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在抱 子 甘藍 味道這個產品中，有43篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅玩味煮義-Winnie范麗雯，也在其Facebook貼文中提到， 👦兒子說：你怎麼都不關心我！ 因為我在關心我的 #迷迭香烤豬肋排 呀～ 傍晚兒子打電話問說，他晚上要烤雞腿，忘了退冰怎麼辦？我說那是醃漬的，直接進氣炸鍋就可以，然後他回說還是想退冰，結果這麼來回一直囉嗦，我就回說：隨便你啦～ 結果兒子生氣說：你都不關心我！哇咧，媽媽三條線，這跟關不關心有關係嗎...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過849的網紅Veganfuufu，也在其Youtube影片中提到，#IG有抽獎 前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵） 老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多， 但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道，讓我不太想喝🤣 買了就會放在冰箱頗久... 只想去選有加糖或有特...

抱 子 甘藍 味道 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最佳貼文

玩味煮義-Winnie范麗雯 By 玩味煮義-Winnie范麗雯

2021-09-27 20:30:12 有 151 人按讚
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👦兒子說：你怎麼都不關心我！
因為我在關心我的 #迷迭香烤豬肋排 呀～

傍晚兒子打電話問說，他晚上要烤雞腿，忘了退冰怎麼辦？我說那是醃漬的，直接進氣炸鍋就可以，然後他回說還是想退冰，結果這麼來回一直囉嗦，我就回說：隨便你啦～ 結果兒子生氣說：你都不關心我！哇咧，媽媽三條線，這跟關不關心有關係嗎？
呵呵，媽媽更關心的是為自己準備的晚餐！自從自己生活後，準備三餐完全不須要考慮兒子喜不喜歡，我的自由度更高了，可以嚐試各種料理與食材！前幾天去Costco看到這種短肋排及抱子甘藍，二話不說就買囉～

今天晚餐 #迷迭香烤豬肋排佐抱子甘藍，這種烤法是托斯卡尼風味，叫Rosticiana，簡單又美味！迷迭香被我打入冷宮許久，原因是台灣許多料理都過度使用，比方說切碎碎黏滿整塊肉，讓我愈來愈不愛它的味道，今天來為它平反一下。

▢ 豬肋排 450g
▢ 鹽 4.5g（肉重的1%）
▢ 黑胡椒 適量
▢ 大蒜 2瓣
▢ 迷迭香 1枝
▢ 橄欖油 適量

豬肋排撒上1%重的鹽，以及適量黑胡椒，兩瓣切碎的大蒜塗滿整個豬肋排，鑄鐵鍋加熱倒入橄欖油，這個時候才放入整支迷迭香，迷迭香因為加熱後讓橄欖油充滿迷人的香氣，用這個油將豬肋排兩面煎到金黃色，豬肋排也就帶有迷迭香淡淡的香氣，再進烤箱180度C烤50分，這樣烤出來的豬肋排真是美味極了！表面酥酥鹹鹹又香香洽洽。

取出肋排休息，刨子甘藍🥬就用鍋裡的精華來煎，切面朝下，一定要到金黃上色才能翻面，兩面都煎到焦焦香香，再撒上鹽（我最近超愛用猶太鹽來料理），這樣做的抱子甘藍才好吃喔！

