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這次開團好多有選擇障礙的朋友們發現花生醬竟然10種口味。吐司有六種口味！

先來瞧瞧有哪些
團購連結 https://reurl.cc/O0dr89

好多人都來問我到底要怎選擇花生醬呢？😂😂我都回覆小朋友才選擇啦！！大人全都要了🙈因為真的各有各的美味與特色😍😍

今天來分享蛋爸的最愛系列

✅日曬鹽花生醬
無糖原味濃郁的花生醬加上微量日曬鹽，讓花生醬風味更襯托出來迷人又不單調，拿來單抹吐司或是料理都很優秀，蛋爸也最愛拿來抹吐司時打底用，然後第二層在抹上其他口味花生醬，而且我還不小心發現老闆用的是特選 (州南鹽場)的日曬鹽，州南的霜鹽跟鹽之花也是我家料理用的好鹽，（我想吃貨都懂，不知道的可以去咕狗一下）讓我暗自又讚歎了老闆，她用料真的都是嚴選過，這款我超級推薦給不嗜甜跟生酮飲食的朋友。

✅布魯日巧克力花生醬

愛巧克力的蛋爸最愛這款了，是偏大人味的巧克力口味，花生醬裡面使用55%比利時巧克力，一打開充滿著花生跟巧克力的香氣味道十足，這款沒有加糖，甜味是用蜂蜜來提味的，所以是很淡淡的甜，吃起來尾韻還帶點巧克力的微微酸、微微苦滋味豐富、愛吃巧克力的朋友這絕對是你們的天菜。

✅無糖無添加原味花生醬
完全沒有鹽跟糖等添加物，不論是生酮飲食或是要給小寶貝當副食品都好適合，也可以加牛奶或豆漿內飲用，我有時幫蛋妹打香蕉牛奶時加個2匙就變成花生香蕉牛奶了，大人小孩都愛喝❤❤如果想要最純粹的花生醬就是這款了。

團購時間 8/28 20:00-09/04 23:59 （售完提早截止）

購買連結 https://reurl.cc/O0dr89

注意事項
商品資訊詳見網站
客服小幫手 https://lin.ee/XqT42YV

#陳年巴薩米克醋的料理示範分享 #煎法式鴨胸與超美味的炒菇，下次再次開團就要等到１１月下旬了哦（現在就快來一起來買好買滿）
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這篇，婷婷要分享的是：『 陳年好醋的料理分享』
#詳細的料理照片請大家要看一下留言區哦，留言區裡頭，有很多張照片，婷婷都有標上順序，照著照片說明跟著做，一定會成功哦，我也有分享一些料理技巧分享在留言區的照片說明內，喜歡的朋友們，請務必要自己截圖記錄哦，分享或是儲存連結沒有用哦，因為結團之後，團購文章全部都會撤掉哦
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另外，這兩天已經有訂購＆且完成付款的朋友們：
記得要截圖訂單照片，到粉絲團的置頂文章來參加抽獎呀
現在參加的人，居然不到一半啦，哎唷，人家準備的獎品很好耶～快來試試看手氣呀～
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⭕️ #對於比較常開伙但是卻剛接觸的新朋友們：
婷婷真心建議您，#請先從４罐組套組入手。（#買兩罐真的絕對會哀怨買太少啦，吼拜託請相信我啦，因為只有我們開團才有這樣划算的團購價哦，千萬別到時候不夠用呀！）
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⭕️ #如果您是常常開伙煮食而且也都有跟團買過的老朋友們：這段期間，您與家人們都親自食用體驗到這款好油有多讚了呀，那婷婷當然就直接真心建議大家跟我一樣：請務必直接買『 #最划算的６大１小的好油套組 』啦！哎唷，每天都要吃進去身體內的好食材，當然要聰明選擇最划算的套組入手呀
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我們實在無法保證外食時的用油，所以自己在家裡煮的時候，當然更要用好油來料理呀！因為，吃好油才能把在外面不小心吃到的壞油通通排出去。
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相信我：如果你很常在家裡煮，大約一個月左右，一大罐就用光了呀，而且，吃過這款好油，肯定吃不慣別家的啦，所以真的不用擔心用不完！而且大罐組的保存期限都是到２０２３年耶，根本不怕用不完，我只怕料理時沒有好油可以用，這樣我真的會崩潰！
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⭕️ #婷婷自己每次補貨都一定是買六罐組啦！六大罐組（加送一小罐）這套組，#真的是最划算的一組呀！真的啦，要買就要更聰明划算地買，#大家更可以跟朋友同事一起湊買，#這樣才是最聰明最省錢的哦！
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我家料理已經不能沒有它，所以我當然每次補貨，都會選擇最大套組！而且我自己都是固定買“”兩組６大１小“”組合，這樣才夠我們家跟我娘家爸媽每天吃呀（拜託：#自己爸媽的健康當然要一起顧！ ）
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這一兩年真的太多天災人禍，對於未來與疫情的不確定性，我們的日子還是要好好用心過下去呀！我們總是要有健康的身體，才能抵抗難以預估的病毒呀！#好油脂真的是身體的重要糧草之一，很重要耶！
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訂購完成之後，如果沒有意外，廠商通常都會在確認付款成功的三個工作天內完成出貨哦！請新同學們收到之後，請務必趕緊試試看，說不定還來得及再跟著這次團購再次回購呢！（只要開團期間，好油好醋還有貨，全部都可以重複購買補貨）
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聽說，我們前幾次開團，每次都好幾個粉絲朋友在開團第一天就搶先完成訂購與付款，隔兩三天快速收到時，馬上開罐並聽我的建議，用好油煎了最簡單的荷包蛋，然後才吃完一顆荷包蛋，就馬上上網再繼續加購一組套組啦，哈哈哈哈哈，就說吃過絕對會跟我一樣超愛！（真的啦，真心不騙）
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哎唷，能被我這樣喜愛地用了快兩年的好油，又主動開團自己補貨的，當然一定是好物呀！吼，真的真的不用懷疑啦～ 絕對是超好吃又品質超好啦！
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⭐⭐⭐#我們這次七月份的好油團開團之後，#再來就要等１１月下旬我們才會再次開好油團了哦！#真的會隔上四個月哦!!!!!
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所以呀！大家還是要盤算一下家裡的好油數量啦，反正也不用冰，好油的保存期限又很長，#多囤個幾罐在家裡真的會比較安心哦😊👍🏻✨💪🏻
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誰知道秋冬之後疫情會怎樣變化啦？！對吧😉
當然，我們真心希望我們台灣一切安好，總是有備無患，會更安心呀😊就是要一起吃好油，一起吃好食材，才能一起更健康哦！😘😘😘
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❤❤❤本次，好油好醋七月團的團購連結：
https://riojana.1shop.tw/es335
😘😘😘 請趁著有團購價，一起來買好買滿！
（有團購價真的划算太多了呀）
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#明天上午婷婷會繼續分享很多用好油料理出的美味料理食譜與料理技巧哦還請持續鎖定!

