這是一個飯後求吻
遭斷然拒絕的悲傷故事...
這兩天打掃整理舊家
使出洪荒之力
搞得兩手痠軟不已
晚餐請熊貓代勞
吃的鹽水雞&鹽水雞蔬菜
飯後覺得修誇欲求不滿
隨即抓了一瓶威士忌小酌一杯
黃湯下肚後才發現
現在的還太早,氛圍不到
不適合太柔順的口味
改喝另一瓶
#威一點的威士忌
#艾雷島 #很對味
艾雷島四面環海,終年SAM嗨轟
釀造時使用當地(算是特產概念?)
味道特殊且濃郁的泥煤來做煙燻原料
造就出風味厚實又獨特的威士忌~
海洋鹹味、海藻氣息、小學保健室特有的碘味
還有三咪姐最討厭的“消毒水味”
更具體的說是正露丸的味道
怕嗎? 我覺得很讚!
純飲厚度十足,從鼻腔竄出的香氣
層次廣闊悠長,喝一口可以舒服很久
但一靠近三咪姐,就被推開
做出嘟嘴索吻的表情,就被推得更開
#一手推 #一手遮
嘿嘿~欲拒還迎這招在這個哞燜!哇尬意
老爺我心花怒放,來來來~鼠叔親一個
#推很遠 #從沙發推到工作桌上
#然後我就在寫這篇文了
#明明就很香
#我覺得是重煙燻培根味
#很適合配鹹度高的食物
#椒鹽蝦 #烤培根 #辣炒花椒花生
#五更腸旺
小林&郭郭的小夫妻生活 -
來的時候一定要喝這瓶
一起哈氣,臭死夫人 🤣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,你絕對會欲罷不能的- #奶油培根蛋黃義大利麵 快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜,或是年菜的教學影片。 現在正是各行各業最忙的時候,忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。 然而我想年菜我也不會在這裡教大家做,因為這些複雜的大菜,我沒辦法做得如主廚們一樣好,而我也不喜歡用什麼偷吃步,況且每一年過...
我覺得是重煙燻培根味 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
你絕對會欲罷不能的- #奶油培根蛋黃義大利麵
快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜,或是年菜的教學影片。
現在正是各行各業最忙的時候,忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。
然而我想年菜我也不會在這裡教大家做,因為這些複雜的大菜,我沒辦法做得如主廚們一樣好,而我也不喜歡用什麼偷吃步,況且每一年過農曆年我都是回婆婆家,也都是婆婆在做的,我在一旁幫忙。
如果說真的想學年菜,其實 #楊桃美食網 就教了很多了,再不然現在也有很多網路團購,或是飯店的餐廳每到過年也都會推出許多不同的年菜選擇。
因為我過年都是回婆家,大年初二在自己家中,我比較常準備都是火鍋類的,各種食材買一買想吃就煮,反正鍋底變一變,昆布、味增、咖哩、豆漿、壽喜鍋……之類等等都可以。
再說哪一種湯底食材也都通用,也比較沒有剩菜的煩惱。(但是如果你們家真的是要拜拜或是團圓一起吃飯的大家庭,那就要以每家人的習慣而論了)
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我反而覺得在過年的前夕,我比較需要的是一些快速、簡單就能解決一餐的食譜,常常因為年前很忙又不想外面餐廳吃,或是隨便吃個便當(還是吃膩了),就會想說是不是有些簡單的做法,就能滿足全家人的胃口。
這道 #奶油培根蛋黃義大利麵 是我們家以備不時之需的冰箱料理。
可能大家會比較難買到像影片中的培根塊,其實是沒關係的,可以利用厚片的培根也行,只不過這樣的培根塊味道真的很棒(老劉跟兒子自從吃過這樣的培根塊也回不去了)。
❤老劉特別交代『想要吃到培根的口感就叫媽媽切大塊一點』XD
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『奶油培根蛋黃義大利麵 食譜』
食材:
義大利麵 200g、煙燻培根塊80g、洋蔥30g、蒜頭1瓣、水600ml、百里香1小撮、月桂葉2片、橄欖油30ml、鮮奶油100ml、帕瑪森芝士15g、蛋黃2個、鹽Salt適量、胡椒適量。
做法:
1. 首先處理低污染的蔬菜,所以洋蔥、蒜頭都切碎。
2. 準備兩顆蛋黃(一定要將蛋白分離乾淨,不然煮出來的義大利麵,會有片片雪花漾,其實這樣好像也很浪漫,嘻嘻!)
3. 培根塊切成1.5公分條狀(如果希望口感更明顯,我建議可以切大塊一點,因為培根煮了之後會縮水變小)
4. 鍋中倒入橄欖油炒香培根、洋蔥、蒜頭。(這裡的橄欖油我用了30ml(2大匙)是因為這道的食譜橄欖油不能少。
5. 倒入水+乾燥月桂葉+新鮮的百里香(如果乾燥的也行)其實常做菜的話,我覺得可以買一小盆新鮮的百里香在家裡種著,做菜時用不然也可以觀賞。
6. 鍋中水滾之後放入義大利麵,然後再煮10分鐘(當然這時間是視你自己喜歡的麵條軟硬而定)
7. 確定麵條的軟硬差不多之後就可以+鮮奶油+帕馬森起司粉,然後拌勻。(剛剛多一點的橄欖油和這裡加的鮮奶油,都會讓麵條更為滑口好吃)
8. 關火後馬上+兩顆蛋黃,鹽巴、黑胡椒,利用鍋中的溫度輕柔拌勻。
9. 呈盤之後看你喜歡什麼樣的裝飾,我用了義大利香芹,和自己研磨的黑胡椒粒。(這部分就隨心創作了)
Thanks for watching~
希望大家可以到粉絲頁重新設定搶先看!
那麼努力的拍影片,希望可以讓更多人看到,謝謝大家!
#來做菜吧!