肉肉燒肉。朝馬店
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最近終於有點回溫，不然前陣子的寒流真的有點凍每調不想出門😂 趁著天氣回暖，下班後吹著初春的晚風，晃著晃著就來到已經不知道幾訪的燒肉愛店「NikuNiku肉肉燒肉」。這次來到的是位於朝馬秋紅谷附近的朝馬店，交通方便，除了有他們自己的停車場外，臨近秋紅谷也蠻好停車的
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前陣子加班小累，小白球也還在日本，所幸自己來挑戰看看雙人套餐，用滿滿的肉慰勞一下🤤（社團偶爾會開小助手名額喔～
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。極黑牛套餐 1980$
包含有日式燒肉一定要作為開場的極品和牛舌，稍微炙烤到五分熟，搭配一旁的蔥鹽，入口Q彈而香甜，蔥鹽淡淡的清香讓人欲罷不能地食指大動🤤；而切成骰子狀的安格斯菲力，烤至四面金黃，外酥內軟嫩最為美味，沾一點果醋醬格外鮮美
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極黑牛霜降的大理石紋油花分佈極美，稍稍將兩面烤出血水（好啦我知道是肌紅蛋白），蘸一點玫瑰鹽末最能凸顯其肉質美味，或是甜中帶鹹的日式燒肉醬也很是下飯；特製絕品燒肉則是以油花豐富的腹肉包裹著裹滿生蛋黃液的飯糰，烤至金黃滲出的油脂滲透進米飯中，裹著蛋香堪稱人間最美味的組合啊🤤；溫體去骨雞腿肉選擇的是招牌椒鹽口味，烤至金黃的雞皮搭配肉質Q彈的雞腿肉也是燒肉必備的品項之一
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而最後這一道 職人手切黑毛牛排，先醃後烤，在表層切出網格紋之後由專人代烤至金黃的琥珀色，醃製過後的醬香徹底釋放，一邊等著一邊口水直流呢🙈 甜鹹的燒肉醬完全不會蓋過肉本身的鮮甜，而是能相輔相成，更顯美味，切成適口又厚度適中的大小，不需要再沾醬單就本身風味與油脂香氣就足以讓人扒好幾碗飯🙊 不愧是愛店之中最愛的品項之一啊😍
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NikuNiku 肉肉燒肉 朝馬店
📍 台中市西屯區朝馬路70號
⏰ 11:30-14:30 17:30-午夜（無公休
☎️ 04-2258-0090
👉 @nikunikuno1
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