#時事求世 11
從時事看世界遺產:澳門歷史城區(2005年)
西元1553年葡萄牙人東來澳門,向當時官吏行賄,以貨船遇到風浪爲藉口,請求借地曝曬浸水貢物,並上岸搭棚暫住,1999年澳門回歸中國,葡萄牙人巧妙地把「暫住」變成了屬地四百多年。四百多年中國與歐洲文化經過消化反芻之後,成為別樹一幟「中學為體,葡學為用」的風味,也因為如此被列為世界文化遺產。
澳門地小人稠,向天爭地,大部分是看不見天際線,自然也找不到顯著地標作為判別方向的指引,這時只能憑藉方向感,或者到路口擲筊決定向左或向右走,路長在嘴巴上?別以為當地人就熟門熟路,我拿著地圖向當地人詢問時,很多巷名有聽過,但不確定是在哪,因為要記這樣多的名字實在太難了,和澳門人約會,得要約地點,像是小木偶、小飛象(餐廳名),都比說巷名來得強,如果約巷名,他苦你也苦。因為很多巷弄名字並沒有出現在地圖上,再加上巷弄窄小,常會讓人在巷弄裡鑽了半天,丈二金剛摸不著頭腦的狀況下,又莫名其妙的繞回原地,這可能就是傳說中的鬼打牆。
澳門有1255條街道,每條不管長短寬窄都有名稱,有以紀念日命名(十月初五街),有以人物命名,華人葡萄牙人皆有(盧九街、高士德大馬路),有以地方命名(大三巴街),不論直接發音翻譯或是意義翻譯,看名字往往就能了解澳門或當地的小歷史。就拿澳門的(Macau)來說,其實就是廣東話發音的「媽閣」,別笑!閩南語發音的「媽宮」,就是今天澎湖馬公地名的由來。媽祖廟前是當初葡萄牙人首次登岸之地,葡萄牙人試圖從住民口中得知地名,雞同鴨講的結果,陰錯陽差成為今日澳門英文名稱由來。而走在市區,諸如此類廣東腔式的葡語譯音屢見不鮮,像是聖老楞佐教堂(St.Lourenco)、澳門地標大三巴(St.Paulo)牌坊、亞美打利庇盧大馬路(Almelda Ribeiro)、士多鳥拜斯大馬路(Sidonio Pais)等等,雖不見得能夠達到翻譯對於信、達、雅標準的追求,但都是這類「葡涇幫」語言的延伸。
自然環境決定格局,最熱鬧的新馬路雖名之為路,但事實上也只是條雙向道,更不用說街或巷的規模了。為了在窄路中保持交通順暢,大部分被規劃為單行道,小公車如魚得水般的在猶如支流的巷弄中穿梭,最後再從四面八方匯流入「大馬路」。不知道是不是為了增加熱鬧感,或者是讓初來乍到者覺得澳門其實並不小。
中國人怕鬼,西洋人也怕鬼,但偏偏有個街道叫做爛鬼樓巷,不是死鬼也不是醉鬼,原來這邊有座蘭桂樓是華僑所建的洋房,後來遭到祝融之災變成廢墟,中國人管外國叫鬼(洋鬼子、日本鬼子),加上廣東話發音,當然就變成爛鬼樓巷囉!而身為台灣人一定得來找美麗街,不是找了就美麗,而是這條街的葡萄牙文路名是Rua Formosa,台灣被葡萄牙人稱ilha Formosa(美麗島),當然得來另類朝聖一下;在地標大三巴旁的「戀愛巷」 ,據說是以前保守時期做完禮拜男女互訴情衷傳小紙條的地方;也在大三巴附近有條「短巷」,我一分鐘走了數十回之後,還是沒找著短巷中有任何的門牌號碼,果然短得讓人一目了然,短的讓人全無懸念。
澳門最早發展的三條街是關前正街、草堆街、營地大街,以三街會館為中心,三街會館是座關帝廟,也是以前的商業總會,做生意講信用,所以商人多半拜關公,一座建築結合兩種功能。營地大街在明代駐紮軍隊防海盜,關前正街就是廟口,自然熱鬧,而草堆街類似青草巷,許多柴草交易買賣之處,孫中山1893年在此開設中西藥局,掛羊頭賣狗肉從事革命事業,三條街涵蓋政治、商業、民生等需求,當然成為人潮匯集之處。
如果世界遺產的大江大海看膩了,不妨留意世界遺產中存在的涓滴細流小趣味,雖無法醍醐灌頂,但也有甘甜喉韻。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過852的網紅鄭麗君,也在其Youtube影片中提到,2012.0607 鄭麗君質詢李鴻源: 1. 即便奢侈稅有墊高房價之虞,但民眾為了居住成家需要,需要買房或租屋,「青年安心成家」方案,為何公告辦法時程一再跳票? →5月初營建署長葉世文出面滅火,表示5月底公告不是問題,沒想到承諾又跳票,記者再次去電營建署詢問確切時間表,署長竟然表示自己正...
