【龔成問答信箱】(Q19461-Q19480)
Q19461:
龔成老師你好,我一向都有關注你所分享的信息,我是一個24歲的打工仔,因為以前既任性, 現在都係處於負債階段
每個月都要還錢, 依家就嚟解決到呢件事, 我想重新好好規劃理財方式,同埋學習一下真正既理財及投資知識, 雖然我都有主動網上學習同埋睇你嘅訊息
不過我相信都唔夠全面,我知道老師都有出書, 我想請問會唔會有邊本書係適合我呢個階段去睇同學習,同埋想知道老師有無咩建議?打擾了
龔成老師:
你24歲,好年輕,只要你這刻努力,幾年後會比8成以上的同齡人財務情況更好。
我建議你睇《80後百萬富翁》《財務自由行》,都是適合你的。之後再睇其他。
書本在三聯、商務、誠品都有得賣。由於部分書在一些書店已斷,所以若你見唔到,問下職員就得(又或向職員訂都可以)。
以下是我的12本書:
《80後百萬富翁》(第8版)
《80後2百萬富翁》(第4版)
《80後3百萬富翁》(第2版)
《財務自由行》(第6版)
《大富翁致富藍圖》(第4版)
《50優質潛力股》(第3版)
《50穩健收息股》(第3版)
《50值博倍升股》(第1版)
《股票勝經》(第3版)
《選股勝經》(第2版)
《年報勝經》(第2版)
《5年買樓4部曲》(第1版)
------------------------------------------------
Q19462:
老師,我係你學生。有時候想做分析 我發現要對想分析既企業(eg 823領展)本身處於既行業(房託/地產股)營運模式
不同時期既大環境,政府政策等等資料配合先可以了解到更多企業/行業過去/現時/將來發展大方向
想請教老師 除左年報/企業網站 有冇咩網站推介係有唔同行業既一啲基本資訊可以參考 可以俾我有初步了解先?
龔成老師:
一般的財經網站,都有每個行業的基本資料,但只是好基本,坊間無一個網站有各行業的詳細資料。
之前第2堂比個一個網站你,有關行業的資料的,以中國為主,不過,佢不是每行業提供資料比你,而是你要自己在網站找一些報告。有時會有行業報告的。
另外,你睇招股書都會有行業資料。
------------------------------------------------
Q19463:
老師,想問下你現時持有邊幾隻股票?
另外再問下當我地資詢你股價是否合理時,股價可能已浮動了,那麽我地又再點部署?
龔成老師:
我一般會持有5-10隻,多年來都大約是這個數。要留意,如果你投資實力未算好強,適當的分散風險是需要的。
我一般以長期的角度去分析企業,去計算估值,因此,除非股價大幅波動,否則影響不大,你照我建議的策略去進行就個得。
------------------------------------------------
Q19464:
老師,留也想請教
是否可以月供基金
當儲錢
我mpg agent suggest
mpf
另外,1813是否再跌dd好d
龔成老師:
月供基金都是一個不差的儲錢策略,你可以進行。不過,基金有好多種,你要仔細分析,該基金的質素,以及長遠的增長力如何,過往長期能否跑贏大市。
至於合景泰富(1813)有質素。
佢係廣州的大型房地產開發公司之一,物業的質素不差,目標客戶的收入可以話屬中高收入人士。
物業項目涵蓋中高端住宅、豪華別墅、洋房、服務式公寓、甲級寫字樓、五星級酒店、高級購物中心等各種
類別。
睇翻佢的發展,佢的業務亦由傳統物業開發及銷售,擴展至資產經營及物業管理等發展領域,並且形成以廣州為中心的華南區域、蘇州為中心的華東區域、成都為中心的西南區域、北京為中心的環渤海區域之發展戰略布局。
前景仍是正面,不過都有三個風險,第一,中國樓市經常處高位,如果有較大回落,對佢有影響,第二,佢負債唔少,這是風險因素,股價有潛在波動。第三,現價唔算平,可以話處合理區頂部,就算投資,都唔建議太大注。而這股可長線的。
------------------------------------------------
Q19465:
龔Sir, 你好, 我現在開始看你的書, 還未看完.
