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🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

📍忠孝復興美食👾路地 氷の怪物
#超夯療癒系怪物冰

文章連結👉https://mimiiblog.com/2021/02/19/food-tpda-11/

之前在台中吃過一次的《路地 氷の怪物》之前就在台北開店了，趁著冬天人少的時候拉著姊妹朝聖一下!!!
最著名的怪物冰搭配都是一個冰加上2種配料點心
5種不同口味卻都很美味的冰，《北海道十勝鮮乳》、《法國可可》、《黑芝麻》、《宇治抹茶》、《宮古島雪鹽花生》
還有20多種的配料可以選，每個人都能搭配出自己怪物冰!!

我最喜歡的當然是苦甜的《法國可可》，但建議一定要先吃配料，不然先吃冰就會覺得配料沒味道🍫🍫
配料裡面我最愛的就是少女感Max的《鹽漬櫻花凍》跟感覺很高CP的《迷你銅鑼燒》

我們這次還加點了超可愛的《怪物鬆餅》，小怪物形狀酥脆的鬆餅加上蜂蜜、冰淇淋跟抹茶奶油，吃起來美味又療癒🥞🥞

假日來《路地 氷の怪物》與小怪物享受午後約會吧

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《冰+2種配料》 $200
冰｜《北海道十勝鮮乳》 配料｜《白玉紅豆》《桂花蜂蜜凍》
冰｜《法國可可》 配料｜《鹽漬櫻花凍》《OREO奶油起司》
冰｜《黑芝麻》 配料｜《迷你銅鑼燒》《抹茶凍》
《怪物鬆餅》 $180(加購價98)

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《路地 氷の怪物》
地址｜106台北市大安區市民大道四段10號
開放時間｜12:00–21:00；週四休息
電話｜02 8773 9997
官網｜http://roji.com.tw/
粉絲專頁｜路地 氷の怪物

【哞代誌賀年卡—印製過程】用影像告訴你有多複雜！

跟一般數位印刷不同，按下列印讓機器自動跑完
凸版印刷必須人工調色、操作機器，
且一次只能印刷一色，
因此牛牛卡一張卡有三個顏色，
就要上機器三次！
印完之後還一張一張手動軋型！
幾乎耗費整整一天才有辦法製作完成
是一份承載時間重量的賀卡
也是最適合承載你的心意的賀卡☺️

#也承載了創作者我的心意
#希望你會喜歡

【款式】
抹茶牛乳與紅豆牛乳

【尺寸】
10*12cm

【售價】

👍單張 $160/張​

✌️宇治金時套組 $300/組​
以上購買連結：https://tinyurl.com/ycw6onbc

🤙6張隨你搭 $888/組 (加贈隨機感恩小卡!!)​
購買連結：https://tinyurl.com/yb8xxa5m​
​

#含有可愛扭牛手刻印的信封
#不含運

【寄送】
參考蝦皮賣場開的寄送方式

【訂購】
請私訊席由～�或是在個人檔案點選蝦皮連結🍤

備註1. 因為是人工對色，示意圖上我已經盡可能調整至與實物相同，
各螢幕也會有色差，請在意的人務必注意唷～
備註2. 為了讓他有超凹的印刷效果，背面稍微有一點點痕跡，但不影響書寫喔！

#賀年 #牛年 #哞代誌丟厚 #辛丑年 #插畫 #卡片 #賀年卡 #宇治金時 #moodaijee #letterpress #凸版印刷

3家代表甜甜圈開箱評比！挑選了原味+另外隨機推薦，讓臭宅宅阿神試吃
Mister Donut：原味蜜糖波提+餅乾可可波提+十利抹茶草莓波提
Krispy Kreme Doughnuts：原味糖霜甜甜圈+巧克力糖霜甜甜圈+巧克力脆脆甜甜圈
Haritts 甜甜圈：原味+抹茶紅豆+馬鈴薯玉米甜甜圈

00:00 甜甜圈評比
01:15 Mister Donut
01:39 原味蜜糖波提
02:10 餅乾可可波提
02:42 十利抹茶草莓波提
03:38 Haritts 甜甜圈
04:08 Haritts原味甜甜圈
05:02 Haritts抹茶紅豆
05:46 Haritts馬鈴薯玉米甜甜圈
06:30 Krispy Kreme Doughnuts
07:04 原味糖霜甜甜圈
07:56 巧克力糖霜甜甜圈
08:32 巧克力脆脆甜甜圈

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🎬更多影片🎬

🍔食物系列🍟:https://goo.gl/fA7y1Z
💥日常系列💥:https://goo.gl/qfbhyP

以下是我們的主頻道！歡迎來認識我們！
（香港人）馬田（廚藝）：https://www.youtube.com/user/dimcookguide
（台灣人）阿神（遊戲）：https://www.youtube.com/user/charlie615119

材料表:

巧克力內餡:
巧克力50g
鮮奶油20g
無鹽奶油5g

抹茶可可內餡:
白巧克力50g
鮮奶油20g
無鹽奶油5g
抹茶粉3g

湯圓皮:
糯米粉150g
水100g
抹茶粉適量(染色用)
可可粉適量(染色用)

餡料每10g一顆 外皮15g一顆 上述配方約可做出 各6顆湯圓
皮會多出來一些些

可搭配自己喜歡的甜湯 或是紅豆湯 熱牛奶~
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簡單的說就是：用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元（台灣的用戶），讓創作者可以無憂無慮的創作。
YouTube 將抽取三成費用，我可以從每位會員中大約獲得 50 元。

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#元宵節 #團圓吃湯圓

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全部品項有：抹茶布丁、抹茶三重奏香緹杯、抹茶芝心大福、抹茶黑糖起司塔、抹茶乳酪蒙布朗、抹茶富士山奶凍捲、抹茶紅豆千層、抹茶雙層乳酪蛋糕、抹茶起士舒芙蕾
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