掛羊頭賣狗肉由來 在 林岱樺 Facebook 的精選貼文
今天運匠朋友齊聚立法院抗議政府長期放任Uber違法營業,卻無任何對策,嚴重衝擊合法計程車生計,岱樺與陳雪生委員一同接受計程車代表的陳情,並隨即召集相關部會代表共同會商,做成具體結論:
一、Uber違法經營運輸服務業務,交通部將強力執法,並將配合立法院修法加重罰則,嚇阻違法業者。
二、經濟部投審會也將依照外國人投資條例規定,針對Uber掛羊頭賣狗肉的行為查處,最重將可撤銷其投資許可。
三、公平會也將持續針對Uber涉及不實廣告情節儘速嚴查重罰。
四、財政部則是針對涉嫌逃漏稅的行為於兩個月完成資料比對進行查辦。
扶植產業是政府該為人民規劃的藍圖,岱樺不反對扶植新興產業,但不能以發展新產業為理由來規避所有法律規定,Uber用規避法律的方式經營運輸服務業,已經在許多國家被判定違法,勒令禁止,畢竟提供民眾安全、便利的交通運輸服務,更是重要的公共利益,因此岱樺也聲援「支持合法,取締非法」的訴求,未來也將提案修正相關法律,加重違法罰則,期待政府能夠共同打擊不法!
相關新聞:
◎Uber嚴重打壓生路 2000小黃齊聚凱道 要求政府撤銷Uber營業許可
http://www.storm.mg/article/140598
◎數百台計程車抗議政府 取締uber不力
http://udn.com/news/story/6/1821233
◎是否撤銷Uber許可 投審會一個月內決定
http://news.rti.org.tw/news/detail/?recordId=281732
◎反UBER 計程車公會:多國已禁UBER營業
http://m.appledaily.com.tw/realtimen…/…/new/20160711/905521/
◎2千名小黃運將抗議UBER 投審會:1個月內撤銷UBER執照
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/…/20160711/905639/
◎Uber違法 投審會一個月內決定是否撤照
http://goo.gl/VCYntm
◎投審會:一個月內對Uber作出處分
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160711005853-260405
掛羊頭賣狗肉由來 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
#183#~本日冷知識~
你知道嗎?
以往小編介紹過不少食物由來,像是第110篇的魚香茄子沒有魚,70篇的木須炒麵沒有木須龍!
今天要介紹另外一道菜餚-夫妻肺片。
裡面完全沒有夫妻,也沒有肺!
傳說夫妻肺片的由來是,在民國初年四川有一對夫婦(怎麼那麼多人住在四川),因為他們住在回民區附近,而回民是不吃內臟的,伊斯蘭教的屠夫在經過特定處理程序(清真)後,只留下肉,內臟就會被棄置在一旁。
這對夫婦覺得,哎呀實在太浪費了!這些內臟也很美味的阿QQ
就在那些被棄置的內臟中,仔細挑選一番,帶回家仔細料理後變成了一道美味的涼拌牛雜。
這在當時對於比較貧苦吃不起肉類的人來說真的是一項福音,因為被棄置的內臟價格相對肉類低廉許多,物美價廉,何樂而不吃?
但究竟為什麼會從涼拌牛雜變成夫妻肺片呢??
前面的夫妻很好理解,是因為這對夫婦發明的美味菜餚,而肺片呢?有一說法是,因為這些牛雜都是廢棄不用的內臟,而且入菜時都被切成薄片料理食用。所以被稱做夫妻廢片。
後來這道菜名氣愈做愈大,甚至開了一間公司。
但開公司以後,覺得夫妻廢片這名字實在不好聽,所以就改成夫妻肺片囉!