但有些問題想問問, 我妹妹的朋友說學了你的投資, 沒有上堂, 只是看看facebook 及你出的書, 她有200萬, 現在可用你教賺來每月交租10000.
我一直不明白, 我看你Facebook說買優質股, e.g. 778, 都有7%回報, 如果只靠這些都可以每月賺足, 但必需派息穏建, 但你教不可以全放這隻, 還要將錢放其它不同股票及投資上, 有些是低息的,
例如: 盈富, 港燈, 港鐵, 那就做不到每月7%, 還要放長線, 沒有賣出, 又怎可以有7%收益. 還有些要持現金, 等平先大量入貨.
這樣的, 怎可將200萬做到每月有10000交租? 基於是妹妹的朋友, 所以都沒有斬釘截鐵去問. 用你的方法真的可行嗎? 請指教一吓?
現希望先看書了解一吓你的股資方案, 確定後希望有錢上你的堂. 先謝 !
還有買1211, 這隻沒有息賺, 只可等價低買及價高賣, 如一直不賣出, 又怎可以每月有現金流?
龔成老師:
首先,當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
比亞迪(1211)是潛力股,當投資增值後,就可以轉在其他股,令自己有現金流,當然,這過程不用急,因為這是一個長期的策略。
至於你問收息方面,其實現時好多收息股都有6%,例如深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。$200萬收6%,已經有$10000一個月。
如果能承受到風險,有些更有超過8%、10%的高息股,但股價就略有風險,要自己衡量,佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等。有些股股息更高,必瘦站(1830),我自己都有貨,平均價$2,股息率有超過10%。所以,要建立股息組合其實好易,不過,如果你這刻年齡,就建議你做好「增值」方面。
------------------------------------------------
Q19466:
你好,本人是一名完全沒有收入的家庭主婦,剛剛才學習投資股票,數月前才開始入手盈富(2800)及中電(2)
現有$60萬現金流計劃兩年後移民澳洲,想問應該作怎樣的投資分配?現金只可作短期的投資
希望在這兩年增加被動收入,為日後可以於澳洲購入更大/更有價值的單位,可以給予一些投資意見嗎?
另外,作為長線投資,本人對港股有些看淡,如果想投資美股又有建議的ETF 或國企股值得留意嗎?
龔成老師︰
港股依然有不少有發展潛力的企業,都是值得長線投資。當然美股都有不少好股票,你可以考慮投資Vanguard標普500指數ETF〈VOO〉,佢是追蹤標普500指數的ETF。
以你情況,60萬現金只有2年時間做投資,這個時間很短,策略上要較保守。選股上,我建議用"收息股",佢地雖然增長力唔高,但都有一定派息。而且勝在波動無咁大,令最終回報較有預算。
你可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)都可以。
現時大市只是合理區,60萬資金可先用一半,以"分注"形式,慢慢入貨。餘下一半就等有較大回調出現,才大力度掃貨。
------------------------------------------------
Q19467:
海底撈好嗎?
龔成老師:
海底撈(6862)正面,有質素。
佢以「海底撈」品牌經營火鍋店及外賣業務,火鍋菜單由鍋底、醬汁蘸料以及在鍋底烹飪的食材三個主要部分組成,可點單鍋、鴛鴦或四宮格鍋底組合,餐廳提供多種調料及食材,以及供應小吃、酒和飲品。
在中國有好多分店,以及外國都有。
生意增長力強,有規模,有品牌,整體正面。相信長遠仍有發展的。
不過,這股市場比佢好高估值,現價貴。如果有貨可長線,但無貨最好跌翻D先考慮。
------------------------------------------------
Q19468:
老師,想問分析一間公司係咪主要市盈率 (P/E Ratio)、市脹率,現金流及負債比率?
同埋你邊本書有講?
龔成老師:
當我地投資股票時,就是買入一盤生意,買一間企業,當然要對企業仔細分析,上述都是一些指標,你要分析,但絕對不止這些指標。
我建議你睇《股票勝經》《年報勝經》。
------------------------------------------------
Q19469:
成老師,由2018開始上了你的堂,之後開始定期做功課看公司的年報和分析,累積升幅至今有33%。
而原定今年目標是累積100萬資產,亦因為兩隻倍升股而提早達標(比亞迪和中軟國際),最後想不到股票淨值已經超過100萬,感謝老師不求回報的付出!
