關於 招牌烤雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

華麗宮廷風的景觀餐廳，
坐在包廂內吃著茶料理，
天氣好還能看見美麗的101。

自1989年營業至今耕耘32個年頭，超大炸雞排三菜白飯魯蛋加酸菜只賣你85元，招牌烤雞腿飯光澤剔透誘人無比，烤爐一出就被排隊的饕客們搶購一空，是不少勞工朋友、櫃姐叫便當的心頭好。

『辣媽的招牌烤雞翅』 #卡馬龍海鮮即將結團

這是我們一家四口都覺得好好吃的雞翅，每次只要上這道菜，就一定掃光光。
做法也很簡單， 今天使用團購中的卡馬龍海鮮團， 裡面有個600g的『氣冷雞翅』，解凍之後洗乾淨並且擦乾。 用以下的醃料醃一下 (可抽真空加速入味)

👉Camaron海鮮這邊買 : https://gbf.tw/mjwga
只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。

雞翅 600g
醬油 1.5大匙
薑泥 1小匙
蒜泥 1小匙
米酒 1/2大匙
香油 少量
黑胡椒 適量
砂糖 1小匙

醃料跟雞翅一己抓一抓，醃漬一下。 之後用大波啟動功能6 『燒烤』，大波會自動偵測時間與溫度，出爐之後一切剛剛好喔！(也可以使用氣炸鍋氣炸, 200度約12分鐘，其他烤箱也可以，但時間要摸索一下) 雞翅實在很多汁，又香又好吃。 這個氣冷雞是品質非常優良的肉品，肉質不軟爛，比較有口感，安心又好吃喔！

這週團購的海鮮，除了蝦子, 干貝, 鮪魚腹排之外，他們的肉品我也超愛牛排還有松阪豬，真的是 #大推。 再加上這氣冷雞，中秋節這樣吃一定超級豐盛啊！

*本影片與烤頂雞合作
你一定也常有這種感覺，在罪惡感與自我滿足的天秤間不知道怎麼選擇！
每當心靈需要補充能量、生活需要被療癒的時候，你總是會有些罪惡感旺盛的念頭。「不！不！不！我不能吃這個！」、「不！不！不！我要睡了不能再追劇了」但當我們超越了自己的底線，認真讓自己罪惡一波的時候，卻又有一種近似違反校規翹課，或是上課偷吃東西沒被發現的那種爽感。
每次都告訴自己，這是最後一次了，已經品嚐到足夠的幸福了，明天睡醒之後就不能再這樣做了。帶著滿滿的心滿意足而睡去......但如果，偏偏這如果就是很不可能發生的超現實就真的發生了。「有著炸雞口感的夢幻烤雞，而且全程他都不加一滴食用油！」對，這聽起來極度荒謬又很像是中華一番才會出現的料理，台北東區還真的有。而且是韓國人發明的。
好啦想一想也蠻合理的，畢竟韓國不管男生女生都嫉妒的追求身材，但是舉凡逢年過節、下班聚餐同學會看球賽吃宵夜什麼都是吃炸雞配啤酒，找出一個不會胖而且兩全其美的方法好像也不過分。
這間位在台北東區的烤頂雞，是全台唯一一間韓國烤頂雞授權的加盟店，所使用的技術、調味醬料等，都是直接從韓國母社叫過來的，我實際吃過之後也覺得這裡的烤雞帶有的鹹甜感，的確很韓國。至於這烤雞到底是怎麼做出來的，老闆說：「#220度烤箱烘烤全程不加任何油。只使用雞本身的油。」真滴神。而且那個吃下去的口感，真的能騙過你的大腦讓你以為你在吃烤雞，有著酥脆療癒的口感，而且肉完全不柴！
◼️吃韓國烤頂雞的好處
・滿足你減肥中想吃炸雞的慾望
・更健康少油的吃炸雞選擇
・韓國人老闆自己開的當然韓
・調味料是韓國直送的很道地
你總是想吃一些帶有罪惡感的食物來療癒自己，但又不想讓自己變得太罪惡想要找一個兩全其美的貪心方法？那就來台北東區吃烤頂雞吧！店裡面除了有各式各樣的烤雞（你就把它想像成是各種口味的炸雞就對了）也有韓國傳統料理如：魚板湯、辣炒年糕等，當然各式的韓國酒水也是有的。在拍攝影片的過程中就有好幾組韓國客人來用餐了，道地的味道不辯自明。

🐔OvenMaru 烤頂鷄🐔
▲招牌烤雞必點謝謝▲
▲辣味的有附年糕也很推▲
・ 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1樓
・ 結束營業時間：23:00
・ 02-2778 -325
・ 也有外送可以叫

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台北市松山有一間便當店，價格親民，主打菜色卻是下足功夫的炭烤雞腿排以及炭烤燒肉，老闆原本是位高山嚮導，每次帶隊登山就會在戶外辦起野炊派對，不管是煎牛排還是清蒸魚，涼拌海鮮，都難不倒他，還被封為是「高山上的米其林」！但是高山嚮導收入不穩定，山友們就鼓勵他，既然手藝這麼好，乾脆開間餐飲店好了，後來這位嚮導果真順利開店，還把擅長的烤肉功力，放進菜單裡，用龍眼木來炭烤雞腿和燒肉，再刷上自製烤肉醬，烤出來的肉，既嫩又有野味，顧客「吃好到相報」，生意好到每天供不應求。

荷鑫燒肉飯
地址：台北市信義區福德街220號
電話:02-2726-6555

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