Search
剛剛被通知要準備拜拜的食品…
👉主婦們，煎魚怕黏鍋底，撒點鹽，一切都搞定🥰🥰🥰
👉 煮整隻拜拜雞：水滾開放下雞肉、等待水再滾起關小火25分鐘。（中間想瀝水一下也可以）
關瓦斯蓋上鍋蓋悶30-40分鐘
⚠️水一定要淹過雞肉！
雞肉拿起來後抹上鹽巴跟薄薄的一層香油或麻油
小火-（水不要滾起來、水的平面稍微有動即可）賣雞肉的老闆傳給我們的，
都是高人指點跟大家分享😆😆😆
👍我的公公如果今天還在的話，他一定說我好棒棒🥰🥰🥰，都沒機會讓我表現到
#煎魚 #煎魚不黏鍋底 #水煮拜拜雞
拜拜雞肉大變身
前陣子獲得拜拜雞*1 ，大家都怎麼料理？
我們會把雞胸、腿、翅、骨頭分開 處理（小家庭沒辦法吃完一整隻啊啊啊啊）
雞胸肉是比較尷尬的部位，因為已經煮過了，再煮太柴、但從冷凍庫拿出來不煮.....又覺得不安全。
分享版娘常做的方式，那就是涼拌！！
- 雞胸用電鍋蒸熱
- 拆成雞絲，跟蒸出來的湯汁拌一起。
- 加入杏鮑菇絲（或任何菇類）、紅蘿蔔、四季豆，有玉米筍的話也可以加一點。
- 再加入少許醬油&麻油拌勻即可上桌
杏鮑菇 & 加入的醬汁可以幫助增加入口時的滑溜感，反而會覺得很啾C喔～
下次面對一整隻拜拜雞的時候，可以試看看～
【會笑～拜拜雞蛋糕】只需要簡單的4種材料 https://hknews.pro/article/1266381#1187
紀錄檔 - https://youtu.be/zfeddN3Vibg
如果您喜歡我的影片 請幫我點個 ☀喜歡☀
想要看更多影片 可以點 ☀訂閱☀
有任何問題都可以在以下留言 或是 到 FB粉專來私訊我唷d(`･∀･)b
=======================================================
Facebook ☀ 繁星的兔窩：http://www.facebook.com/StarsRabbit
➤ 任何 繪畫 遊戲 實況 開台相關訊息都會在此得知喔！
Donation☀ 斗內
➤ 經濟許可的情況下歡迎贊助我
歐付寶 http://bit.ly/opay0919
綠界 http://bit.ly/ecpay0919
聯絡我 ☀ 信箱：fanshingbot@gmail.com
=======================================================
Sub For More Video！
訂閱我追蹤更多影片 ₍₍◞( ˙ ꒳ ˙ )◟₎₎！
#繁星 #輕鬆高校 #我的世界
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
中元普渡拜拜完就開始想著中秋節烤肉了! 🤣
往年也有分享購買的烤肉食材，今年最特別~ 是吃＂珍豬＂
挑選品質好 有履歷的食材 吃著安心
今年夯肉就吃 聽音樂長大的雲林快樂豬～
https://www.tachyuanfarm.com/pages/cheers-and-dishes?sl-ref=ganbeisiaotsai
儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品，看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味，還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
影片除了烤肉 還有沾醬簡易調製哦! 跟著魯了一鍋嫩骨~ 趕快看吧 ^ ^
https://www.tachyuanfarm.com/pages/cheers-and-dishes?sl-ref=ganbeisiaotsai
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
前陣子裴薇來到彰化鹿港，來一趟知性之旅！
運用台灣好行鹿港祈福線的套票真的非常方便！
一路從高鐵台中站至台灣玻璃博物館，
中間有非常多的景點任你玩！
省去開車找路，找停車位的麻煩，讓旅行更加的便利！
而且套票還有好禮的可兌換！內容真的非常物超所值喔～
來到鹿港老街，有廟宇文化，在地小吃，古蹟建築～
真的很適合假日來趟輕旅行，放鬆一下身心靈！
跟著裴裴的腳步一起來趟彰化輕旅行吧！
影片中的景點：
✔鹿港龍山寺
整個廟宇最重要的是其建築和雕刻。
八卦藻井的規模與建築美學,可稱為全臺首屈一指的建築藝術作品。非常值得參訪唷!
✔老街巷弄美食
永香民俗小吃：鹿港人超愛的正宗老品味～各式飯麵小菜通通有! 香腸,雞捲,手工蝦丸、魯小菜...等,都是必吃美食!
阿振肉包：可以吃到柔軟又帶有奶香味的皮衣 !
肉汁豐富，還會爆漿流出來的那種～必吃！
✔鹿港民俗文物館
洋樓為文藝復興時期巴洛克式建築，近百年的古厝！
非常值得參訪～
✔鹿港老街
非常有名的古蹟地標!至今已將近四百年的歷史！
許多民眾都會來這邊拜拜求好運～到現在還是香火鼎盛，而且聽說求感情籤非常靈驗唷!
✔台明將台灣玻璃博物館
「護聖宮」位於鹿港彰濱工業區內，運用高科技隔熱安全玻璃作屋面及外牆,展現台灣建築、工藝、科技和藝術的層次等級,為全球第一座的玻璃媽祖廟。
✔永樂酒店
貼心的服務讓親子遊客超愛，房間寬敞富設計感，融入鹿港在地元素，鄰近鹿港老街，摸乳巷、九曲巷、天后宮等，市場小吃也在隔壁！很棒的住宿體驗！
-
更多資訊請至： ＠台灣好行 自遊彰化
#台灣好行鹿港祈福線(含快線)
#台灣好行彰南快線
#台灣好行清水岩線
-
🥝INSTAGRAM @peiweini
https://www.instagram.com/peiweini/
🌹FACEBOOK @NIPEIWEI
https://www.facebook.com/NIPEIWEI/
✈合作歡迎 E-MAIL✈
suqojo2004@gmail.com
於是我反問為何不能拜拜？ 店員說拜拜一定要全雞這是習俗 不知道大家現在拜拜還會這麼遵守規則？ 以前有一次忙我還曾經直接買便當來拜地基主. ... <看更多>
拜拜雞 這樣消，不怕雞肉乾柴沒味道！一鍋兩吃的美味，因為有黃金醬汁比例，關鍵就在步驟9跟10，快呼叫大廚學起來～ - 收藏完整食譜>> ... ... <看更多>
拜拜雞 在 [問題] 拜拜的三牲可否取代- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我有個很困擾的地方，就是每次拜拜後那盤水煮的雞肉。
說真的我很不喜歡吃，每次都吃得很痛苦，
明明吃東西本來該是享受。
但看著那個雞頭，想到那隻雞失去了一條性命，
我要是還把它拿去丟掉感覺有對不起那隻雞。
可是我在想素食者是不是也沒有一定要拜三牲。
可以改成其他像是涼拌菜、泡菜、海鮮排之類的嗎QQ?
有人拜不一樣的嗎QQ?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.226.231
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1519816987.A.D6E.html
... <看更多>