/ #美食加選物 / #把鵝油薯條當正餐 /
日子久了，總有那麼一餐你會特別不想吃正餐…
就想東吃西嚐、挑挑嘴，來點不一樣的。
把平常的零嘴當成正餐如何？偶爾放縱一下啊！
#樂朋LePont 鵝油薯條、油封鴨腿就適合喜歡玩味生活的你，頂級零嘴即熱即食，當作正餐吃大人開心、小孩更愛。
吃點不一樣，讓自己放縱一下，很爽耶！
🔹法式鵝油薯條
選用比利時進口薯條，採二階段油溫炸法，在家就能吃到法式鄉村料理。
樂朋的鵝油清香不油膩，伴隨海鹽的淡雅鹹味，讓口感綿密的馬鈴薯瞬間升級成殿堂美食等級，讓人想不斷地吮指回味。
🔹法式油封櫻桃谷鴨腿
宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿，遵循法國鄉村傳統作法，以普羅旺斯香料鹽醃製入味，再以自家提煉法式風味鵝油，經由低溫長時間油封而成，是法國BISTRO、西南部鄉下農家的經典法式料理。
🔹黃金鵝油香蔥
採用橋邊之獨家作法，擷取法式料理之油封作法，並保存台灣古早風味，手工挑選台灣土種紅蔥頭，剝皮、洗淨，再以獨家縱切式薄片後，放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥，準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼，製作出黃金鵝油香蔥，彷若金箔香蔥片片幸福的沉浸於黃金鵝油之中，讓人有不思議的風味。
▪ 食用方法 / 招牌鵝香飯、手工麵線、板條、米粉湯、鮮蔬…等。
🔹黃金鵝香油（原味）
「鵝油在法國料理中是一種高檔食材」不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，比起其他動物油來說，不僅對身體負擔少，如膽固醇、內臟脂肪…等，更有動物界橄欖油之美稱。
樂朋的鵝香油以新鮮鵝脂、自家工作坊手工直火提煉，無添加、無調色、未精製，以期保留最多的天然風味，讓料理增添更多味。
▪ 食用方法 / 鵝油用途很廣也更香醇，煎、煮、炒、炸皆可。原味油可用來酥炸或嫩煎新鮮的白蘭地蘋果鵝肝、牛排、煎魚、特別是法式傳統菜色confit d'oie(油封鵝)。
現在就加入 #美食加的口袋名單，把鵝油薯條、油封鴨腿當正餐！
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