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—連假總是比上班還累—
雖然每次放假都是累到頭昏眼花，
想直接躺一個禮拜😑但真的很值得！
看到孩子開心到發光的眼神還有笑容⋯
好吧！我還是喜歡連假😆
這次大包小包 #返鄉像搬家 讓你們玩個夠～
在家不能玩的通通搬回去阿嬤家玩！
吹泡泡、放煙火、玩水，再加上中秋烤肉🍢
根本是行程滿檔，每天大粒汗小粒汗💦
💤得到孩子們睡前的一句：
我好喜歡跟爸爸媽媽回來阿嬤家！
#拔麻已滿足 #孩子傻瓜
中秋節幸福❤️要好好度過這個美好連假喔！
#希望連假過後體重不要太失控
#台南新化 #中秋節快樂
#鳥先生鳥夫人生活
曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ，無杏仁粉 ，無椰子粉 ，無亞麻仁籽粉
先看食譜前，曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦
早上在IG分享即時動態，很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜，紛紛表示很想要食譜，也有人疑問，會好吃嗎?
曼蒂媽仍舊要說，如果要跟一般土司或餐包比，當然是不一樣的
至於好不好吃嘛🤔，這也是很主觀的感受，曼蒂媽研究低醣烘焙的重點，就是要能保持 ”#血糖穩定”，因為血糖穩定胰島素不飆升，就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾，我就很ok😆
口味上單吃的時候稍顯無味，但做成調理麵包就很可以，所以我偏好做成三明治或鹹口味，但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因
因為我想把這食譜當成一個基底，只要成功，我就能變更多口味，甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!
研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個)，總是看到大同小異的食材，例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法，或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的，這些曼蒂媽都試過不少，但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包，直到接觸了 ” #酪蛋白”
“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的，但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品，它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質
會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用，另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用，因為有的是比較特殊的食材，大家手邊不一定會有，所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做，沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔
酪蛋白請估狗一下，蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到，不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)
攪打的過程一樣要很有耐心，可以觀察曼蒂媽的影片，薄膜是非常透的，但如果第一次打不出來，只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去，只不過拔絲得效果沒那麼好
老實說，我覺得這個分享不是太好作，但如果你成功了，請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️
………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時，建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，有可能少於或多於食譜用量，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻，除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘，時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油，先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分， 直到麵團表面呈光滑狀，撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘，體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包)，最後發
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包
頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水
作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水，再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模，最後發酵約50~60分
