#里長哥寫給淡水的情書 #我淡水我驕傲
有一天,我們會微笑回首,感謝這波疫情帶給我們的省思與成長,才不枉這段的辛苦經歷。我所居住的淡水小鎮,小歸小,但很多店家都充滿動能去面對還看不見盡頭的明天!淡大旁的 #4F小飯館 推出「 N°19號餐盒」,提供店裡 12 道經典菜色以冷凍方式宅配助攻讓消費者在家一秒變大廚!#小川鍋物 除了外帶,本著疼惜全台小農的初心,限量的「三日鮮產地直送箱」也總很快被搶購一空。而淡水最風雅所在的 #之間茶食器,則用他們擅長的設計力,以全手工印製花布巾結合冷凍餐盒所推出的「兔兔布包餐盒」,創下預購上線不到一個半小時的完售紀錄!而他們的好鄰居也是超高人氣的 #朝日夫婦 日式刨冰,則推出賞心悅目的「刨冰便當」來延長賞味時間,也順勢搭上正夯的外送市場。
快速的靈活應變展現打不死的台灣精神,更難得的是,在餐飲業普遍只剩一口氣的存亡之秋,這群淡水頭家們還能在極短時間內將美學與創意融入商業模式,值得喝采!
🥩 4F 小飯館4fdessert 推出 N°19號餐盒,會用瓦斯爐就能美味上桌
🍲 小川鍋物 除火鍋外帶,推出三日鮮產地直送箱
🍕 之間 茶食器 用「兔兔布包餐盒」帶粉絲在家野餐神遊淡水河
🍧 朝日夫婦 研發刨冰便當,力拓外送市場
🍰 HandShop撼動屋 的千層是最佳宅家防疫一塊小蛋糕
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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我淡水我驕傲 在 Facebook 的最佳貼文
#里長哥巡田水 #朝日夫婦日式刨冰講座
在淡水低溫 16 度的這天,我來刨冰(蛤)
淡水人氣名店 朝日夫婦 舉辦了一場很有意思的活動 #日式刨冰體驗講座,在他們樓上的 Ancre café 安克黑 咖啡 不怕冷的舉辦。
不光是我冒冰雨前來,座無虛席、這場滿額!讓我更驚訝的是,不少參加者還是專程從台中、苗栗前來淡水參加這個 2.5 小時的活動,大概有 1/3 參加者都是自己開冰店,特別前來觀摩與交流,朝日夫婦老闆娓娓道來當初從沖繩回台,選擇落腳淡水開店的初心,甚至連一些可能是商業機密的實際經營面都主動的不藏私分享,不簡單!而這些同業朋友們在言談中,都把 #朝日夫婦 當成是台灣日式刨冰的指標,嗯...不只是淡水之光,更可說已是台灣日式刨冰的代表了! #我淡水我驕傲
不只是朝日夫婦的品牌分享,這場活動很特別是邀請到淡江大學未來學研究所助理教授 #李長潔 偽學術 從文化人類學視角以及日本刨冰的歷史記載與文學紀錄,帶領大家認識更多日式刨冰的前世今生。從日本 #平安時期 在奈良進獻給貴族用來保存冰塊的茅草房,到 1887 年刨冰機的發明,原來吃刨冰這件今日看似一般的尋常事,竟也是個社會邁入平等的例證。我從沒想過的是,今天刨冰在台灣如此普遍,竟也是百年前日治時代隨著殖民才有的庶民食品。「第一賣冰,第二做醫生」說的就是當時製冰技術的引進。
#我之後到日本也要去參觀有趣的氷室神社
這場講座也很注重台上台下的互動性,除了最後一一輪流上台實作一碗屬於自己的日式刨冰外,也請所有參加者在紙上畫出自己夢想中的刨冰,大家都好專業,有嚇到。
自己刨冰部分,我跟大部分參加者一樣,都選擇了剛推出的季節限定 #草莓冰,好吃好吃!大概是太想念雪國,當刨冰時,雪花一片片飄落在毛衣袖子上,我竟想起了北海道的降雪,懷念啊...
若對這講座有興趣,還有三場可報名
12/19 10:00-12:30
01/20 10:00-12:30
01/23 10:00-12:30
#報名連結:shorturl.at/kuxS4
我淡水我驕傲 在 陳偉杰 Chen Wei-chieh Facebook 的最佳貼文
新北地標✨淡江大橋!讚👍
一早與 #侯友宜市長 來視察 #淡江大橋 工程進度,回想起過去,淡江大橋被鄉親戲稱 #選舉橋,選舉就浮起,選後就沉下!如今,紮實的工程就在眼前,今天侯市長也再次強調 #2024年 將如期通車!未來八里到淡水將縮短至少20分鐘車程,民眾來往淡水河左右岸將更方便💪
偉杰聽著簡報,想像完工後的淡江大橋,有著世界級的。#單塔不對稱斜張 設計,也是全世界最大跨距的交通橋樑,衷心期盼將來跟台北市101一樣,成為北台灣 #特色地標 囉!我淡水~我驕傲!
