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手打ちうどんレシピ人気在レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門 Facebook 的最佳貼文

2019-07-11 22:28:41 有 4 人按讚

子供と主人が打ってくれた
手打ちうどん。

手打ち蕎麦の麺切り包丁は
一度はやったことがありますが
今回ははじめての手打ちうどんを
麺切り包丁で切るというミッション。

バラバラだけど
茹で上げてみると
本当に美味しい🤗💐

宝塚市の中山寺の手打ちうどん屋さんを思い出しました。
程よいコシと滑らかで
表麺がツルツル喉越し抜群！

もう私は兵庫県で大人気のトップクラスの『いわし屋』さんにも
行こうとは思わないし
手打ちうどんは家が一番と断言しております。

私の冷かけのお出汁と
大根と生姜おろし、青ネギを主人が添えてくれ
美味しくいただきました。

ご馳走さま。

料理研究家指宿さゆり

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By レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門

2019-07-09 14:36:50 有 8 人按讚

主人の手打ちうどん。

子供用の小さなうどんです。
冷かけなのでだしは私が仕込んで
大根おろしを汁ごとのせて
ミニオン好きな主人と子ども（笑）かまぼこをのせています（笑）

うどんは本当に美味しくて
コシはあるが弾力もちもち感がまた上品で。
たくさん手打ちうどんを食べてきましたが
トップクラスの大人気のうどん屋にひけをとらない素晴らしい出来上がりでした。

料理研究家指宿さゆり
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By レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門

2017-07-24 10:56:07 有 13 人按讚

料理は臨機応変に。

食材と向き合うということ。

『いわしや』無添加が売り。
とても硬く、ですがコシがある弾力が
特徴のうどん。兵庫県ではトップ人気を
守り続けております。

海外産の小麦のため、途中味に飽きますが
トッピングで変化をもたせて美味しくいただきます。
ひやかけのだしが夏にうれしいです。

ただ、カレーなどの味が日々変化（笑）
これはこれで、私は良いと思うのですが
周りからは、賛否両論です（笑）

日々の体調に合わせてお料理をするということと同じで
気候や、湿度や、食材の性質によって
料理というものは、毎回が同じである必要はないですし
添加物を使わない、食物の安定を今までは添加物というものなどで品質を安定させてきましたが
（例えば、小麦や鰹、いりこなども、使うたびに、空気にさらされます。そうなると劣化は免れず、いっときいっとき。。。。。酸化していくものです。いわしやがうどん屋なので、この例を挙げております。）
それら使用せず、食材そのものの性質や癖と向き合う場合は
日々の変化や時の経過などを踏まえて
臨機応変に柔軟に作り上げていくことこそが
本当に必要だと思います。

同じものを毎回。。。という概念は
日々、人の体調や味覚も変化しているので
薄く感じたり、濃く感じたりと千差万別のはずですので
そこらへんの理解、認知が深くなることを望んでおります。

料理研究家指宿さゆり

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手打ちうどんレシピ人気在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答

By hime-gohann Cooking Recipes

2018-01-01 17:35:11 有 5,365 人看過有 34 人喜歡

LINE＠登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
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天ぷらをサクサクカラッと揚げる

≪材料1人分≫
海老　2尾
茄子　1/2本
かぼちゃ　スライス2枚
れんこん　スライス2枚
ししとう　2本

[天ぷら粉]
水　大さじ2.5
薄力粉　大さじ3
マヨネーズ　大さじ1/2

揚げ油　適量

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

Ingredients:

2 Prawns
1/2 Eggplant
40g Pumpkin
20g Lotus root
2 Sweet Green Peppers

2.5 tbsp. Cold Water
3 tbsp. Cake Flour or All Purpose Flour
1/2 tbsp. Mayonnaise

vegetable oil for deep frying

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆

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関連動画
桜天ぷら
https://youtu.be/XPp6RrEGc5k

天ぷら手打ちうどん
https://youtu.be/iigDXgdKkuI

フライパンで！サクサク天ぷら／みきママ
https://youtu.be/DPl9n0s4mv4

#Recipe #Cooking #Tempura

Recipe Cooking Tempura

hime-gohann Cooking Recipes

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Thank you for visiting my channel! Yoshimi of hime-gohann resipes channel, shows you how to make Japanese recipes easily. I am making recipes that can be beautiful to eat. Moreover I'd like to show you how to present food on a plate. Thank you! ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜

手打ちうどんレシピ人気在 Cooking with Dog Youtube 的最讚貼文

By Cooking with Dog

2016-10-08 05:10:30 有 821,288 人看過有 17,678 人喜歡

Enjoy the delicious Curry Udon. The dashi stock really brings out the flavor of this Japanese-style curry.