8.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天，冷藏5天，冷凍一個月
#ketobread #lowcarb #減醣麵包
今晚千禧金曲，仲有Kenny關智斌 ?
#許靖韻 #AngelaHui #千禧金曲 #關智斌 #KennyKwan #小背心 #今晚唱飲歌 #AngeLadys
Lyrics 歌詞
《 #良心發現 #關智斌 #鍾欣潼 》
若是 能回到舊時
但願 誰良心發現
彼此 重頭再愛
錯誤也會早些去醫
怪我 太過不智
忘記 體恤關注
強令對方配合自己
不會退一點
難得相愛 卻沒法拋棄自由
你太自我 如何侍候
到底如何奉獻才足夠
承認有錯我不想講藉口
遙望並無惑星
閃過宇宙
牽你手
靠着你
而欲語還休
誰勉強壓下對方
彼此都不會得手 傷害夠
自問 從前太霸道
像是 橫蠻的細路
今天是現眼報
要獨個去走這長路
你我 沒法相處
誰有罪也不懂寬恕
強令對方配合自己
不會退一點
難得相愛 卻沒法拋棄自由
你太自我 如何侍候
到底如何奉獻才足夠
承認有錯我不想講藉口
遙望並無惑星
閃過宇宙
牽你手
靠着你
而欲語還休
誰勉強壓下對方
彼此都不會得手 傷害夠
你我亦有無窮願望
彼此亦只盼成全自己
而伴侶從來未設想過 私心太多
難得相愛 卻沒法拋棄自由
你太自我 如何忍受
到底如何奉獻才足夠
承認有錯我不想講藉口
遙望並無惑星
閃過宇宙
牽你手
靠着你
而欲語還休
誰勉強壓下對方
彼此都不會得手 傷害夠
求讓我再用百倍温柔
留住你 我願意無限遷就
都不想你遠走
《 #預言書 關智斌 》
萬能俠舊日伴隨自己
屋企通處飛
七歲幾膽敢預言自己
操一艘戰機
但到一定年紀
經不起經濟起飛
放下志氣喜中帶悲
萬能俠大熱漸成歷史
彷彿一世紀
穿梭機附運舊時夢想
升空中跌死
為了生活而放棄
要奮鬥來贏盡厚利
世界是大人遊戲
那幼稚預言誰緊記
時光機留給你
回憶裏誰帶路
假使間給你再做
問你又會否寄望更高
傻瓜機留給你
誰歡笑誰憤怒
想當初預言無數
世界有太多變數
萬能俠昨日熱誠隊友
通通隱了居
新世紀福音熱潮動畫
一早不再追
面對生活流水
天真給幾次榨取
往日戰友一一退隊
不記得夢幻樂園地址
消失於市區
一箱箱護衞地球漫畫
安息於廢墟
習慣失望和氣餒
有勇氣原來亦有罪
已到達大人年歲
那偉大預言無根據
時光機留給你
回憶裏誰帶路
假使間給你再做
問你又會否寄望更高
傻瓜機留給你
誰歡笑誰憤怒
想當初預言無數
世界有太多變數
Ha
時光機留給你
回憶裏朋友號
只懂得欺騙細路
奉勸別太早仰望太高
傻瓜機留給你
誰苦戰誰卻步
青春的預言無數
有那個信守到老
《 #電燈膽 #鄧麗欣 》
假使不能公開妒忌 學習大方接受
同行時要殿後 誰冷落舊朋友
節曰約我三位一體的慶祝
沿途明亮燈飾閃影著沉重
言談愈熾熱內在更冰凍
誰當初無心將兩方撮合
然後留低只得這寂寞人
仍是你們密友
呆望你們熱吻應該傷感還是快感
能回避嗎我怕了當那電燈膽
盯著你們來來回委曲中受難
一個我被撇低卻又很不慣
要走的一剎又折返
能承認嗎我故意當那電燈膽
他若你們完場時若替也不難
善良人埋藏著最壞的心眼
妄想一天你們會散會選我嗎
啦啦..啦啦..啦啦..啦啦啦..
對換了你身份可應該滿足
情人還是知己都擁入懷抱
同情或眼淚讓別個得到
留低的原因一世的秘密
其實明知只得我是外人
仍是你們密友
呆望你們熱吻應該開心還是痛心
能回避嗎我怕了當那電燈膽
盯著你們來來回委曲中受難
一個我被撇低卻又很不慣
要走的一剎又折返
能承認嗎我故意當那電燈膽
他若你們完場時若替也不難
善良人埋藏著最壞的心眼
妄想一天你們會散會選我嗎
《 #安靜了 #SHE 》
只剩下鋼琴陪我站在這裡
夢想中屬於我們的婚禮
卻成了 單人結婚進行曲
在這場愛情角力的拔河裡
愛我還是愛你 你選擇了自己
撒嬌的 可愛的 黏人的 愛哭的 照片裡 曾經的都是你喜歡的
如今我還在原地 你卻走回你的記憶
你說我愛你太多 就快要把你淹沒
你害怕幸福短暫一秒就崩落
分開是一種解脫 讓你好好的想過
我想要的那片天空 你是不是能夠給我
你說我給你太多 卻不能給我什麼
分不清激情 承諾 永恆或迷惑
愛情是一道傷口 我們各自苦痛
沉默是我最後溫柔 是因為我太愛你
只剩下鋼琴陪我站在這裡
夢想中屬於我們的婚禮 安靜了 在我枕邊的夢裡
我知道相愛原本就不容易
愛不是1加1 努力就有結局
撒嬌的 可愛的 黏人的 愛哭的 照片裡 曾經的都是愛著你的
臉頰的淚還溫熱 卻沒有人握我的手
你說我愛你太多 就快要把你淹沒
你害怕幸福短暫一秒就崩落
分開是一種解脫 讓你好好的想過
我想要的那片天空 你是不是能夠給我
你說我給你太多 卻不能給我什麼
分不清激情 承諾 永恆或迷惑
愛情是一道傷口 我們各自苦痛
沉默是我最後溫柔 是因為我太愛你
必須說我跟阿圓的喜好真的差很多，這支推薦應該可以滿足各個族群的喜好XD
記得去阿圓那邊看我們猜歌猜到壞掉：https://www.youtube.com/watch?v=id2k4mDROCQ
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！
這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！
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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2
今天的影片內容▶
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本週關鍵字：
拔麻已滿足 在 直到我們成為把拔馬麻， - //一碗麻辣湯的感慨與釋懷// *文 ... - Facebook 的推薦與評價
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