#淡江大橋 #單塔斜張 #新北地標
#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
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我淡水我驕傲 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦!
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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我淡水我驕傲 在 香蕉 Youtube 的精選貼文
#澎湖 #探親 #尋根
踏上尋根之旅,一步一腳印地把所有記錄起來
這趟搭飛機、搭車子,再來搭船,陸海空接力到目的地
值得!他們是我的驕傲,我也成為他們的驕傲
再遠再累都值得,非常充實,非常!
朋友們,一起看完,一起抱身邊的親人
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頻道中的紀錄片,會外文的朋友再麻煩幫忙翻譯字幕了
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCLWkVLhzQ_BNrUwDpkB-w9g
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我淡水我驕傲 在 周元偵 Youtube 的最讚貼文
這是我們與DAIWA(台灣大和)的第一個聯名企劃案,主要在推廣一些DAIWA在台灣上市的一些新產品。這次測試了2樣新產品-分別是...
BALLISTIC ĹT3000D CXH JAPAN 這顆日本專為台灣釣友設計的捲線器及
JIGCASTER light 96ml這把竿,這組小組的裝備較適合淡水作釣,唯淡水魚種就 黑鱸 卷仔 比較大型而已..巧的是在7月接這樣種case海邊又沒什麼魚...經討論後就來挑戰海釣池(金禾海釣池)的大型魚 龍虎斑
龍虎斑(珍珠龍膽):
龍虎斑是「龍膽石斑」和「老虎斑」成功交配出來的,是台灣養殖魚業的驕傲,雖然價格比一般傳統石斑高,但其魚皮富含膠質口感極加,肉質特別鮮甜,營養價值高,相當受饕客們喜愛。
這麼好吃...當然要來挑戰一下了
團隊:69J團
我們的臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)的同好,並喜愛接近大自然的一群人所組成的一個團體,舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶石斑,龍蝦,花枝,軟絲..以及路亞假餌釣-包括:硬餌(ハードルアー),軟餌(軟蟲)(ソフトルアー),米諾(ミノー),波扒/POPPING(ポッパー), 鉛筆/PEN(ペンシルベイト),顫泳/VIB(バイブレーション),亮片/SPOON(スプーン),鐵板/JIGGING(メタルジグ),木蝦(エギ),微鐵,水球&弓角....都是我們喜愛的釣遊方式,當然欣賞大自然的水族世界都是我們熱衷的活動,還有...
趕海(赶海)的找找海鮮,挖挖貝類,抓抓螃蟹式的自給自足...一直是我們所嚮往的生活方式表現,我們將它融入我們的釣魚活動。
人生.....夫復何求啊!
音樂:
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
Free Download / Stream: http://ncs.io/sarvagon
我淡水我驕傲 在 #我住淡水我幸福我在住商我驕傲- YouTube 的推薦與評價
音樂版權擁有者One Stop Music Bhd Malaysia 代表對象:Form Records (M) Sdn Bhd #住商不動產淡水團隊#尾牙#抽獎盛會 ... ... <看更多>
我淡水我驕傲 在 #我住淡水我幸福我在住商我驕傲 - 发现| Facebook 的推薦與評價
explore #我住淡水我幸福我在住商我驕傲at Facebook. ... <看更多>
我淡水我驕傲 在 Re: [討論] 共軍會在那裡登陸猜測- 看板Military - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《hahahal (ORZ)》之銘言:
: 我猜通霄海岸 超大片沙岸 只要導彈打掉反裝甲的障礙 50萬人登陸沒問題 國軍怎麼辦
通宵登陸根本放屁
從來沒有一個專家認為通宵適合登陸
通宵那種地形沒有什麼沙岸也沒有港口可以讓解放軍登陸
去過通宵的海岸也不會有人認為那邊適合登陸
上面那張圖已經夠打臉了
不要以為兩棲登陸有多簡單
二戰美國也不敢對台灣這樣做了何況是解放軍
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.102.175 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1664579852.A.B78.html
※ 編輯: snh48spush (1.168.102.175 臺灣), 10/01/2022 07:18:29
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