How to Make Curry Udon Noodles
http://cookingwithdog.com/recipe/curry-udon-noodles/

(serves 1)
1 package of Frozen Udon Noodles (200g/7.1 oz)
50g Beef Slices or substitute: pork or chicken (1.8 oz)

50g Onion (1.8 oz)
50g Shimeji Mushrooms or substitute: shiitake (1.8 oz)
10g Carrot (0.4 oz)
½ tbsp Vegetable Oil
1 tbsp Curry Powder

- Udon Broth -
250ml Dashi Stock, relatively rich and savory broth (8.5 fl oz)
1 tsp Sugar
1⅓ tbsp Usukuchi Soy Sauce or substitute: regular soy sauce
* usukuchi is both saltier and lighter in color than regular soy sauce.

- Diluted Starch -
½ tbsp Potato Starch
1 tbsp Water

12cm White part of a Long Green Onion (4.7")
Vegetable Oil
1 Spring Onion Leaf, chopped

We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=KT2UvDOP2qw&ref=share Thank you for your support!

Please also check out ...
Cooking with Ai's Fukujinzuke pickle recipe
https://www.youtube.com/watch?v=2D841dB2ozg&list=PLYYY30oW71htLqNXwK_vwP1AltagQWC3v&index=1
TabiEats' Udon noodles recipe
https://www.youtube.com/watch?v=0DGQZp5LgOc&list=PLaTwsQi6BOg52zGEnvGwmTR_jgJ-PcrxU&index=1

Order Francis T-shirts and Apron!
http://cookingwithdog.com/merchandise/

Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!
http://cookingwithdog.com/bentoandco/

http://cookingwithdog.com
http://youtube.com/cookingwithdog
http://facebook.com/cookingwithdog
http://instagram.com/cookingwithdog
http://google.com/+cookingwithdog
http://twitter.com/cookingwithdog
http://pinterest.com/cookingwithdog
http://cookingwithdog.tumblr.com

だしのきいた和風カレーでいただくとても美味しいカレーうどんです。

カレーうどんの作り方
http://cookingwithdog.com/ja/recipe/curry-udon-noodles/

＜材料＞1人分
冷凍うどん：1玉(200g)
牛肉(切り落とし)：50g（豚肉、鶏肉でもよい）

玉ねぎ：50g
しめじ（椎茸）：50g
人参：10g
サラダ油：大さじ1/2
カレー粉：大さじ1

[うどんだし]
だし汁：250ml(濃いめのだし)
砂糖：小さじ1
うす口しょうゆ：20ml（濃口しょうゆでも良い）

[水溶き片栗粉]
片栗粉大さじ1/2
水大さじ1

長ねぎ：12cm
サラダ油少々
青ねぎ(小口切り)：1本分

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=KT2UvDOP2qw&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！

ぜひこちらもご覧ください♪
Cooking with Aiさんの福神漬けレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=2D841dB2ozg&list=PLYYY30oW71htLqNXwK_vwP1AltagQWC3v&index=1
TabiEatsさんの手打ちうどんレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=0DGQZp5LgOc&list=PLaTwsQi6BOg52zGEnvGwmTR_jgJ-PcrxU&index=1

フランシスのTシャツとエプロンを注文！
http://cookingwithdog.com/ja/merchandise/

フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文！
http://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/

Music courtesy of Audio Network

Cooking with Dog

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Cooking with Dog is a YouTube cooking show featured by a canine host Francis and a mysterious Japanese Chef whose real name is not disclosed. While Chef cooks a variety of popular dishes in Japan, Francis calmly sits next to her and narrates the recipes step-by-step in English. He sometimes gets sleepy and closes his eyes but don't worry, you will still hear his voice. The show started in September, 2007. Now it has more than 280 episodes and currently publishes a video every weekend. Enjoy Chef's authentic Japanese cooking skills and Francis' exotic Japanese accent. クッキング・ウィズ・ドッグは犬のホスト、フランシスと謎の女性シェフが出演するYouTubeチャンネルだよ。シェフは日本で人気の様々な料理を実演して、フランシスはおとなしく隣に座ってレシピを分かりやすく英語で説明するんだ。彼は時々眠くなって目を閉じてしまうこともあるけど心配しないで！ちゃんと解説はするよ。2007年9月に始まったこのチャンネルは今では280以上のレシピがあって、週末に新しい動画を公開しているよ。シェフの本格的な日本料理のテクニックとフランシスの特徴的な日本語訛りの英語を楽しんでね。

