#最寵學生的課程無誤
示範很多實作也很多‼️‼️‼️
整個上午沒停過
#好吧下午也沒有停😨😨
一大早腦都還沒清醒～就要來挑戰塔皮入塔圈
追求0.2的極致食感🤤
教你如何飛速入模
烤出完美酥脆塔殼💕
緊接著馬不停蹄製作義式馬卡龍
大大小小草莓馬卡龍真是大工程
超忙碌但看到光亮實心餅殼94爽😌😌
拌完馬卡龍麵糊手已痠
以為可以休息了嗎⁉️
不‼️
米粉蛋糕捲還沒做呢😂😂😂
極度細緻的日本熊本米粉
是廠商特地幫我們進口的製菓專用米粉 #會發光
無麩質超白皙做成蛋糕捲軟嫩有彈性
吃過就回不去了唷🤤🤤
下午老師忙著製作內餡
光馬卡龍就有兩種((太佛心
覆盆子果醬、白乳酪香緹、寒天透明果凍 #腦師您還好嗎
同學們忙著捲蛋糕、組裝馬卡龍
裝飾草莓塔～可說是火力全開🔥🔥🔥
#最適合抖M的甜點課
#我想小幫手也是抖M