🥳✨❤ 📣噹噹噹～來囉來囉，西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨冷壓橄欖油＆優質陳年好醋，終於再次開團補貨了！快來一起買好油好醋哦～
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這篇文章裡的所有照片們，都是我們家使用好油好醋的日常餐桌真實飲食照哦！開團期間，婷婷會陸續分享一些料理食譜與小技巧哦（請持續鎖定）
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⭕️⭕️⭕️ #對於比較常開伙但是卻剛接觸的新朋友們：
婷婷真心建議您，#請先從４罐組套組入手。（#買兩罐真的絕對會哀怨買太少，到時候沒有好油可以用，我也沒辦法囉）
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⭕️⭕️⭕️ #如果您是常常開伙煮食而且也都有跟團買過的老朋友們：
這段期間，您與家人們都親自食用體驗到這款好油有多讚了呀，那婷婷當然就直接真心建議大家跟我一樣：請務必直接買『 #最划算的６大１小的好油套組 』啦！哎唷，每天都要吃進去身體內的好食材，當然要聰明選擇最划算的套組入手呀
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✅✅✅我們實在無法保證外食時的用油，所以自己在家裡煮的時候，當然更要用好油來料理呀！因為，吃好油才能把在外面不小心吃到的壞油通通排出去。
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✅✅✅請相信我：如果你很常在家裡煮，大約一個月左右，一大罐就用光了呀，更何況防疫期間，在家裡煮的時間次數都變多，真的要多囤幾罐比較安心啦。而且，吃過這款好油，肯定吃不慣別家的啦！
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所以真的不用擔心用不完！而且大罐組的保存期限都是到２０２３年耶，根本不怕用不完啦，我呀我只怕料理時沒有好油可以用，這樣真的會崩潰呀！哈哈哈哈
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⭕️⭕️⭕️ #婷婷自己每次補貨都一定是買六罐組啦！六大罐組（加送一小罐）這套組，#真的是最划算的一組呀！真的啦，要買就要更聰明划算地買，#大家更可以跟朋友同事一起湊買，#這樣才是最聰明最省錢的哦！我家料理已經不能沒有它，所以我當然每次補貨，都會選擇最大套組！而且我自己都是固定買兩組６大１小組合，這樣才夠我們家跟我娘家爸媽每天吃呀（拜託：#自己爸媽的健康當然要一起顧！ ）
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⭐️⭐️⭐️訂購完成之後，如果沒有意外，廠商通常都會在確認付款成功的三個工作天內完成出貨哦！請新同學們收到之後，請務必趕緊試試看，說不定還來得及再跟著這次團購再次回購呢！（只要開團期間，好油好醋還有貨，全部都可以重複購買補貨）
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⭐️⭐️⭐️聽說，我們之前五次開團，每次都好幾個粉絲朋友在開團第一天就搶先完成訂購與付款，隔兩三天快速收到時，馬上開罐並聽我的建議，用好油煎了最簡單的荷包蛋，然後才吃完一顆荷包蛋，就馬上上網再繼續加購一組套組啦，哈哈哈哈哈，就說吃過絕對會跟我一樣超愛！（真的啦，真心不騙）
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⭐⭐️⭐️⭐哎唷，能被我這樣喜愛地用了兩年多的好油，又主動開團自己補貨的，當然一定是好物呀！吼，真的真的不用懷疑啦～ 絕對是超好吃又品質超好啦！來來來！快來跟我們一起吃好油，一起變瘦變健康！
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⭐️⭐️⭐️婷婷聰明建議大家：#真的可以跟朋友同事們一起訂購６大罐組，#訂個兩三套組一起分買，不僅單價最划算又可以拿到小罐油贈品，還可以一起分攤運費，多好呀！
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⭐️⭐️⭐️#請大家盡量選擇信用卡付款可以賺紅利也不會忘記轉帳更不用麻煩回報哦（#這樣才能參加好油好醋的早鳥限定感恩抽獎活動）
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⭐️⭐️⭐️真的要吃好油，才能把身上壞的膽固醇排掉，而且造成很多文明慢性病的最大禍源是精緻醣類呀，真的不是油脂啦！所以呀，要吃，就要吃真正的好油脂！現在，就讓我們一起來買真正的好油，一起來吃真正的好油吧！

