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Joy Wu 在我的建（逼）議（迫）之下做了七本書八個布里歐許，其中包括五個重作！它們分屬四家出版社：
朱雀文化：《烘焙聖經》、《甜蜜巴黎》、《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》
馬可波羅：《法式料理神髓》、《手作西點麵團寶典》
三采文化：《法國麵包教父的經典配方》
麥田出版：《愛上！立方體甜點與麵包》
感謝出版社鼎力支持，同意我公開配方（熊抱+熱吻）。
我會陸續結合配方與 Joy 的試作在我的部落格露出，謝謝 Joy 完成我的心願（比哈特）。
【食力盃 療癒甜點票選大賽 🏆🏆】
★誰是甜點NO.1難波萬，等你來決定👑
★留言寫下最喜歡的甜點，送你烘焙神器🎁
天涼好個秋！秋天就是要來塊蛋糕，吃個甜點 🍰🍰
不管小編吃得再飽，總是有第二個胃可以容納甜點 (掩面看向肚子😝😝
問了左右同事、小編姊妹淘，發現大家喜歡的甜點類型都不一樣，
有 泡芙、鬆餅、甜甜圈、千層派、巧克力塔…等 (已流口水😆😆 )
現在是為自己喜歡的甜點挺身而出的時候了✊✊
留言寫下最喜歡的甜點，再抽烘焙專書、烘焙麵團專用麵粉📖🍞
烘焙專書 #手作西點麵團寶典 新手也能做出專業級西式烘焙
鬆餅製作秘訣這邊看 👉👉http://www.foodnext.net/li…/recipes/dessert/paper/4234538609
【活動時間】10/28(五)~11/03(四)24:00止
【參加方式】
1. 按食力粉絲團讚 👍
2. 本篇貼文下方留言，寫下您最喜歡的甜點🍰🍧
【活動獎項 #馬可孛羅 提供】
✨ 手作西點麵團寶典1本x6名 、水手牌特級強力粉1包x22名 ✨
【活動注意事項】
1. 得獎者將於11/04(五)由食力粉絲團回覆留言公佈
2. 得獎者請主動私訊食力粉絲團提供聯絡方式(姓名、電話、寄送地址)，最晚回覆時間為11/06，逾期視同放棄得獎資格。
3. 主辦單位擁有活動變更之權利
【做出美味迷人鬆餅的秘訣很簡單！】
到咖啡店總是被鬆餅香氣吸引，在家也能做出媲美專業的鬆餅嗎？
除了基礎麵糊之外，添加肉桂、抹茶粉等來增添香氣，是讓自製鬆餅加分的秘訣，再加上佐榛果杏仁醬汁誰能抗拒？
明天週休假日的下午茶決定是他了！
＃馬可孛羅 ＃比利時鬆餅食譜 #手作西點麵團寶典
http://www.foodnext.net/li…/recipes/dessert/paper/4234538609