買了 #森雨製陶 的盤子，又切又擺拍好幾張，就是要秀我的新盤子！愛死了！ 💕

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玩味煮義-Winnie范麗雯

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料理教學、食物攝影、影片製作，商業活動請私訊 食譜個人著作： 五星級自慢家常菜/半調理醃漬常備菜/經典義大利料理/一鍋到底/一團到底/多模多樣
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抱 子 甘藍 味道 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-22 09:35:37 有 1,536 人按讚
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早!!!開工喝咖啡吃早餐啦!!!大推沙拉藜麥雞肉碗!!!這家好吃健康空間超大好拍快筆記!!!再撐3天!!!就可以放假啦！哈
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吃過了嗎？我現在才發現信義區竟然藏了這間好厲害、好好吃，重點是我當天平日去還超多人的就在一蘭拉麵本店那棟建築物繞到後面的地下一樓的「TAMED FOX CAFE」非常好吃耶！不是只有在跟你那邊因為要健康，所以食物就會很索然無味、很不好吃之類，雖然我目前才去吃一次，但也就吃大家都大推的「迷迭香蜂蜜香煎雞腿碗」，非常好吃耶！除了米飯部分都是比較健康的"糙米藜麥"，你不想吃太多飯的話，還可以一半換成沙拉，甚至是全部都是沙拉！
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整碗裡面有泡菜、炒蛋、烤醋菇、抱子甘藍，再加上迷迭香蜂蜜香煎雞腿，然後我很推薦額外加酪梨，有夠搭的吃起來滿足的很爽口，怕吃不飽的話，也可以雙倍雞腿！
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這整碗「迷迭香蜂蜜香煎雞腿碗」可以說吃起來有夠好吃得很夠味、又爽口，然後吃起來很輕盈的沒有負擔感，那些生菜乾淨又輕盈，有些蜂蜜佐味的甜，也有迷迭香的香氣、還有泡菜的提味，重點是那雞腿完全去骨，吃起來也真的有夠嫩的非常好吃，一半藜麥飯、一半沙拉可以適當補充澱粉，又能吃到更多菜，就算不想要吃飯，全換成沙拉菜也是可以的非常客製化好方便喔！
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旁邊那是天堂吐司，說是天堂，但這真的吃起來就略罪惡！哈，由哈拉辮子麵包、加上他們自製的瑞可塔起司、上面還有些新鮮水果、蜂蜜、奶油抹醬，還有滿滿的堅果這樣，視覺、味覺上都可以說相當豐富。
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咖啡的部分就如很多人說的比較小杯，然後蠻濃縮的，味道是蠻重的，我那天喝的是「香料髒髒拿鐵」如果沒有在愛香料的話，真的要避開！
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這家第一次去吃就相當滿意，我還一直推薦給我在信義區工作的朋友、結果他們說他們都吃過了！！！哈哈，我就問～怎麼他們都沒有人跟我說這家很好吃！
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完整的價目MENU、地址、營業時間、更完整的食記心得都整理在blog了～
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早安早安吃過了嗎？還有那家Cafe很推的嗎？我要筆記吃吃！感恩的心！

