聲把那些一路上的痛苦推擠到腦後，今天50公里的長距離完成，也意謂著提前將勝利拿到手。因為明天，只剩下20公里的距離，再怎麼痛苦，也擋不住完賽的企圖心。攤坐在帳篷前，唯一想做的事，就是什麼事也不做，但心裡面的成就感卻在此時，慢慢的積累。想起自己站在大漠的面前，好似怎麼掙扎都是無能為力，但心裡很清楚，即便看不到盡頭，再微小的步伐，都能把我帶離終點更近一點，是信念吧，我如此地相信自己。
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【9月8日/敦煌超馬第三天/20公里。】
地型：戈壁
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最後戰役。
天未亮，賽事即開始，今天不僅有參賽的選手，也有連日來，辛苦在一旁協助的志工群。每一個人的表情看起來都是喜悅的，這並不是說昨天大家表情不好，其實昨天大家不僅表情不好，心情也不好，因為真的太.痛.苦.了!!!
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第二天的路程最遠就算了，指引賽道的路標小紅旗也被強風吹倒好幾個，讓選手在賽道上因迷失方向而誤判路線，不僅消磨掉已乾枯的體力，也重擊了隨時會倒下的意志力。生活也不就是如此，在有跡可尋的道路上，依然會出現幾個「意外」，在這個時候，我們必須學會如何在倒下前，在最短的時間內，重新調整心態，判別方向，把氣力留在下一步的前進，因為那才是自己可以控制的，而非浪費氣力在不能控制的意外上。唯有前進了，真正的道路才會慢慢探出頭來。
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在出發之前，我的雙腳已收集5個水泡了，對於水泡所產生的不適，不像以往那樣強烈，我想可能是接近完賽，腦內的多巴胺已快滿出來，又或是痛苦久了，自己耐痛指數更進階。這，我都不想管，因為今天過後，我就要遠離這個帶給我極度痛苦的地方!
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我把登山杖收納在背包後方，唯一的策略就是跑，用慢且穩定的速度，真實的跑完這場賽事，而這也是我最後一次的跑在這個賽道上，無論多麼不願意，我都要牢牢記住這個感覺，在戈壁礫石道路上的踩踏感、在超馬賽事中的喘息感、在這個世界的另一端奔跑的存在感，一個一輩子都不會遺忘的經驗。
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敦煌極地超馬多日賽115公里。
參賽人數35人，完賽人數26人。
總時數21小時10秒。
我，做到了!

15萬步的距離，讓我相信了千年古道的傳奇，更重要的是我相信了自己!
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#敦煌超馬
#人生成就解鎖

(註1)每位選手如因狀況棄賽，隔日可以視個人狀況繼續挑戰，但完賽不頒給完賽證書及完賽獎牌。

為了要做出屬於自己的拉麵，我這次真的做足了相當多的準備要大展身手！希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅！

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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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戈登喜歡玩抖音已經不是一天兩天的事情，但最近他又跟鳳梨槓上，🍍加上我近期很執迷於拉麵讓我忍不住想要借題發揮一下～想不到日本竟然也有水果風味的拉麵真的讓人腦洞大開啊！😂

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