關於 成都口水雞飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍台中👉 #eden走跳台中西區 x #八珍饌

位於台中公益路的八珍饌可是老字號的上海菜館,主要販售北方麵食為主,包括麵類、飯類、餃子....等,成都口水雞飯是四川、重慶特色佳餚,雞肉滑嫩帶點麻辣感,搭配白飯非常下飯,一窩絲烙餅吃起來較像台式蔥抓餅口感,越咬越能吃出烙餅的香甜味,可搭配煉乳更加美味,清燉雞湯的湯頭甜而不油膩,雞肉燉的軟嫩,一咬就骨肉分離,超適合冬天進補一下😋
📣偷偷告訴大家,八珍饌其實有在販售年菜,每到過年🧨他們家的訂單滿滿滿,如果有需要的朋友們可以事先預訂呦‼️
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🔺東坡燒肉飯 💰160元
🔺成都口水雞飯 💰150元
🔺清燉雞湯 💰120元
🔺老北京炸醬麵 💰120元
🔺一窩絲烙餅 💰90元
🔺紅豆鬆糕 💰40元/片
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🏠：台中市西區公益路207號
☎️：04-23010259、04-2301025
營業時間：
週一～週日 11:00~21:30、17:00~21:00

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往右滑可以看到更多照片➡️
#八珍饌
📍地點：台中西區
🌏地址：台中市西區公益路207號
🕗營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
📞聯絡：0423010259
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想吃大廚中式料理
又湊不到人數吃桌菜的
這裡真的是個好選擇
餐點都是單人份的
價格都在160元以下
小而精緻的餐點
卻都是大廚的料理
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#東坡燒肉飯
價格：160元
分數：🌕🌕🌕🌕🌑
評語：東坡肉燉得很軟爛
肥肉的部分沒有很多
所以吃起來來不會很膩
每一塊肉都很入味不會太鹹帶一點甜味
另外還會附三菜一白飯
以中式料理來說這樣很划算
#成都口水雞飯
價格：150元
分數：🌕🌕🌕🌑🌑
評語：去骨的雞肉都蠻嫩的
但調味的部分沒有麼香辣
#清燉雞湯
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌕🌑
評語：這湯很濃耶
雞肉也是一咬就骨肉分離
喝起來滿滿雞的精華
在冬天來一碗超補身
#老北京榨醬麵
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌗🌑
評語：炸醬的肉燥快要比麵還要多了
肉燥與豆干炒得很香
來拌Q彈的麵條也是很讚
#一窩絲烙餅
價格：90元
分數：🌕🌕🌕🌗🌑
評語：剛上桌的時後熱熱的很脆口
軟硬度剛剛好
沾著煉乳一起很好吃
但一放久的話就會變得比較硬喔
還是趁熱把它吃光光吧
#紅豆鬆糕
價格：40元(單片)
分數：🌕🌕🌕🌗🌑
評語：這是很經典的中式甜點
現在比較少見了
口感介於Q彈與鬆軟之間
是蠻特別的口感
也容易讓人嚼著嚼著又吃下一塊
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此篇為與八珍饌合作文章
所有內文口感皆為個人真實心得
依然秉持著實話實說的風格
請安心觀看
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美食美景都在這👉SOLO的玩樂指南
🔍 #SOLO台中
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#solo的玩樂指南 @ 八珍饌-公益路