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抱 子 甘藍 味道 在 Facebook 的精選貼文

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2021-07-26 16:21:26 有 29 人按讚
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#有求必應問答篇－#特級莊園１０年陳年巴薩米克醋
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關於我們這次一起團購的１０年陳年巴薩米克醋，有幾個粉絲特別私訊詢問婷婷一些問題，婷婷整理統整好，想說一起跟大家報告：
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✅✅✅第一，我們這款莊園級的陳年好醋，有沒有額外添加任何其他物質？例如額外加糖？
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⭐⭐⭐喔喔，親愛的大家，當然沒有呀！
我們這款莊園級的陳年好醋，是完全天然發酵的甜味，是經過１０年自然發酵熟成的美好滋味，『絕對不是』像坊間很多巴薩米克醋會有添加額外的甜味劑或是化學糖分，我們這款絕對沒有！我們這款莊園級的１０年巴薩米克醋，大家吃到的，會是非常天然的稠度與純天然的甜度，所以，請放一千萬顆心，絕對是品質非常優質的陳年巴薩米克醋哦！
．
如果您想要吃到『完全天然發酵』的『超級濃稠與超級甜』，一定都是要上萬元的等級囉，反之，若沒有到上萬元，卻很濃稠很甜，那就表示一定加了一堆有的沒的，這樣反而是劣等的哦
．
其實很多大廚，反而喜歡用我們這種『 剛剛好的天然濃稠與天然甜味』。大家在料理時，如果想要比較稠，就可以加熱食用，這樣的料理方式，好醋的甜味會變得比較明顯，然後天然的酸味會變淡。若您要比較清爽的天然好滋味，就會建議在料理完成之後，直接淋上使用。所以，我們這款１０年的巴薩米克醋，真的更適合一般家庭呀，反而那懂動不得就上萬元，超貴又超甜超稠的天然發酵高級酒醋，在一般家庭使用上實在比較侷限，也比較不實用哦，喔喔上萬元的超好巴薩米克醋，當然是超好吃啦，畢竟是上萬元耶，超稀有又超貴，如果不好吃就太對不起大家了吧，哈哈哈，但是呀，說真的啦，我們這款已經是超好吃了呀，實在不用花那種大錢去追求那種虛華啦
．
✅✅✅第二，我們這款莊園級的陳年巴薩米克醋的小罐噴霧罐，用完之後能不能再次添加好醋進去，重複使用小罐的噴霧罐呢？
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⭐⭐⭐喔喔，當然是可以的哦！會設計成小罐的噴霧罐，就是怕大家失手一下子倒太多啦，哈哈哈哈，所以特別有噴霧小罐設計，方便大家料理時，可以噴在食物上增添整體風味。婷婷自己是小罐大罐都有，因為有時候想是一些煎炒的菜色，用噴的話，那滋味與風味會比較均勻分布哦
．
✅✅✅第三，我們這款好醋，到底平日可以如何料理食用呢？
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⭐⭐⭐其實用途超多超廣的，除了當作沙拉淋醬，或是沾食麵包之外，有時候，家裡燉肉或是煎烤任何肉類之後，淋上一些些，#都能夠為肉類料理增添更多不同的味道層次呀。
．
⭐⭐⭐當然也可以拿來跟炸好的炸雞與蔬菜一起調味再次翻炒，這樣就會 #變成大家很愛的醋溜醬燒蔬菜雞肉囉（像大戶屋那種）
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⭐⭐⭐當然，婷婷晚一點會分享的 #法式煎鴨胸肉料理，只要有美味的風味鹽與好醋好油，掌握住婷婷教的絕對不失敗技巧，就可以非常簡單地端出令人刮目相看的鴨肉料理哦
．
⭐⭐⭐另外，#炒綜合菇類，或是用我們這款好油，在烤箱內燒烤一整盤『 #花椰菜抱子甘藍紅蘿蔔黃綠節瓜紅黃彩椒』等等的耐烤蔬菜至熟，最後，再噴上或是淋上我們這款陳年好醋調味，或許再灑點喜愛的風味鹽，那滋味絕對是不同凡響。真的是超級無敵好吃！
．
⭐⭐⭐總之，我們這款陳年好醋，當然拿來與我們這款好油，一起做成 #簡單的油醋醬，#拿來沾歐式麵包吃或是拿來當作沙拉淋醬，最能簡單嚐岀它的天然美好風味，但是，任何肉類料理或是燒烤蔬菜，都可以加一些我們這款好醋來增添更好的風味哦！
．
⭐⭐⭐另外像是 #炒一些培根蒜味義大利麵啦，加入一些我們這款好醋提味，也是超級無敵搭的呀！還有還有，#跟酪梨沙拉拌在一起，天呀，真的好好吃哦，或是，拿來直接 #沾食新鮮草莓，也超級無敵搭哦當然也可以拿來 #淋在香草冰淇淋上面，超級增添風味的啦！
．
⭐⭐⭐喔喔，還有另一個很讚的吃法，但是要看季節，婷婷這次無法示範，但是還是大方跟大家分享：把新鮮無花果對切切半（若季節不對，也可以換成橘肉的哈密瓜切塊），再把一整片的帕馬風生火腿豪爽地鋪在上方，簡單淋上我們這款陳年的 balsamico 醋 (一點點就好）一大口吃進去，哇，#這新鮮無花果的香甜多汁與生火腿的甘鹹滋味再搭上這款１０年陳年好醋的畫龍點睛，完全就是完美的一大口呀，實在是絕配啦！
．
好啦，婷婷有求必應通通回答完畢囉！
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❤❤❤還沒訂購的朋友們：請直接點入團購連結，選擇用信用卡付款，然後就可以截圖參加囉！
今天已經完成訂購的朋友們：若您已經刷卡或匯款完成，請快截圖到置頂文章去登記哦！
若您還沒完成匯款，週二晚上十點之前都可以來參加抽獎登記哦！
．
❤❤❤#婷婷會分享很多用好油料理出的美味料理食譜與料理技巧哦還請持續鎖定!