今年也因疫情關係多了時間,自我增值考了些証書,希望為明年轉工和嘗試創業作準備,期待進階班見。
龔成老師:
太好了!
這是你知識及努力,得到的成果!
記得保持進步,多用課堂派的「企業評估表」,加油!
進階班見!
------------------------------------------------
Q19470:
最近留意緊潛力股,請問你本身有投資網上醫療相關的股票嗎?
如果平安好醫生及阿里健康,邊隻會較優質?我見前者主要網上看診,後者則網上賣處方藥。我自己對網上看診感覺較保留。
係我保守得滯嗎。平安好醫生幾多先叫合理價中間區?阿里健康又幾多先合理值博呢?
龔成老師:
我有投資中生製藥(1177),我是長線投資的,已買一段時間,已時算是有超過一倍的回報。相信醫藥類是將來的大方向,但現時部分股有少少過熱,投資要小心。
但長線投資仍是有理想回報的。
平安好醫生(1833)及阿里健康(0241)都有質素的,長遠發展都正面,不過阿里健康現時略貴。而平安好醫生則在合理區頂位,這股長遠有潛力的,但收成可能比阿里健康長。
平安好醫生的網上看診,唔會好快見到收成,但相信是長遠解決醫療系統資源配置問題的方向,因此,長遠會正面。
佢係中國領先的一站式醫療健康系統平台,透過「移動醫療+AI」,為每個家庭提供一位家庭醫生,為每個人提供一份電子健康檔案、一個健康管理計畫。
平安好醫生係中國互聯網醫療健康市場的先行者,以平均月活躍客戶,以及在線諮詢量計,是中國最大規模的互聯網醫療健康平台。
企業的業務有潛力,本身有優勢,大環境的配合,都成了這企業的機遇,前景正面,不過財務數據未算好理想。
雖然長遠的企業價值向上,但股價在中短期,可以十分波動,因為市場以「前景」作估值,故此變化必然很大。好難得出平貴的準確數,只能估估下,作參考。
因此,低風險者未必適合投資,若投資者考慮這股,亦不能大注投資,買入後就耐心長線持有,等待這企業改變整個行業的情況,現價算是合理頂位。
------------------------------------------------
Q19471:
龔成老師,感謝老師每次既回覆。
我最近開始睇老師推薦既書,而家睇緊富爸爸窮爸爸。
好深感受。我記得我廿歲嗰陣,工作上有個姨姨同我解說過咩係投資。佢話一罐汽水今日賣5蚊,10年後問我只唔只賣5蚊,當時我識答佢唔只,一定會貴過今日。而佢都有同我講,所以那怕今日罐汽水係做特價賣3蚊,都無所謂。
當時我聽極都唔明。不過我一路都記住咗佢講既耶。
自此之後,我就再無遇上過會咁樣同我講投資基本概念既人了。
中間記得我有問過姑姐佢會投資啲咩,聽佢講買基金賺咗錢,不過佢答我好就風險唔啱我。
直到而家網絡資訊發達,睇過好多,老師就係講緊個姨姨既汽水道理。
因為我同朋友都無試過傾談投資既話題,我就開始試下同朋友傾,我相信如果同人地討論,我會學到更多或朋友會有例子俾我參考學習。
可惜我一問,有無買下保險呀,大家啲錢會點打理呀,會唔會投資啲咩㗎。得到既反應好奇怪,大家都好避忌,仲會話唔投資㗎,唔識,唔會賭。有啲又會問我問黎做咩。。。
然後我兜咁大個圈想多謝老師你,真係好無私。而我跟住老師既建議,我終於都嘗試到咩叫累積財富唔係用加法,係用乘法。
然後富爸爸窮爸爸有提到,唔好諗住靠公司,靠父母,靠政府。又有好大感受。公屋限住入息係12800,資產限住廿幾萬,跟本去到年老時係唔夠過。
老師真係真係好感激你咁無私分享。
龔成老師:
有錢人只是少數,就是佢地擁有的知識,一般人唔知,一般人唔學。
所以,當你問身邊的人,如父母、朋友、老師,佢地根本唔會知道投資的正確方法,唔會知道財富系統的真相。
因此,我地要學,就一定要跟有錢人學,你見我所講的投資,就是巴菲特的投資方法。同埋,我所講的財富系統,就是我睇了大量有錢人書籍後,明白到這個方法。
你現時已知道這個方法,之後,就要好好運用,我自己都是由憑這方法累積一定財富,我相信大家都可以。加油!保持進步!