❤❤❤這次好油好醋團的團購連結，婷婷放在留言區哦！
請千萬別錯過囉😘😘😘（下次再開團就是１１月底囉）

『充滿古早味、年味的-魷魚螺肉蒜湯』

這是年前最後一PO，老劉在多支影片的夾殺中，終於交出了 ＃魷魚螺肉蒜湯。（新的影片要等過年後了）

再來我們也要趁這個過年好好的休息一下，因為今年很快地就要開工了。

這幾天我相信有許多的人都忙著在辦年貨送禮或自用，以及採買過年所需的食材用品，以至於都忙的昏頭轉向了。（不知你們還有時間看影片嗎？XD）

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魷魚螺肉蒜湯是正宗的台灣酒家菜，許多的台菜餐廳都有這道菜，螺肉罐頭加上當令的蒜苗、冬筍，也可堪稱是台灣家家戶戶冬天餐桌上的湯品，更是逢年過節時很好運用的時令湯。


至於食譜做法因為深入民間，所以也就眾說紛紜，各家巧妙各有不同，食材內容也就南北各有千秋。

而今天我的這道食譜影片，主要是我從小吃到大的習慣做法，完全遵從娘家媽媽的做法，而我媽做菜的習慣就是“能簡單就不要複雜，只要食材新鮮就好吃”（口訣嗎？XD）。

所以這鍋 ＃魷魚螺肉蒜湯 也算是煮婦的懶人料理湯（或是火鍋），只要食材準備妥當之後，就一鍋煮到底（我媽的最愛），能少洗一個鍋決不多洗一個鍋XD

既然這道是懶人食譜，那也沒有什麼重點吧！

我問我媽『媽 煮魷魚螺肉蒜湯有什麼重點？』
『哪有什麼重點啦！就所有東西都丟到鍋子裡煮就很好吃了，還要什麼重點。』我媽的回答實在是帥氣啊！

我想我應該也是問不出個所以然來，最好的方法就是看她從頭煮一遍囉。

其實我覺得還是有重點的啊！幹嘛那麼帥氣的說“都沒有”。

我覺得食材下鍋的先後順序還蠻重要的，以免將一些食材的特色及好味道給破壞掉了。

影片裡我將媽媽教我的重點介紹的非常仔細，也記得她說的食材好就不用過份調味，所以這道食譜最後我完全沒有調味，然而味道卻是那麼的恰如其分，濃郁、芬芳、甘甜全在湯頭裡了。

我們家吃這道湯是純粹當成湯品喝不會做成火鍋，如果你希望當成火鍋也可以，那麼味道上就要自己再加加減減了。

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寫到這裡忽然感覺真的要過年了，所以心情有點悸動了，我覺得每一年過年前的這個時候，雖然都忙到頭昏腦脹，但是也因為有了這麼重要的節日，我們才會更珍惜跟家人相處的時間跟情感。

❤祝福大家『2018新年快樂，身體健康，事事順心，平安招財有福氣』

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『魷魚螺肉蒜湯 食譜』
食材：
魷魚1隻、里肌肉200g、冬筍（沙拉筍）1支、螺肉1罐、芹菜3支、蒜苗2大支、蝦米5g、乾香菇6朵、蒜頭3瓣、水2000cc、橄欖油15ml、醬油30ml、紹興酒15ml