照片中，是婷婷拿我們這款好油與陳年好醋一起調味出來的美味海鮮溫沙拉，真的超美味的哦，真的啦，請一起入手試試看😋😋😋
．
✅✅✅來來來，還沒跟上的，從這邊點進去一起買好油好醋吧！下單連結：https://riojana.1shop.tw/es335

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抱 子 甘藍 味道 在 Veganfuufu Youtube 的最佳貼文

Veganfuufu By Veganfuufu

2021-08-30 21:00:04 有 540 人看過 有 23 人喜歡
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#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵）

老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多，
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道，讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶

這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約，先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌，我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了（嗚怎麼喝這麼快啦！）

#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先，#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試，很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜！
咦！真是太厲害了！

明明成份只有：水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘！
單喝、沖飲料、入菜都很讚！
掌聲鼓掌一下👏🏼


#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝，熱的冰的都美味！
拜託一定要試試看！

#小小提醒
因為技術限制，是在義大利生產的哦！
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少，
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明，以免誤會
另外我覺得是優點的部分，也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣 
口味真的因人而異哦

總體而言，個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款！

#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17，嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折，最低到49折！
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看！
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/plant-a

🧔🏻 燕麥奶燉菜食譜下載+詳細作法 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/planta/

***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

***
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***

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抱 子 甘藍 味道 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2020-10-17 18:00:09 有 8,841 人看過 有 147 人喜歡
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7道美味的焗烤料理在家輕鬆做 — 當溫度開始下降時，通常是烤箱派上用場的時候了！烤箱裡面，一道豐盛的焗烤，正烤得滋滋作響。在涼爽的季節，焗烤料理很受歡迎。 一方面，準備的時間很短，而漫長的烹飪時間，幾乎都交給烤箱。另一方面，焗烤會讓家中散發著美妙的香味，而且吃起來又非常可口。

焗烤義大利麵、焗烤馬鈴薯、焗烤蔬菜和焗烤千層麵等，焗烤可以有各種變化，讓人很難決定要烤哪一道。快來看看我們向推薦的這7道焗烤食譜，從經典的焗烤馬鈴薯到非凡的焗烤起司鍋。無論你喜歡絞肉、馬鈴薯、抱子甘藍，還是茄子，都可以在這7道焗烤食譜中，找到自己喜愛的美味。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-casserole-recipes/

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1. 焗烤馬鈴薯
吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道焗烤馬鈴薯，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！這裡可以找到焗烤馬鈴薯食譜。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/

2. 焗烤球衣甘藍
球衣甘藍在台灣不算是常見的食材，通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點，讓人眼睛一亮嗎？還是想自己獨享這個少見的別緻美食？快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/

3. 焗烤時蔬豬里肌
氣溫正低，腦海中是不是忍不住幻想地中海的棕櫚樹、陽光、沙灘和焗烤燉飯？來試試這個簡單的希臘風豬里肌焗烤飯食譜，讓你和家人越吃越上癮！焗烤時蔬豬里肌食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/gyros-casserole/

4. 焗烤雞胸肉貝夏美千層麵
千層麵是經典義大利料理，它不僅是餐廳菜單上的最愛，它也可以在家自行料理。今天的千層麵與一般千層麵的不同之處在於，它不是牛絞肉所製成的且分層方法也不同，但在味道方面，一樣的好吃。焗烤雞胸肉貝夏美千層麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bags/

5. 焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥
當天氣開始變得越來越冷時，沒有什麼比溫暖而豐盛的焗烤更好吃了。 在這種情況下，這個食譜選擇了茄子、馬鈴薯泥和牛絞肉，輕鬆製作出美味的焗烤料理。焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/eggplant-meatball-casserole/

6. 焗烤起司鍋
在瑞士，起司鍋非常受到歡迎。不過，在很多國家的美食家也喜歡用小塊的麵包，蘸上各種不同的融化起司來享用。下面的食譜將兩種菜餚合而為一，做成焗烤起司鍋。你不僅可以將烤好的小塊麵包蘸上溶化的起司，還可以搭配焗烤馬鈴薯泥和絞肉來大快朵頤。這樣的三層組合，簡直是廚房裡的傑作呀！焗烤起司鍋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-fondue-casserole/

7. 焗烤馬鈴薯牛小排
你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉，搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎？那麼，你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材，而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎？那就跟著這道食譜，學習如何在自己的廚房中，做出星級的料理吧。焗烤馬鈴薯牛小排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/

如果你想嘗試希臘風味，不妨試試焗烤時蔬豬里肌。但如果你堅持經典義大利風味，一定要試試義大利千層麵。這道焗烤雞胸肉貝夏美千層麵，無法是最好的選擇。喜歡傳統家庭料理的人，其它的焗烤料理中，保證可以找到喜歡的料理。喜歡嘗試不同料理的人，一定會在焗烤起司鍋中找到自己喜愛的味道。無論你選擇哪一道焗烤料理，你肯定都會得到你的獎賞。