------------------------------------------------
Q19472:
老師我想分享,其實要識得分析一間企業,真係要好多心機,睇好多資料,重要睇埋行業大環境,政府支唔支等等,睇緊你本《50值搏倍升股》,越睇越覺得你真係堅勁!
如何從各方面數據分析到當時股價是否合理?前境如何?學睇年報。呢啲都係我想要學嘅嘢,可惜暫時未能上龔Sir你嘅堂,依家只好睇定啲書,希望日後有機會上到你堂,謝謝之前一直嘅回覆,依家疫情嚴重,小心保重,加油
龔成老師:
我都花了20年時間去累積經驗,研究企業是一件唔簡單的事,要花時間花心機,不過,這是唯一能投資成功的方法。
其實在課堂,我會盡量用一些簡單的方法去教,同埋會比較多指標學員去跟,例如「企業評估表」,是很有用的工具。
保暫時睇書增值先,遲D課堂見!
------------------------------------------------
Q19473:
龔 sir, 我本來一直月供6-7隻股票,但近來心多了,睇啱咗十幾隻二十隻股票,而且供開那些有些開始貴
所以我篩選咗二十幾隻有潛力/高值博率的,打算將來在當中每月按價位選6-7隻,不斷調整月供组合
代替以前固定幾隻股票和月供額度,請問你覺得這個做法有没有問題?會不會令組合太雜?
龔成老師:
最緊要你要從「長遠建立財富組合」的角度進行。
你要分析,長遠同時持有這些股票,是否優質,是否在組合中發揮作用。
如果原有的6隻已經唔平,你之後供其他是可以,但之後的最重要都是優質股,同時風險度適合你。
你現時選了20隻,要小心選股,大約投資5隻是適合的。
長遠來說,一個成熟的組合,擁有10-15隻股票可以。
------------------------------------------------
Q19474:
Sir,您睇好比亞迪,咁比亞迪電子又點睇?現價42.9算平?合理?定貴?可長線?
另外阿sir覺得而家邊隻會係比亞迪2.0? 啫係邊隻潛力優質股現價平又可長線?
龔成老師:
比亞迪電子(0285)正面,其實這股在2016年出的《50股》一書,已放在潛力股類別中。
這股長遠正面,現價就有少少貴,去翻$30以下較合理。如果本身有貨,可長線。
現時不少潛力股都唔平,唔建議太進取,如果O你組合無潛力股,可考慮加安碩恒生科技(3067)。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
------------------------------------------------
Q19475:
呀sir, 請問現時適合買樓嗎?還是等多半年/一年才買?
龔成老師:
現時已經可以開始留意物業,相信這1、2年是買樓時機,可能會跌(但不會大跌),之後會平穩甚至少少向上。
經濟差會對樓價會有影響,不過,需求始終大。所以這1、2年可考慮。
------------------------------------------------
Q19476:
龔sir 你好,謝謝你的回覆,本人是澳門人,今年開始剛對理財有概念和需求,留意到有很多人都大讚龔sir 的為人和投資能力,所以也期望你將來澳門有課程可以讓我們報名。
想25年後就做到財務自由,不知道方向應該怎樣
盈富基金應該加大到幾多股適合?
現在價位是月低,是入手時機嗎?看不太懂這隻股票是怎樣派息的,用手機apps查喱隻股佢顯示既野同其他派息股好似有d唔同...
如果想早日退休 應該多入中國銀行和工商銀行嗎?
感謝龔sir
應該月供安聯的收息增值基金還是自己買港鐵,盈富,等股票會比較好?