手打ちうどんレシピ人気在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文

By kattyanneru/かっちゃんねる

2015-02-19 16:00:01 有 47,473 人看過有 552 人喜歡

先日、海外の方からコメントいただいたので日本の人気の食べ物「うどん」を作ってみました！

▼今回使った材料▼
・強力粉　１５０ｇ
・薄力粉　１５０ｇ
・水　　　１８０cc
・塩　　　少々

▼kattyanのお気に入り品+:。ヾ(o･ω･)ノ゜.+▼
http://astore.amazon.co.jp/kattyan1011-22
http://www.amazon.co.jp?_encoding=UTF8&tag=kattyan1011-22

▼「twitter」▼
http://twitter.com/@_yuka1011

▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011

▼「ツイキャス」▼
http://twitcasting.tv/_yuka1011

▼kattyanの自由気ままなブログ▼
http://kattyanneru1011.blog.fc2.com/

▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/
▼「音楽」▼
『甘茶の音楽工房』　http://amachamusic.chagasi.com/
『MusMus』http://musmus.main.jp/
『DECORiON by トロアボアミュ−ジック』http://www.troisvoix.com/decorion.html
『こんとどぅふぇ』　http://conte-de-fees.com/
Youtubeオーディオライブラリ

※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。

kattyanneru/かっちゃんねる

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料理・グルメ・レシピ動画をメインに「美味しい動画」アップしています！「簡単で美味しい」「節約しながら美味しい」「再現レシピ」料理や動画を通して、みんなが楽しめればいいなぁと思って投稿してます。究極の飯テロ動画目指します！（笑） carry out main -- a cooking animation, goods introduction, and an everyday animation ...!! Please Subscribe!!!!! ◎お仕事のご依頼◎ [email protected] ◎お手紙などはこちらまで◎ ?〒106-6131 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー31F GROVE株式会社 kattyanneru/かっちゃんねる宛

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#55. 【オモウマい店】愛媛県の紹介されたお店総まとめ・一覧！

テレビで紹介された料理のレシピや作り方、健康法、美容法など、なるべくくわしく生活の情報をお知らせしています。

#56. 絶品肉汁うどん（ごぼう麺）「さわ屋川口店」名店直伝の ...

アド街ック天国」で、埼玉出身のお笑いタレント土田晃之さんの行きつけのお店として絶賛された「さわ屋手打ちうどん」（さいたま市見沼区）公認 ...

#57. 資さんうどん

北九州のソウルフード資さんうどんは、うどんや丼、ぼた餅など100種類以上の豊富なメニューで、毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております。

#58. 香川県の亀城庵、おいしく健康的なうどんメニュー考案。期間 ...

麺研究室やジャパンフードリサーチを立ち上げ、美味しい麺を追求し、固さとモチ感を併せ持つ、圧倒的なコシの讃岐うどんを本場香川の手打ち風土と共に ...

#59. 和食麺処サガミ｜ちょっといい日を”もっといい日”に

和食麺処サガミの他に、どんどん庵、さがみ庭、SAGAMI（サガミ）金城ふ頭店、蕎麦工房サガミ、サガミ村、釜揚げうどん製麺大学、サガミ健やか食堂、Dela PASTA Kitchen ...

#60. レシピ集を更新しました！ | お知らせ - 星野物産

群馬県産小麦100％の「上州地粉」を使用した本格手打ちうどんです！たった3つの材料でご家庭でも簡単につくれます。ぜひお試しください！レシピは ...

#61. Zu Ehren von Fredis Geburtstag : べルリンでさーて何を食 ...

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#62. ヤミーさんの3STEP COOKING - 第 7 頁 - Google 圖書結果

プログ人気 Y No. ... 39 この本だけの新作レシピナツメグ風味の、グラタン・ドーフィノア風かぼちゃのグラタン・. ... 3 色の手打ちパスタ、チーズ風味・.

#63. るるぶ山梨富士五湖勝沼清里甲府’15～’16

... 6 台○てうちそばくぼた○白州)名水仕立ての端整な十割そば手打ち藩麦くほ田○ ... 10 木造の民家でオリジナルレシピで作るマクロビオティックをランチプレートで ...

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