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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抱 子 甘藍 味道 在 宜手作 Youtube 的最佳解答

宜手作 By 宜手作

2018-10-11 09:02:56 有 3,183 人看過 有 10 人喜歡
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抱子甘藍、球芽甘藍，兩個是一樣的喔。
擔心吃起來會苦的話，建議像影片中我把底部較硬也較易苦的地方切除，應該就好很好很多了喔。
這次影片中使用的是Mantova核桃油，原本想用松露油，但松露味道太重，改核桃油比較對味，大蒜油也不錯喔。
購買連結：https://goo.gl/ZGwmGK
（其他風味的油品請點商品頁面）

《香烤球芽甘藍》（請按右下角HD）

🍄球芽甘藍洗淨後去除底部部份再對切。
🍄火腿可以用培根代替。
🍄記得要上油（噴的淋的都可以）。
🍄其他球芽甘藍料理：
抱子甘藍檸檬雞：https://youtu.be/vVJrvZVVgUw

#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #mantiva #球芽甘藍 #抱子甘藍

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但是苦味或菜味重, 讓很多人不愛吃. 加入一點小變化，就可以去除抱子甘藍的味道, 連孩子都喜歡.

#16. 魚露孢子甘藍大麥沙拉 - 食物• 對話

言外之意作爲一家獲獎無數的餐廳，若一道視覺毫無吸引力的菜能存在於菜單上，那它必然需要極好吃。帶著對味道的好奇和期待，我夾起一塊放入口中，焦黑的 ...

#17. 抗炎+控制血糖椰菜仔的5個健康之處

不過抱子甘藍味道略苦，或許是這個原因，抱子甘藍在香港不算盛行的蔬菜，即使在外國菜式中多數也只作為伴碟配菜之用。儘管如此，身為十字花科的一員 ...

#18. 抱子甘藍、球芽甘藍，兩個是一樣的喔。

... 味道太重，改核桃油比較對味，大蒜油也不錯喔。 購買連結：https://goo.gl… | Instagram. yifang818. •. Follow. Log in to watch again. Switch to the App. Log in.

#19. 抱子甘藍菜義大利螺旋蕃茄肉醬麵

第一次吃抱子甘藍是年輕來美旅遊時，在餐館吃用烤的料理，當時看被烤黑黑抱子甘藍菜，一直不敢吃但看到周遭美國友人吃的津津有味，品嚐一小口味道很 ...

#20. [問卦] 抱子甘藍有多難吃- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊

這好像在台灣不常見但是在美劇小朋友都討厭我有外國朋友會在萬聖節裹巧克力整小屁孩聽說味道是苦的但是台灣這邊也有在吃山苦瓜這種味道很苦的東西啊 ...

#21. 食譜|孢子甘藍:原來我一直誤會你了

抱子甘藍 食用方法也挺多，可清炒、涼拌、烤制、做湯、泡菜、醃漬等等。食用孢子甘藍，舌頭會嘗到絲絲苦味，不過食用過後，脣舌會有清甜的味道溢開來，回味 ...

#22. 抗癌又低卡的抱子甘藍到底怎麼做才好吃?

7.將炒好的孢子甘藍葉和香腸混合好放在一邊攤涼。（其實走到這一步味道就已經很好了，你可以加了堅果直接吃。我加芝麻菜是爲了更好的 ...

#23. 4种方法来烹调抱子甘蓝

它富含维生素C和维生素K，以及很多抗氧化成分。抱子甘蓝内含有的硫磺有助于身体排毒。烹饪方法多种多样，而且不需要很多调料来带出它的味道 ...

#24. Brussels Sprout 孢子甘藍沙拉的詳細做法

但這道蔬菜也是被稱為「最難料理的蔬菜」，因為一旦抱子甘藍煮的太久，抱子甘藍里所含有的黑芥子硫苷酸鉀成分發出硫磺的氣味，而且吃到嘴裡發苦。最近老甜研究出了個抱子 ...