龔成老師:
如果你目標是財務自由,可用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
因此,你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。
你可以月供/分注投資。
你可以考慮盈富(2800)。
另外再加1、2隻(每隻$1500):銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:安碩恆生科技ETF(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。部分要等回少少先入。
如果你不懂股,就集中供盈富。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
其實我之前都有開過澳門班的,不過現時疫情,所以暫時停左,之後會再開翻的。
你或者可以預早留位,只要whatsapp 852-55457212我同事講,打「留位澳門班」就得。我地有具體資料就會 whatsapp你。
因為現時已有好多澳門人留左位。
------------------------------------------------
Q19477:
龔成你好,本人三十歲,月入35k。我亦有拜讀你所寫的作品。怎樣可以做到財富增值?
現持有2800 (3手)
1883 (14手)
435(4手)
1928(1手)
303(1手)
未來想購入709、12、1448
及增持2800、1928
請問這個組合可以嗎?有沒有更好的建議?
謝謝你,希望收到你的回覆
還是建議我以月供股票投資709、12、1448、2800、1928?
龔成老師:
你現時持有的股票,都不是無質素,可以長線持有,不過,增長力就不算強,所以要睇翻你自己的投資目標。如果你本身想收息及有少少增長,這組合無問題。但如果想有較高增長,就要加入潛力股(當然,風險度都會提高)。
你可以月供盈富(2800)、恆基(0012)、金沙(1928),福壽園(1448)就等機會入。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
------------------------------------------------
Q19478:
龔成老師,近日見你學生紛紛多謝你
雖然我不是你學生 但都有睇閣下書籍 我都想係度多謝你
我同樣係80後
雖然第一個100萬係坐樓市順風車
你令我對理財投資有另一番體會
係上年年尾開始睇你書同fb
加上肺炎跌至21000時機
分段投入老師既倍升潛力股
1211 1810 388 9988等等
至今已達至第二個100萬
飲水思源
多謝老師啟蒙
雖然市面上好多人取笑你攻擊你
我知老師心理質素好好
繼續支持你龔成
龔成老師:
太好了!相信你得到之後更多的$100萬,速度會更快!
其實我整套投資模式,多年來都無變,網上來來去去都是講價值投資法,叫人月供股票模式當儲財富,不選股票就投資盈富。
其實唔少人講盈富無乜回報,但佢地唔明,盈富的作用是平衡風險,對唔少不懂選股的人來說好有用。
自從FB專頁人數上到10萬以上,就多左人攻擊,無所謂,我從來只求做好自己。
------------------------------------------------
Q19479:
龔成sir你好呀
我係從事空中服務員
未被裁員
但係人工減咗好多
支出方面係兩位小朋友學費較貴 大約萬三蚊左右
現時叫有房屋住,唔需要供樓
冇咁大負擔 而伴侶的工作也十分穩定
但我地一直未上車
現有股票大約120萬
股票組合尚算多樣化
平穩增長
另有現金100萬
及70萬左右基金連外幣
現在大灣區樓盤很盛行
有意於內地置業
主要for投資
最近見到珠海金洲有個上車
盤80萬兩房 75平
如果拎四十萬做首期再月供3.25厘 值得投資嗎
其實主要想自己的投資組合咩都有啲
現在只欠磚頭
定係還是將呢啲錢再繼續投資股票呢
龔成老師:
珠海這地區正面的,長遠會受惠大灣區發展,以及澳門的發展,有長線投資價值。
如果你想組合有物業,加入這區物業,都可考慮。
但你就要小心分析,因為一個地區,都會有好與壞,要睇交通與發展。
另外要睇租金回報率,如果太過低,就有可能已經貴。
------------------------------------------------
Q19480:
龔成,我是一位00後,手持約27萬資金。
投資組合大約分佈:
恒生月供5年人壽儲蓄保險 (月供暫佔11%)
港股: 中海油 (0883) (28%)
中生製藥 (1177) (11%)
三生製藥 (1530) (14%)
現金(37%)
打算買入中芯或現貨黃金,想請教意見。
讀者
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
中國海洋石油(0883)雖然質素都算有,但不是最高質類別,佢對油價較為敏感。
雖然佢都有一定的規模,但卻不是最高質素的企業,這是由於佢的產品自主力較弱。
石油是商品,當中沒有差異性,佢地要將石油賣出,只能跟國際油價,這令佢地處於被動狀態。沒有價格自主的能力,這令佢地的獨特性有限。這類商品企業,都可投資,但就要明白不是最高質的企業。
由於質素中等,唔建議大注投資,但相信油價上翻佢會上升的。
因此,中海油本必值得佔你組合比例太過多。
至於兩隻醫藥類股,持有,但唔好太心急加,因為行業佔你組合的比例有點多,你應該尋找其他股。
至於中芯(0981),小注都得,因為未平。
黃金,可以成為組合其中一部分,但由於無現金流,因此唔值得太大注。
其實現金37%都合理,不算過多,可以慢慢分注及等機會入市。
----------------------------------------------
若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,台北知名四川料理店KIKI,意外發現可以出素食餐點😲麻婆豆腐、腐乳高麗菜、宮保臭豆腐、香脆水蓮......還有本日重點「蒼蠅頭」,辣到流口水多扒幾碗飯😋😋 #KIKI #四川料理 #無肉菜單 👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇 素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV IG熱門...