《#八珍饌》台中•公益路
北方麵食、上海點心、四川名菜在這裡一一呈現！每一道菜都是出自老師傅的拿手絕活，據說是20年前風靡的菜館經典重現✨，每吃一口彷彿都訴說著曾經過往的回憶(電影情節很深🙈)，懷舊料理竟還有蔣夫人最愛的江浙點心！老師傅說：全台中要吃到道地的已屈指可數，又要平價的只有這裡有🤣！
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🌶️#海鮮撈麵 $130
🌶️#川味牛肉麵 $150
🍀#東坡燒肉飯 $160
🌶️#成都口水雞飯 $150
海鮮撈麵麵條Q彈有不少蝦仁還附半顆糖心蛋，老師傅特製川味醬汁層次感豐富辣的好吃❤️！牛肉麵份量不少，牛肉大塊軟嫩、湯頭辣得順口。東坡肉先炸再滷、肥瘦完美比例入口即化帶有淡淡中藥香，口水雞灑上一顆顆花生吃起來又軟嫩又香脆，兩者皆超下飯還有四種配菜吃得巧又飽！😋店裡也有不少滷味、小菜可以點，選擇性豐富！
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🌶️#清蒸臭豆腐(香辣) $70
🌶️#紅油雲吞 $70
🍀#雞汁湯包 $120
🍲#蜆仔蒜湯(盅) $70
🍲#麻油雞湯(盅) $120
清蒸香辣臭豆腐厚實多汁又入味，不嗜辣的可選擇老雪菜風味的！湯包皮薄多汁每日現擀現包好好吃👍，還可再搭配師傅炒的辣椒配食😍，紅油雲吞較中規中矩，盅湯蜆仔多到爆、蒜頭燉到軟爛整碗滿滿精華，麻油雞湯使用雞腿肉質美味、特製湯頭濃郁滋補卻不上火的好喝❤️！
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🍀#豆沙鍋餅 $100
🍀#紅豆鬆糕 $40
豆沙鍋餅微酥脆帶有芝麻香與豆沙香濃不甜膩，很愛這點心難怪每日限量☺️！紅豆鬆糕不甜膩口感像發糕又像潤糕，覺得特別微妙！(大家應該也沒吃過這有歷史的點心吧🤣？)
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📬：台中市西區公益路207號
☎️：04-2301-0259
🕚：11:00~14:00/17:00~21:00
🎠：免服務費
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食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。

好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。

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第一間 : 霸王川莊
元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖

❖ 沙律吧
❖ 酸菜桂花魚紅薯粉 $98
❖ 四川串燒拼盤 $98
❖ 翡翠黃金蝦球配白飯 $98
❖ 鮮鳳梨魚塊配白飯 $88
❖ 招牌霸王炒飯 $78
❖ 黑松露蔥油拌麵 $88
❖ 手柏黃瓜伴木耳
❖ 酸辣土豆絲
❖ 醋香皮蛋豆腐
❖ 川莊口水雞
❖ 四川保寧醋香排骨
❖ 脆皮黃金烤鴨
❖ 成都水煮鮮魚片 $548
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第二間 : NeNe Chicken
元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖

❖ 蒜香醬油炸雞伴飯 $58
❖ 蘑菇炒粉絲 $58
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 蔘雞湯 $78
❖ 凍紅醋茶
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第三間 : 御前上茶
元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖

❖ 胡麻豆腐沙律
❖ 博多炸餃子
❖ 和風咖哩唐揚炸雞飯 $56
❖ 大盛和風牛肉飯 $56
❖ 明太子忌廉汁意粉 $56
❖ 御抺茶
❖ 霜淇淋戚風綜合
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第四間 : 覓食家
元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖

❖ 至識食雞髀飯 $42
❖ 黃金雞扒飯 $42
❖ 香煎豬扒飯 $42
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第五間 : 井茶
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖

❖ 魷魚圈菠菜汁長通粉 $48
❖ 意式香辣茄汁虎蝦意粉 $65
❖ 香草燒春雞意大利飯 $70
❖ 檸檬蜂蜜
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第六間 : 牛涮鍋
天水圍天華路33號T Town North 1樓N105號舖

❖ 丹麥皇冠豚肉套餐 $69
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02－丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11－新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12－夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13－新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14－Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15－韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16－亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17－1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
EP.18－Mango Tree Café。寶石餐廳。Salt Recipes。鴨子園 。Outback Steakhouse
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