|台北 嶼木早餐 islandwood
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跟著艾斯路痴尋美味…
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一路從中山站行走來,還是敗給了腳程 👣
(原來就在京站附近 👈🏻 從這邊比較快達啦)
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潔白明亮的戶外景觀搭上植栽生機盎然,
落落大方的招牌遠處瞧見吸引人們注意。
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簡潔明瞭,來吃個早餐,喝杯咖啡吧~
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選週末時段拜訪,總會遇上活力滿滿的人。
好在同行友人預先訂好了位,真的很給力!
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看完菜單滿滿餐點選擇障礙總使人上癮,
餐點現點現做香氣滿滿、美味滿滿。
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前台服務的小姊姊人很奈斯
幫我們安排座位並送上餐點。
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一邊閒話家常討論著攝像功能之間
「我們的漢堡、卷餅就送上桌了~哇!」
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手工奶油漢堡、手打肉排也太好吃了吧!
(忍不住拉長音 台北漢堡推薦再加一
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可惜當天去的時候沒煙燻手撕豬肉漢堡,
不過選的焦糖洋蔥加倍肉排堡也很好吃。
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對了,最後兩張是友人拍的,
覺得很好看就放上來了,哈。
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斜對面是二會~ 👋🏻掰 記得吃早餐
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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W/ @yayayxc @daisy091793
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@islandwood_breakfast
#嶼木早餐 #嶼木
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☞ 門市資訊 ☜
📍 地址 |台北市中山區華陰街26號
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
#台灣 #台北 #台北美食 #台北早餐店 #台北早午餐 #台北早餐 #台北漢堡 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北下午茶 #中山區咖啡廳 #中山區 #中山站美食 #台北車站美食 #京站美食 #華陰街
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類別:#Acetri_Restaurant
#早餐店 #早午餐 #早餐 #漢堡 #咖啡廳 #咖啡 #新開幕 #新店報報
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#甜點 #簡單食譜 #生日蛋糕 #季節 #濃郁 #好吃 #香濃 #罪惡甜點 #咖啡店甜點 #烘焙 #新手 #焦糖 #磅蛋糕作法 #新手甜點 #栗子蛋糕 #焦糖醬 #免機器 #美味 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #商業配方 #手工 #gateaux #marron #glace #chestnut...
手打 焦 糖 咖啡 在 My Sky Beauty Place Facebook 的精選貼文
自己甚少食馬來西亞菜,早前經過一間叫蝦麵店食店,就入去試下。
款式選擇不少,有飯有麵,麵仲可以配上吾同湯底。
愛食海鮮的我,點了豐盛海鮮麵豬骨雞湯底,麵轉了摻摻,即係油麵混入米粉,飲品選了熱檳城焦糖咖啡。
見到餐牌上有榴槤咖央多士,想一試,所以點了半份。
海鮮材料豐富,有蝦,魷魚,手打蝦丸,青口和腐角,而湯底幾鮮味。
油麵混入米粉,雙重口感。
榴槤咖央多士,入口有濃郁榴槤味,鍾意食榴槤的朋友要試下。
手打 焦 糖 咖啡 在 Facebook 的最讚貼文
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#嶼木早餐 islandwood breakfast #台北新店 #新店報報
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這家新開的白色系漢堡店位在京站旁 非常近!
位置不少但客人也頗多的~ 也有賣烤餅 沙拉等🥗
是寵物友善餐廳 還有漢堡紙可以自取 方便食用
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☁️焦糖洋蔥加倍肉排漢堡 $170
☁️香料雞肉起司炒蛋漢堡 $150
手打的漢堡排🥩配上生菜 炒焦糖洋蔥起司🧅等
除了肉的香之外還多了焦糖的微甜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉排很紮實我很喜歡😘香料雞肉帶點微辣
我覺得還不錯👌料也是給的滿滿滿 推🥰🥰
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☁️拿鐵 $110
☁️蜂蜜檸檬冰咖啡 $100
他們家飲料也都蠻好喝的 環境也很漂亮☕️
可以來拍拍照 吃個早午餐~
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🔵無服務費 可電話訂位
🔵每人低消$80元
🔵客滿時用餐時間90分鐘
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♟地址:台北市中山區華陰街26號
♟時間:08:30~16:00、假日至16:30
♟電話:02-25115787
♟店家IG: @islandwood_breakfast
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手打 焦 糖 咖啡 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
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Mould: /Carbon steel mould /
Quantity : / 6 pc. /
This video is including all the details of making perfect caramel, and the whole steps of making a perfect pound cake by hand without a machine.
Private commercial recipe, super delicious! It’s with the rich flavor of caramel and chestnuts, moist texture and rich taste. Please taste it with Chantilly au Rhum, very delicious~
不用機器,手作磅蛋糕的完整步驟全部收錄,
商業級的私房食譜,超級好吃,真的學到賺到了~
帶著焦糖的濃郁風味與栗子獨特的甜香,沉穩的口感帶著濕潤感,
再蓋上酒香味的香緹,是大人味的配方~非常美味~🤗
Quantity◢
碳鋼山形蛋糕模 6顆
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎焦糖醬- Caramel (取56g入麵糊)
葡萄糖漿 Glucose 16g
細砂糖 Sugar 52g
熱鮮奶油 Hot Cream 65g
▎蛋糕體- Cake -
無鹽奶油 Unsalted Butter 120g
三溫糖 Yellow soft sugar 120g
全蛋 Eggs 120g
低筋麵粉 Low-Protein Flour 120g
泡打粉 Baking Powder 3.6g
糖漬栗子 marron glacé 60g
焦糖醬 Caramel 56g
▎蘭姆香緹-Chantilly au rhum-
鮮奶油 Cream 125g
細砂糖 Sugar 14g
黑蘭姆酒 Dark Rhum 4.5g
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手打 焦 糖 咖啡 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳貼文
#像舒芙蕾的歐姆蛋 #但是要手打1000次
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- Miss米的頻道:https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.michelin/
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俗話說:如果400次不行,那就挑戰1000次!
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沒錯前陣子有看Miss米IG的朋友大概都知道,Miss米經歷了一次相當慘烈的400次焦糖咖啡,手累到不行最後還靠果汁機。後來相當多粉絲提供關鍵技巧撫慰我受傷的心,其中有位粉絲激勵我,400次失敗就來挑戰1000次 ! 什麼1000次?1000次歐姆蛋!看來大家最近在家真的很閒,但是Miss米不能激,今天就認真挑戰看看,是不是真的1000次就可以做出像舒芙蕾的歐姆蛋!
#食材:蛋四顆、少許鹽、滿滿的手力!!!
#步驟:
1/ 將蛋黃、蛋白分開,比較好將蛋白打發。
2/ 在蛋黃中加入少許鹽攪拌均勻。
3/ 接下來要展開我們1000次手速打發蛋白!!!!!!
4/ 大概10分鐘打完後,不能休息喔!趁勝追擊喔!將蛋白分三次放進蛋黃中,攪拌均勻。
5/ 熱鍋放入攪拌均勻的蛋液,用中小火煎到表面有點像月球表面時,慢慢將蛋捲翻身,就可以了喔!
最後可以配上一些你喜歡的配菜,像是櫛瓜、甜椒,火腿、起司等,就是一餐賣相超好又清爽的早餐囉!Miss米現在手已經抖到連餐具都拿不好了,打字都辛苦 嗚嗚嗚
手打 焦 糖 咖啡 在 LAI SA Youtube 的最讚貼文
掙扎!!
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