#25. 抱子甘藍

你有吃過抱子甘藍Brussels sprouts嗎它不僅是超級食物成員之一也是抗氧化功效中的資優生抱子甘藍的味道獨特它就像是縮小版的高麗菜椰. 台北江浙菜 抱子甘藍炒煙肉1 將 ...

#26. 抱子甘藍6大優勢(2023年更新) - 宜東花

購買時最好是選擇豐滿及明亮的鮮綠色，越小的球芽甘藍其味道越甜。 烹飪後會略有異味，嚐起來稍苦，其實是因為異硫氰酸鹽類化合物有含有硫磺的氣味， ...

#27. 球芽甘藍Brussels Sprout: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

抱子甘藍 與其他捲心菜品種一樣，原產於地中海地區，但抱子甘藍於5 世紀首次出現在 ... 如果煮得太熟，豆芽會變成灰色、變軟，產生強烈的味道和氣味，有些人不喜歡大蒜。

#28. 【超級食物】抱子甘藍健康功效是什麼？ - 褐藻糖膠小博士

你有吃過抱子甘藍（Brussels sprouts）嗎？它不僅是超級食物成員之一，也是抗氧化功效中的資優生。抱子甘藍的味道獨特，它就像是縮小版的高麗菜（椰 ...

#29. 据说是”中国最难吃蔬菜之一”，15一斤的孢子甘蓝 - Bilibili

吃蔬菜之一”，15一斤的孢子 甘蓝 ， 味道 真有那么差？, 视频 ... 抱子甘蓝 种植大比拼，详细过程送给您，孢子 甘蓝 养殖，外国苦瓜？外国小孩的噩梦？你吃过孢子 ...

#30. 【食識】「球芽甘藍」超高營養價值的十字花科萌主

【食識】「球芽甘藍」超高營養價值的十字花科萌主，抱子甘藍！外國媽媽怎麼料理？∣EP005 · 球芽甘藍切半或切四分隨便 · 水煮開，丟下去煮個三四分鐘（它更 ...

#31. Organic Brussels Sprouts 有机抱子甘蓝1pound【蔬】

膳食纤维可增加粪便体积和重量，有助于刺激肠道蠕动。 想烤的入味又快手，请将甘蓝切成两半。如果你想在你的甘蓝上多点味道。（可 ...

#32. Brussels Sprout 孢子甘蓝沙拉 - 京细菜谱

然后和Chorizo香肠以及芝麻菜拌在一起，无论从口感还是味道都是很棒！ 食材. 孢子甘蓝. 10个. 西班牙 ...

#33. 抱子甘蓝- 营养功效

抱子甘蓝 ，是甘蓝的一个变种，中片杓子形，表面有皱纹，叶柄长。茎高 ... 在选购时抱子甘蓝时最好选择一些比较丰满且外观为鲜亮的绿色球状，这样的抱子甘蓝味道更鲜嫩甘甜。

#34. “高大上”的网红蔬菜，真的无可取代？

抱子甘蓝 又称球芽甘蓝，也有人称小洋白菜、小圆白菜、小卷心菜、芽甘蓝、子持甘蓝、小椰菜，是一种味道有点苦的蔬菜。 ... 羽衣甘蓝、抱子甘蓝、洋蓟、芦笋这些蔬菜的营养 ...

#35. 這道菜」必吃，抗癌又美味！（內附食譜）

然而抱子甘藍的味道依舊讓我印象深刻！ 原本應該是帶苦味的甘藍菜，. 因為跟楓糖與橄欖油一起烤，. 苦味真的降低許多，. 也因為楓糖的甜香，. 會讓人想一 ...

#36. 【歐洲捲心菜品種】尖頭高麗菜VS皺葉甘藍VS白紫甘藍.抱子 ...

生食？涼拌？烘烤？快炒？煮湯？醃漬？不會料理的看過來！ 十字花科蔬菜可以防癌、抗發炎，所以養生狂我一直都很愛吃. 其最大特色是生食會帶有苦味， ...

#37. 抱子甘藍可以生吃嗎做成沙拉更營養

3.另起鍋加少許油燒熱，加入蒜蓉和孢子甘藍煸炒30秒，以鹽，胡椒粉和砂糖調味。盛盤即可。 孢子甘藍沙拉做法. 這也是抱子甘藍比較營養的做法，味道會好 ...