商品:夫妻肺片
警告:本產品不含肺成分。
各位還可以想想有什麼食物是掛羊頭賣狗肉的勒XD
我們明天見:D
延伸閱讀:
#70#木須炒麵
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=436069079798834&set=a.413366638735745.91782.413364295402646&type=3&theater
#110#魚香茄子
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=456074261131649&set=a.413366638735745.91782.413364295402646
掛羊頭賣狗肉由來 在 鄭麗君 Youtube 的精選貼文
2012.0607 鄭麗君質詢李鴻源:
1. 即便奢侈稅有墊高房價之虞,但民眾為了居住成家需要,需要買房或租屋,「青年安心成家」方案,為何公告辦法時程一再跳票?
→5月初營建署長葉世文出面滅火,表示5月底公告不是問題,沒想到承諾又跳票,記者再次去電營建署詢問確切時間表,署長竟然表示自己正在午休。
2. 弱勢青年雖買不起房子,可申請租屋補貼,但申請過程困難重重,從98年中核定戶佔計畫戶數比例數據,購置住宅貸款利息補貼168%,租金補貼卻只有40%,部長知道原因為何嗎?即便房東願意提供證明,大多也會要求租屋族負擔多出來的稅金,這樣對租屋族真的有幫助嗎?兩年後,租屋族能繼續「安心持家」嗎?
※98年度辦理情形
3. 我知道營建署還有另一個「整合住宅補貼資源實施方案」,但是100年度「青年安新成家方案」經費預算有24億7000萬,而「整合住宅補貼資源實施方案」卻只有13億,請問部長,難道剛成家的青年家庭戶數,有比其他種類的家庭戶數多嗎?為何經費分配會如此失衡?(花在青年家庭的經費遠遠高於他兒少婦老殘家庭)
4. 更何況兩個方案竟然都將40歲以下在外打拼的單身青年排除在外,請問部長,這是不是有單身歧視?
※據崔媽媽統計,有高達9成的房東不願意租房子給這些社會弱勢。
※未來是否還會繼續蓋合宜住宅? →3月29日委員在內政質詢,李鴻源部長表示政府蓋房子來賣,是不正確的做法。
※中央除了制定法規和初五塊地外,在社會住宅的腳色為何?
→目前規劃的住宅子法,缺少最源頭的「興辦誘因」。
5. 除了這些可以自己在住屋市場購屋、租屋的民眾可能有經濟壓力困難,需要政府協助外,部長,你知道社會上還有一群弱勢,是根本就無法自行在住屋市場租到房子的,你知道有幾成的房東不願意租房子給老人、低收入戶、身心障礙者、單親家庭等社會弱勢家庭嗎?
→據崔媽媽統計,有高達9成的房東不願意租房子給這些社會弱勢。
6. 在法人成立之前,現在的五處社會住宅,主責單位是誰?是誰負責規劃、管理?管理規劃丟給地方,中央只負責出地?
地方只想如何做出成果,方案內容可以妥協,像台北市郝市長主推青年公營住宅,有風聲說弱勢保障可能只有5%(35戶)(10%:70戶),甚至有可能沒有,完全違反住宅法第三條「應提供至少百分之十以上比例出租予具特殊情形或身分者」,身為中央主關機關該不該處面進行糾正嗎?
從五都選舉到現在,已經快兩年了,除了這五處連動工都還沒動工的社會住宅基地外,根本就看不到你們有在規畫其他的社會住宅,大家心知肚明,這五處是首批社會住宅,也可能是唯一的一批社會住宅,你們根本沒有心要推動社會住宅,連弱勢保障比例都可以用「住宅法修正通過在五處規劃之前,所以不在規範內」,這種理由來規避保障弱勢10%。
所以李部長就是用這種推拖拉的態度在實踐馬英九總的「居住正義」!根本是內政部掛羊頭賣狗肉,社會住宅不正義,何來居住尊嚴?
→台北市:主力推青年公營住宅,弱勢僅保障5% (或沒有)
→新北市:以青年為主,透過BOT招標,妥協業者利潤需求,失去社會住宅精神。
7. 光是弱勢保障比例,地方都可以這樣規避妥協,難道中央推出一個新的政策都不用負全盤規劃之責任?像是制定如社會住宅的運作經費財源、興辦誘因、土地租金租期、融資等相關辦法?在年底住宅法施行前,內政部會部會來研議相關子法?
→目前都沒有看到,若有在研議,請本周內將研議進度送至本辦公室。
奢侈稅讓受薪階級,買房好奢侈!青年安心成家一跳再跳,青年好傷心!內政部掛羊頭賣狗肉,社會住宅不正義,何來居住尊嚴?
內政部缺乏擔當,政策失去保障弱勢居住權益的政策宗旨!