去骨煙燻櫻桃鴨翅肉🦆
屏東友人獨家研製而成,目前市面人無人販售,市面上多為鴨賞、鴨腿、鴨胸肉產品,這項商品非常少見且製作上不易,在料理方面我們建議隔水加熱即可 ,若是有其他喜愛的加熱方式都可以^ ^。
櫻桃鴨品種及肉品來源:
#由法國引進
#種鴨批次管理同進同出
#我們是室內高床養殖並非一般戶外養殖
#都是合法的電動屠宰
#所有加工程序皆符合國家規範
鴨肉的好處:
鴨肉為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。 但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發熱,大便幹燥和水腫的人食之更為有益
鴨皮富含鴨油:
膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。
農委會畜產試驗發現鴨油更勝植物油,優質鴨油價格一點都不輸高級橄欖油。
去骨煙燻櫻桃鴨翅肉(退冰即食)
料理方式:
炒九層塔,炒雪裡紅,炒高麗菜,炒蔥蒜,炒飯,炒麵,生菜沙拉,意大利麵,涼拌,氣炸,清蒸,切片乾煎
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料理方式:
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週四到貨🦆🦆🦆
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商品介紹 :
去骨煙燻櫻桃鴨翅肉
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膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。
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