#38. 蔬菜食譜｜越式椰菜仔助抗癌5大功效焗脆拌酸甜汁惹味唔苦澀

椰菜仔（抱子甘藍）營養高、抗氧力強甚至被指有助防癌，所以在西方人的餐桌上很常見，但香港卻不是特別多人喜愛。或許大家都不知道怎麼煮，或是嫌它.

#39. 逛全聯買到「6折檳榔」內行人曝銷魂煮法：營養超高

原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上發文表示，自己昨日去逛全聯時看到抱子甘藍「全部打6折」於是他便心動購入，但第一次購買，不曉得如何料理這樣 ...

#40. 【健康之選】椰菜仔的5個健康之處，既可抗炎亦可控制血糖。

不過抱子甘藍味道略苦，或許是這個原因，抱子甘藍在香港不算盛行的蔬菜，即使在外國菜式中多數也只作為伴碟配菜之用。儘管如此，身為十字花科的一員 ...

#41. #英国节日季# 孢子甘蓝-- 谜之味道的节日... 来自留英校友会 ...

英国节日季# 【孢子甘蓝-- 谜之味道的节日食材】英国人的圣诞餐桌上最令人上头的代表就要数孢子甘蓝了吧～ 这个传统用水煮熟后配火鸡一起吃的蔬菜， ...

#42. 抱子甘蓝怎么吃比较好

如果不喜欢这种口感的，可以按照自己的喜好加入其他的烧烤香料，味道也是很不错的。 2、炒着吃：所有的蔬菜基本都是可以炒着吃的，抱子甘蓝也不例外。将 ...

#43. 【蜜烤球芽甘藍】這樣做一點都不苦！吃一次就愛上 ...

還記得第一次煮球芽甘藍(抱子甘藍)，那在口中蔓延開來的苦味，恐怖到至今都難以忘懷！這篇分享這道球芽甘藍食譜，做出來的球芽甘藍不但一點都不苦， ...

#44. 西餐美食|抱子甘蓝Brussel sprouts的美味做法

... 味道。今天我就来和大家分享我的正宗做法。（YouTube 看美国大厨学来的）. 如果你想烤的入味又快手，请将豆芽切成两半。如果你想在你的豆芽上多点味道。

#45. 烤球芽甘藍，迷迭香、檸檬和佩戈里諾起司

球芽甘藍也稱作抱子甘藍或是孢子甘藍，與高麗菜、花椰菜同屬十字花科甘藍種，球芽甘藍有濃郁的高麗菜味，味道微苦帶點堅果香，口感質地類似高麗菜嬰。

#46. 抱子甘蓝吃法二——烤着吃

抱子甘蓝 吃法二——烤着吃的做法,抱子甘蓝吃法二——烤着吃怎么做请看步骤：1.孢子甘蓝洗净，去根蒂，对半切开2.各种香料混合后，拌入孢子甘蓝中烤箱180度 ...

#47. 博客陳嘉惠：抱子甘藍(一) -- LifeStyle Journal 優雅生活

我很喜歡抱子甘藍，不是因為它是超級食物之一，而是它的味道獨特，質感與別不同，加上樣子可愛，每次煮來也很受歡迎! 抱子甘藍(Brussels Sprouts) ...

#48. 抱子甘藍/孢子甘藍食療價值及功效

... 甘藍種，孢子甘藍有著濃郁的高麗菜味，味道微苦帶點堅果香，質地與高麗菜嬰較為類似。 人類食用球芽甘藍的記錄早在古羅馬時期，近代改良品種發展於13 ...

#49. 抱子甘藍（Brussels Sprout）餃

據說後放鹽也很關鍵。 把子持甘藍加入調好味道的豬肉餡裏，聞聞，味道很淡，就又加了些鹽。有文說， ...

#50. 女神节，女人要多吃这个菜，补血又补铁，爽脆又美容_甘蓝

抱子甘蓝 ，小甘蓝，常见在西餐厅好杂志上，在国内还比较稀少，孢子甘蓝是很小一颗的，但小巧的很可爱，味道清香和大的包菜味道相差很多，小甘蓝，类似于 ...

#51. 春天鲜美的味道---笋片炒抱子甘蓝_斯佳丽WH - 博客

抱子甘蓝 ，迷你的小包菜， 以前只在国外的电影里见过，而第一次接触是在马来西亚吃到，就立刻被它迷住了， 除了外表， 更喜欢它爽脆的口感；后来终于 ...