成都名小吃菜單 在 Facebook 的最佳貼文
位於南門街的「成都名小吃(南門店)正宗麻辣三代傳承」,由女老闆 Jenny 獨自經營,一人作業需要耐心等候,主打成都川味小吃料理,帶有椒麻味的紅燒牛肉麵湯頭十分不錯,還有麻香帶勁的椒麻雞,下次想試試看很多人推薦的麻辣乾拌麵,你們吃過嗎?
完整圖文.菜單👇👇👇
成都名小吃菜單 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
蠻精緻的一間麵店
今年米其林指南推薦
主廚還曾榮獲台灣十大名廚獎項
用五星餐廳的標準
經營中式傳統小吃,
口味上比較偏四川口味,
販售各式小菜、麵、餅類,
光牛肉就有多種不同口味跟部位,
這次來只有兩個人,
所以只點了二個小菜、ㄧ乾一湯麵,
🌟皇城牛肉麵$380
偏麻辣的紅燒重口味湯頭,
一上桌就被二隻牛肋驚呆了,
裡面還有不同部位的牛筋、牛腱
而且份量頗多,
其實光那兩隻我就飽了,
牛肉麵手工粗麵條捲捲的帶點厚度,
口感香Q紮實,
認真覺得二人吃一碗還差不多,
光牛肉就吃撐了,
一碗380原來貴在這裡。
🍜成都擔擔麵$160
它的擔擔麵很夠味,
裡面有辣酸豆還是榨菜脆脆的口感,
上面還撒了花生粉,
細細的麵條會充份吸附椒麻辣的醬汁,
我個人反而比較喜歡擔擔麵。
🥚泡椒松花蛋120元
椒麻醬汁佐皮蛋,
旁邊有很搭配的酸薑,
上面灑上芝麻、蔥花、洋蔥、辣椒,
非常好吃的開胃涼菜。
😋陳醋伴雲耳$90
酸酸甜甜脆脆品質很好的涼拌木耳。
麵廊涼拌菜(招待)
紅蘿蔔、豆乾絲涼拌,
很清爽也好吃。
其實菜單上還有很多很吸引我的選項,
留待下次來品嚐了,
蠻喜歡這間精緻用心的麵廊。
🍜麵廊MEE LANG
🏡台中市南屯區公益路二段612號
☎️04-2252 3899
🈺️11:30~14:00;17:00~21:00
#台灣 #台中 #台中市 #南屯 #台中南屯 #南屯區 #公益路 #麵廊 #食在好初eatsallthetime #米其林 #米其林一星 #台灣小吃 #台灣味 #台灣美食 #牛肉麵 #麵 #台灣旅遊 #台灣製造 #台中美食 #台中小吃 #台中餐廳 #台中美食地圖 #南屯美食 #公益路美食 #擔擔麵 #麻辣 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #taichungtrip
成都名小吃菜單 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
台北知名四川料理店KIKI,意外發現可以出素食餐點😲麻婆豆腐、腐乳高麗菜、宮保臭豆腐、香脆水蓮......還有本日重點「蒼蠅頭」,辣到流口水多扒幾碗飯😋😋
#KIKI #四川料理 #無肉菜單
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
-------------------
提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康!
→夠維根FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
攝影:
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/