關於 我芒果我驕傲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

屏東枋山愛文芒果，位於國境之南日照充足，自然日曬成寶石紅，因為種植於依山傍海的山坡地上，受到海霧的豐富微量元素的滋養，香氣獨特濃郁，果肉紮實甘甜，讓人無法不愛。
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芒果一直是我最喜歡的水果。小時候，啃芒果是我最大的幸福，啃得滿臉流竄水果汁液，滿手長出黃色靜脈，好不快樂。後來到了美國才知道，只有屏東得天獨厚的氣候才能產出如此肥美多汁的芒果，美國芒果纖維粗、無味道，試了幾次之後都不買了。
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屏東果農遵循自然熟成採收，在高高低低的山坡地勢，來回嚴選結實飽滿芒果，格外辛苦，卻也是他們對於品質的堅持。自產自銷，產地直送，只為了讓客人拿到最新鮮的芒果。
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這兩天，我訂了幾大箱芒果，不僅僅只是出於疫情搶救果農，更是因為枋山的芒果真的好吃到沒話說，一年四季就只有夏天這個季節，可以盡情地在芒果肉裡忘卻世俗的煩惱。
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許多在地小農還是留有每天現採的芒果讓大家預訂，直接跟農夫買是幫助他們最好的方式，在家防疫挺農民，全台齊心給他訂下去：
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🔴 屏東芒果小農清單（感謝 @屏東迷 整理）
https://pse.is/3fsqa8
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#我芒果我驕傲
#歡迎大家留言分享芒果訂購資訊
#幫助小農芒果清零
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Photography: 蔡耀徵

▼文字食譜在下方喔▼

一年一度的台灣的芒果季來啦！芒果真的是台灣的驕傲，有夠好吃！為了愛護台灣農產品不要被疫情影響，這週的生乳酪蛋糕教給大家最簡單、最廢的做法，不加吉利丁，不用烤箱，打（？就對了。

芒果的熱帶風情配上淡淡的白酒香氣，風情萬種又溫柔婉約，我就問誰受得了？家裡有小朋友的話也可以把白酒拿掉，再請小朋友幫忙打鮮奶油消耗他們的體力，是不是很棒呢？

再忍一下，我們感覺快要迎向解封了，若太思念朋友，杯裝的造型也很好拿來送禮喔


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食材 3-4 杯裝
鮮奶油 100g
Cream cheese 奶油乳酪 150g，室溫先放軟
奶油 20g，室溫先放軟
糖 30g
白酒 50g（可全部改成鮮奶油）
鹽 1小撮
芒果 1-2 顆
白酒 少許（與芒果打泥）

做法

1. 奶油乳酪放在室溫軟化，然後用湯匙再壓軟，不然不好操作
2. 加入放軟的奶油、糖、白酒和一小撮鹽，攪拌到質地均勻、輕盈
3. 鮮奶油冷藏出來直接使用，打到比步驟 2 的質地還要硬
4. 用抹刀混合兩者，切拌法溫柔的拌勻
5. 填入透明的杯子裡，用小湯匙一邊轉杯子，將表面抹平整，沾黏在杯子上的用手抹掉
6. 封上保鮮膜，放入冷藏一晚或至少六小時
7. 處理芒果，漂亮的地方切成大小接近的塊狀，邊角處跟少量白酒打成泥
8. 取出定型的乳酪蛋糕，淋上一層芒果泥，表面擺上新鮮芒果裝飾 ，
9. 可額外放檸檬皮或薄荷葉裝飾
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00:00 開始
01:21 備料
05:03 基底
07:19 處理芒果
10:11 試吃
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廚房廢寶索艾克
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【四問吳思瑤委員】

身為士林北投民意代表，有義務代表反對萊豬的民意請教士林北投所當選的吳思瑤委員幾個問題；

一、妳曾說恐懼萊克多巴胺「是被炒作出來的恐懼」，請問，是指擔心瘦肉精的士林北投民眾都是無知所以被煽動嗎？

二、妳說，妳爭取校園營養午餐已經百分百更換契約使用台灣豬肉，然而，在野黨提出幾乎一模一樣的提案且增加罰則，妳卻封殺，請問、封殺並偷取他黨政見值得驕傲？

三、妳說，封殺校園禁萊豬是因會「造成經貿障礙，讓台灣受害而中國得利」，請問，貴黨棄權的委員都是「讓中國得利」的同路人嗎？除了販賣仇中芒果乾之外，沒有論述了嗎？

四、拋開妳護航的萊克多巴胺，在野黨提案的《學校衛生法》第24條與24條之1，禁止電子菸、尼古丁及高油高鹽高脂食品入校園，妳封殺也是為了「不讓中國得利」嗎？

四大問題誠心就教本區委員，請勇敢面對選民質疑。我基於職責代表民意請教您，正如同您基於職責代表政黨支持萊豬，是一樣的。

回顧萊豬議題，政府與美方決策談判過程全部黑箱、開放前毫無溝通、四個月來說不出任何具體好處，反而貴黨充斥著謠言及查水表，人民提出的要求查廠、增貨號、標萊劑，甚至要求校園禁萊豬入法全被封殺，最後拋出一句「不要讓中國得利」，這種論述，我所代表的部分士林北投居民聽不下去！

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