#52. 孢子甘藍的價格推薦飛比有更多蔬果商品即時比價- 抱子甘藍

它富含维生素c和维生素k，以及很多抗氧化成分。抱子甘蓝内含有的硫磺有助于身体排毒。烹饪方法多种多样，而且不需要很多调料来带出它的味道 ...

#53. 抱子羽衣甘藍。[Brussels Sprouts & Kalette] @ 孤身男子的愛戀 ...

抱子甘藍 和羽衣甘藍近幾年來都是健康食材的寵兒， 而台灣少見這兩種蔬菜，目前多是仰賴進口冷凍蔬菜或是自營農場少量栽種， 十字花科的蔬菜對於抗癌 ...

#54. 脹氣與脹氣痛：症狀、原因與解決辦法

若擔心氣體通過消化系統時會產生味道，就要限制高硫量的化合物，如綠花椰菜、抱子甘藍或其他十字花科蔬菜以及啤酒和高蛋白食物，避這些食物都可以減少氣味。含炭的護墊、 ...

#55. 秋季當令時蔬新鮮好吃又便宜

抱子甘藍 (Brussels Sprouts)經過霜降，口味更甜，因此最好從產地直購 ... 歐防風(Parsnips)在歐洲極為常見，外觀就像是白色的胡蘿蔔，經歷霜降以後味道會更 ...

#56. 解密腌熏肉的鲜香：化学反应的完美混搭

从鸡蛋、巧克力到抱子甘蓝，无一能与它同日而语。 据称，它可以令素食 ... 而化学家们能否制作出拥有这种味道、但又不含真肉的培根呢？ 根据味道的化学 ...

#57. 家庭煮夫的玉膳坊: 抱子甘藍Brussels Sprouts

現在才知道這個Brussels Sprouts 的中文叫做抱子甘藍或是球芽甘藍 (俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜)。 Brussels Sprouts 採收前的模樣。

#58. 粵菜、港點新選擇！「望月樓」推出2項限時最高折扣優惠 ...

... 抱子甘藍炒蘆筍，口味誘人，特價75折且無需服務費。此合菜無法再與其它優惠或餐券並用；如需外送則須於前1日下午3點前預訂，外送距離需在餐廳500公尺 ...

#59. 好吃不過家常菜 - Google 圖書結果

... 抱子甘藍屬於十字花科植物不但維生素含量豐富又多元含有據說有助抗要說抱子甘藍有什麼缺點可能就是味道微苦讓小朋友看著喜歡吃著卻不愛沒關係不論要炒還是烤只要在烹調 ...

#60. 風味搭配科學：58個風味主題、150種基本食材，世界名廚以科學探索食物原理，運用大數據分析，開啟無限美味與創意十足的廚藝境界

... 抱子甘藍、高麗菜、番茄味道、主要香氣與風味配對表考慮到各位可能想要進一步了解第二章提到的食材,在此我列出它們的味道與主要的芳香味化合物。我也會更深入討論那些 ...

#61. 節日的味道 - 第 173 頁 - Google 圖書結果

... 配香料初榨橄欖油便很好味。 人品今天為火雞平反今年的感恩節真的. 抱子甘藍( Brussels Sprouts )俗稱小椰菜,樣子像常見的椰菜,聖誕大餐的伴菜不可缺,最好以腿茸烤焗。

#62. 美食板

牛排/番茄/九層塔/抱子甘藍/迷迭香，3.舒肥雞胸/花椰菜/炒蛋/紅黃椒，4.豬五花/. W ... 味道，義美的泡芙就是好吃到永遠都吃不夠，大家都懂吧 ，而且蠻大. 愛心. 18. 0.

#63. 葡萄品种有哪些 - 大广网

这种葡萄有一种汽油的味道，有的人可能会不习惯，可是有的人还是会拿来吃 ... 上一篇：如何辨别抱子甘蓝. 下一篇：最后一页. 猜你喜欢. 葡萄风信子几月 ...

#64. [hp]霍格沃兹的预言家

抱 着沙发上的女孩一阵亲热后，莉莎笑着从他怀里钻出来，“我有个东西给你 ... 子等）版权均为原创者所有，本站仅提供上传、存储及展示功能。本站所收录 ...