做法：
1. 乾香菇先用熱水浸泡。
2. 魷魚用剪刀剪成塊、芹菜切段、蒜苗斜切、乾香菇斜切片（香菇水等等一起使用）、冬筍切片。
3. 梅花肉切成片狀。
4. 熱鍋加橄欖油＋蝦米＋蒜頭＋香菇＋魷魚一起炒香後加入醬油。
5. 加入香菇水＋開水＋半罐的螺肉湯汁，煮滾。
6. 煮滾後加入梅花肉＋沙拉筍＋剩餘的螺肉湯汁，繼續煮滾。

7. 最後加入蒜苗＋芹菜輕拌兩下後，淋上紹興酒，就完成了。

✽魷魚不要事先發泡會比較香比較有味道。

✽螺肉罐頭分為兩次加，第二次再加螺肉，第一次只加湯汁。

✽魷魚螺肉蒜湯也會越煮魷魚和螺肉會越有味道，所以湯頭也就會更濃郁。

✽水2000cc的部分可以再自行斟酌你喜歡的濃淡喔。

『有些食物我們從小吃到大，好像沒有什麼特別的感覺，可是一旦離開久了，忽然又吃到記憶中的味道，那種舌尖上無可言喻的熟悉感，馬上就把我們拉回記憶中的片刻溫度』。

那天看了新聞報導，廚神當道裡Jason Wang做的 ＃台式蛤蠣湯 征服了地獄主廚高登拉姆齊的新聞。

這也讓我想到了前一陣子姐姐從美國回來時，說她想吃 ＃台式炒麵。
因為她說在美國有些中式餐廳的炒麵都好油，而且她喜歡吃我們從小吃到大的油麵。

其實我跟姐姐一樣都有著台南魂，我也超喜歡吃道地的台南油麵，台南油麵的麵條比起一般的油麵還要細一點，在台北超市買到的還是跟台南的細油麵差了一點（但當然比起美國是好買許多了）。

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剛好那天拍戲晚餐我也點了一盒炒麵，只是味道讓我有點失望，麵條的感覺也不對，心中又想起了“那個味”，只好趁著空檔時趕快幫自己解解饞。

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我喜歡吃炒麵的時候可以吃到蔥和炒鍋一起迸發的鑊氣香。

而且這次食譜我也放了我愛吃的蝦，那就好好的利用一下蝦油的香氣吧。（反正能有香氣的都一起來）

＃蔥蝦麵 ＃台式炒麵 都是簡單的食材（就算只是加個高麗菜都行）、快炒兩下、鑊氣撲鼻後，點上烏醋後就大功告成了。

影片中的油麵是我在台北找到的，我覺得還可以接受。

希望下次姐姐再從美國回來時，我可以炒一盤台式炒麵幫她解解鄉愁。
＃炒麵一定要有快炒鑊氣的fu～
＃再加點烏醋才正港喔！
＃蔥油麵的連結請看這裡：https://www.facebook.com/veryred2011/videos/vl.1931506360444165/1617703384908922/?type=1

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食材：
青蔥3支、白蝦6隻、油麵250g、紅蘿蔔60g、黑木耳35g、荷蘭豆20g、蒜頭1瓣。

做法：
1. 青蔥洗淨切段（一分為四），分開蔥白、蔥綠。
2. 紅蘿蔔、木耳切絲。
3. 草蝦取腸泥後剪去頭尾尖銳的部分。（一來是方便吃的時候不會受傷。二來是眼睛以以及蝦尾尖尖的三角形處，煎的時候容易油爆。）
4. 事先調和綜合醬汁，醬油30cc+開水150cc+二砂糖3g。
5. 鍋中放入橄欖油15ml，就可以放進去蔥白，這時候的油溫控制在中火，慢慢煎上色後再下蔥綠的部分。
6. 等待鍋中的蔥開始變褐色時（此時也會有明顯蔥的香氣），再放入蝦子煎至8分熟釋出蝦油後，就取出蝦子備用。（不用擔心蝦子原有的餘溫，會讓蝦子熟成的）
7. 放入紅蘿蔔絲、荷蘭豆稍微拌炒後，再加入蒜頭炒香，放入黑木耳繼續拌炒。
8. 加入綜合醬汁後煮滾。
9. 放進油麵拌均勻後就關火，利用鍋中的餘溫繼續使油麵入味。（若是喜歡烏醋口味的就加一點）。
10. 起鍋擺盤時再擺上蝦子，撒上香菜即完成。

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|吃不完的蛋糕變身成高級甜點，十分鐘快速甜點，松露巧克力蛋糕球，情人節點心|

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